Ahakoa ko te waiu o te whaea he kai pai mo nga kohungahunga, a, ko te nuinga o tatou i whakatipuhia ki te nui o te miraka i te taha o a tatou kai me nga paramanawa, kaore te waiu i te mea he hoa tonu ki a tatou punaha paramanawa. Ko te nuinga o nga tangata kaore i te waahi ki te lactose , e hua ana i nga tohu o te mamae o te mate pukupuku, te mate pukupuku, me te hau nui.
He aha te mea e pai ai te waiu miraka, no reira, ko te iti rawa i te lactose me te kore e whakauru atu i etahi atu mea e pa ana ki te mamae o te mate. Ma te mihi ki nga kairangahau i te Whare Wänanga o Monash , ka taea e mätou te whakamahi i ä rätou mahi ki te FODMAPs , ki te waipiro e kaha ake ana i nga tohu i roto i nga tangata whai IBS , kia kitea ai he marama mo nga mea e tino pai ana mo o tatou pere ki te keri.
1 -
1. Te Milukoa Milukore-LactoseKo te waiu kore kore o te lactose ko te waiu kau o te kau kua nekehia atu te lactose. Ko tenei ka taea e te hunga whai raukahu-te whakarerenga, te tikanga kaore he nui o te laukate hauora e hiahiatia ana ki te raupatu i te lactose, ki te pai ki te waiu me te kore e kitea nga tohu e kore e hiahiatia. Ka tukuna te waiu korere o te lactose i runga i te kai-iti-FODMAP .
Te kaihoko o te waiu miraka o te kau ki te ahua o te waiu - tae atu ki te protein me te huaora, te nuinga o te konupūmā. Kua tino whai hua te miraka mo te mea nui mo te hauora wheua.
Ko etahi o nga kairangahau ka ui me kai noa te waiu i te waiu, me kii atu kaore te rangahau e tautoko i te kereme e whakaitihia ana e te waiu i te whaarearea me te tango i te waiu miraka i etahi atu matea hauora.
Mo nga kaupapa o tenei tuhinga, he pai te waiu kore te waipiro-lactose mehemea kei te whai koe i te IBS me / ranei te kore o te lactose me te hiahia ki te karo i te pupuhi o te kopu me te hau o roto. Engari e mohio ana koe mo nga raruraru ka taea e te waiu o te kau hei awhina i a koe kia pai ake te pai ki te whakamahi i nga miraka miraka mo te whakaaro o to kopu.
2 -
2. Te miraka mirakaKo te waiu konumoana i whakaarohia hei kai-tiketike-FODMAP . I te waimarie, kua whakamatautauhia e te kairangahau i te Whare Wänanga o Monash, he iti nei te waiu almond i kitea i te iti rawa o te FODMAP i te taumata 1 o te mahi.
Kei roto i te miraka konumohe he tini o nga huaora me nga kohuke, ko te nuinga o te Vitamini D me te E me te konupūmā.
Ka taea e te kaihoko-hoko te waiu aramona te whakauru atu i nga mea reka, me te maha o nga kaitora, he kaihoko whakatupato. Ki te hiahia koe ki te pānui atu i tenei, tirohia "He aha te Carrageenan?"
3 -
3. Hemp MilkKo te waiu hemp he mea hanga mai i te purapura hemp. Kei te whakaaro koe, "Kaore he mariuana?" He pono kua tohaina raua i roto i te hapu kotahi, engari he tino rereke nga tipu.
Ko te waiu hemp he puna pai o nga waikawa hinu-omega-3 me te maha o era atu huaora me nga kohuke. Ko te waiu Hemp he puna pai o te pūmua whakato-tipu, me te whai hua hoki mo te hunga kaiwhenua.
Ko te rongo pai kua kitea te iti o te waiu miraka i roto i te FODMAP e nga kairangahau a Monash i te kotahi kapu nui.
4 -
4. Milukati AukatiKei te tangohia te waiu kokoa mai i te kai o te niu. Ko te waiu kokopi he puna pai o te muka, ka whakakiia ki te maha o nga huaora me nga kohuke. Ahakoa te nui o te waiu kokonati i roto i nga momona kua tino makona, ka whakaponohia ko nga taumata o te waikawa lauric me nga triglycerides-mekameka reo-tino e tino whakanui ana i te hauora.
Mena kei a koe te IBS, ka hiahia koe ki te whakarongo ki te rahi. E ai ki te taupānga a Monash University, me iti te rahi o te mahi ki te 1/2 kapu.
Ko te nuinga o nga miraka pakihi pakihi kua pupuhihia te pupuhi. Ko te kakano Guar ehara i te FODMAP, na tetahi, engari ka whai hua nui. Kaore i te maama mehemea ko te waiu kokonati i whakamatauhia i te Whare Wänanga o Monash he putea huka. Ka rite ki te aramona me te waiu heihei, ko te waiu kokonati he mawari ki te hanga i te kainga kaore e whakaarohia e koe. Ki te putanga o te whare, kaore koe e whai whakaaro ki etahi atu o te kai.
5 -
5. KefirKo te Kefir he waiu miraka miraka i hangaia mai i te waiu o nga kau, hipi, koati ranei, engari ka taea te whangai i te waiu kokonati, me te waipiro kore-ki-IBS-hoahoa me te miraka raihi. Hei kai maoa , ka whakakiia te kefir ki te tini o nga huakita probiotic hua me te rewena.
Ko te Kefir he nui atu i te waiu o ia wa, engari he tino kikokore atu i tana takirua, he miraka. He ahuareka, he ahuareka.
Kei te wehe a Kefir i tetahi atu waiu i runga i tenei rarangi na te mea e kaha ana ki te mahi i nga mea kaore i te whakaputa tohu tohu, engari ka pai ake te whakapai ake i te hauora o to rorohiko.
Engari, kaore ano kia whakamatautauhia te kefir i te Whare Wānanga o Monash mo tona tatauranga FODMAP. Heoi, ka whakaponohia ko te tukanga whakamaanui ka puta he kai iti-lactose, na reira ko te maatau ako ko te mea pea ka tino pai te nuinga o te hunga i te IBS.
Kaupapa:
Gibson, P. & Shepherd, S. "Whakaaturanga kai-to-whao mo te tohu o te tohu o te tohu whaitake mahi: Ko te kaupapa FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.
"Ko te konupora me te miraka: Ko tehea te mea pai mo o Oona me te Hauora?" Te Kura Harvard o te Hauora Hauora