Ko te whakaaro o te FODMAP e kai ana i nga kai i roto i te "FODMAPs" -a te nuinga o nga kaihanga, te di-, te mono-saccharides, me te polyols, he kohikohinga o nga warowaihā-poto i kitea i roto i te nuinga o nga kai noa-he hua i te nui o te riki o te wai me te hau i roto i te iti me te nui o te whekau, e whakaatu ana i nga tohu e penei ana me te mamae o te pukupuku , te hau, me te pupuhi , me nga raruraru motika o te materere me te papiri. Ko te whakaaro o te ariä ko te whai i te kai-iti-FODMAP me tino whakaheke i enei tohu.
Kua tohuhia hoki e te rangahau he kaha te hua o enei kai i runga i nga tohu. I etahi atu korero, ko te kai atu i nga kai-nui-FODMAP i te wa ano ka toha ake, ka puta mai nga tohu kaore koe e whai wheako ki te kai i te kai i te wehe.
I nga waahanga e rua e whai ake nei, ka kitea e koe nga rarangi o nga kai- nui me te iti-FODMAP . Ko tenei rarangi kei runga i te rangahau tino whakahoutanga mai i te Whare Wānanga o Monash me te huri i te wa. I tua atu, ka taea e koe te whai whakaaro ki a koe ake ki nga kai.
Mena kei te hiahia koe ki te whai i te kai-iti-FODMAP, ka tūtohuhia kia mahi takitahi koe me te ngaio kaihoko tika . He haumaru te whakawhanake i to kai ake kai. He mea whakamatautau ki te kohikohi i etahi o nga mea e kii ana i to hiahia whaiaro, ka hua pea i nga tohu kaore e tino tika ana ki te kai-iti-FODMAP. Ko te mahi tahi me nga kaitohutohu kaihoko kua oti te whakangungu ka awhina ano koe ki te whakarite kia whiwhi koe i te kai totika tika me te painga, tae atu ki te whakauru hauora o te muka kai .
Ka rite ki tetahi maimoatanga hou me te huarahi kai, he pai tonu te korero mo te take me to taau ake.
Rārangi Kai-High-FODMAP
Ko nga kai e whai ake nei kua tohua he tino tiketike i roto i te FODMAPs:
Hua:
- Aporo
- Apricots
- Whero
- Te Teri
- Te karepe
- Mango
- Nectarines
- Pounamu
- Pears
- Nga paramu me nga pauna
- Pamekaranete
- Te tii
- He nui te kukume o te huakeri mai i nga hua tipu, nga hua maroke me te wai hua
Nga karepe
- Barley
- Ngahau
- Farro
- Rye
- Semolina
- Wheat
Lactose-Kei te Kai Kai
- Tuhinga o mua
- Te pata
- Tiaki
- Ice cream
- Margarine
- Te miraka (kau, koati, hipi)
- Te tīhi tunu, tae atu ki te tīhi me te ricotta
- Yogurt (te auau me te Kariki)
Nga Kairoki Kai
- Te waiu o te Oat (ahakoa he whakaaro 1/8 te whakaaro he iti-FODMAP)
- Te waiu miraka (US)
Ngā remu
- Pīni tunu
- Pea pango-pango
- Pīni Pere
- Tuhinga o mua
- Tuhinga
- Ngā pīni tākihi
- Ngā pīni a Lima
- Tuhinga o mua
- Tapahia te pī
Kai reka
- Agave
- Tuhinga o mua
- Te tipu tipu huawhenua huawhenua
- Honey
- Tuhinga
- Maltitol
- Mannitol
- Molasses
- Sorbitol
- Xylitol
Huawhenua
- Ngā Tohu
- Asparagus
- Beets
- Ka tipu a Brussels
- Kareparāoa
- Herea
- Kāriki
- Tuhinga
- Harore
- Okra
- Riki
- Pea
- Nga karaihe (nga wahi maoa)
- Nga moemoera
- Pīni huka
- Te pupuhi huka
Rārangi Kai-iti-FODMAP
Ko nga kai e whai ake nei kua tohuhia he iti i roto i te FODMAPs:
Hua
- Avocado (rohe 1/8 o te katoa)
- Panana
- Karauna
- Kaitautoko
- Nga karepe
- Te tira miraka
- Kiwi
- Lemon
- Tuhinga o mua
- Ngā karaihe Mandarin
- Nga oriwa
- Orange
- Papaya
- Plantain
- Pineapa
- Karipere
- Rhubarb
- Strawberry
- Tangelo
Kai reka
- Nga mea kakara reka e kore e mutu i-------------------
- Te huka Brown
- Glucose
- Te tirikara maple
- Te huka kaha
- Sugar (sucrose)
Te miraka me nga tikanga rereke
- Te waiu miraka
- Te waiu kokopi (tawhito 1/2 kapu)
- Hehe te waiu
- Ruka miraka
- Potae
- Ko etahi karepe, pēnei i te tangi, te mema, te mozzarella, te Parmesan
- Nga hua lactose-kore utu, pēnei i te waiu korepu lactose, te kirikiri, me te miraka
Huawhenua
- Arugula (rita rita)
- He wana pounamu
- Pepa pepa
- Broccoli
- Tuhinga o mua
- Kāreti
- Celeriac
- Ngā kati Collard
- Ko te Kapi Katoa
- Kohi (hawhe hawhe)
- Eggplant
- Whakamutunga
- Fennel
- Pīni Green
- Kale
- Lettuhi
- Pahiri
- Parsnip
- Potato
- Radicchio
- Nga karaihe (nga wahi matomato anake)
- Te parakihi, te pēpi
- Squash
- Tipu reka
- Kaimana a Switzerland
- Tomato
- Turnip
- Waternutnut
- Zucchini
Nga karepe
- Amaranth
- Brown raihi
- Ko te witi Bulgur (he iti ki te 1/4 kapu tunua)
- Kai
- Hua kore utu a Gluten
- Quinoa
- Hua hua
Nati
- Amene (tawhiti 10)
- Pati Brazil
- Hazelnuts (rohe 10)
- Ngā nati Macadamia
- Peanuts
- Pecan
- Nati Pine
- Tuhinga o mua
Seeds
- Caraway
- Chia
- Pauka
- Raukawa
- Matapihi
Pūtake Pūtaiao
- Beef
- Te heihei
- Hua
- Fish
- Te Reme
- Pork
- Te rei
- Tofu me te tempeh
- Turkey
Kaupapa:
Barrett, J. & Gibson, P. "Nga Whakamaharatanga Hauora mo te Malabsorption o te Fructose me etahi atu Poto-Kaawaiwaropihapi" Nga Mahi Motuhake Mahi 2007 XXXI: 51-65
Gibson, P. & Shepherd, S. "Whakaaturanga kai-to-whao mo te tohu o te tohu o te tohu whaitake mahi: Ko te kaupapa FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.
Te Whare Wānanga o Monash University Low FODMAP Diet App