Ko te FODMAP he huinga o nga warowaiha i kitea i roto i nga kai noa e tautuhia ana hei whakauru ki nga tohu o te mate pukupuku iriri (IBS). Kua kitea e nga kairangahau i te wa e whai ana te hunga whai IBS i te kai iti i roto i te FODMAP , he maha nga wheako e whakaatu ana i te whakamaharatanga tohu.
He aha te PODMAP e tu ana?
Ko te kupu FODMAP he haupurutanga i hangaia e tetahi rōpū kairangahau i te Whare Wānanga o Monash i Ahitereiria hei huarahi ki te titiro ki enei warowaihā:
- Tuhinga o mua
- Ko nga Oligosaccharides (kei roto i nga kaihanga me nga kaera)
- Ko nga katinga (te waiu huka miraka)
- Ko nga monosaccharides (hua)
- Polyols (te huka waipiro pēnei i te sorbitol, te mannitol, te xylitol, me te maltitol)
He aha te Hanga Carbohydrate he FODMAP?
Ko nga FODMAP he matū kaore e pa ana ki te kiri iti. Ko te tikanga o tenei ka whai waahi ki te mahi i nga huakita kei roto i te whanga nui.
Ki nga momo rerekētanga, ko te FODMAPs te kounga o te whai kiko, i roto i tenei horopaki, ko te tikanga ka taea e ratou te taunekeneke ki te huakita me te tuku i te hau. I tua atu, me nga tohu rerekē hoki, ka taea e te FODMAP te whai kiko, te tikanga ko te whakanui i te rire o te wai i roto i te papa.
Kei te whakaarohia tenei ka piki ake i roto i te hau, te wai ranei, i nga mea e rua ranei, e whai ana i nga tohu o te IBS rite te mamae, te hau me te pupuhi, me te papakupu, me te mate pukupuku.
He aha te Mea-iti FODMAP?
I hangaia e nga kairangahau mai i te Whare Wānanga o Monash te kai-iti-FODMAP hei maimoatanga mo te IBS.
Me kai te kai ki te karo i tetahi kai-tiketike-FODMAP mo te waahi whakakore i nga wa katoa i waenganui i te rua ki te waru wiki. I te mutunga o tenei waahi whakakore, whakauruhia nga momo o te FODMAP ano ki te kai-kotahi ma te kotahi-ki te tohu tika e raruraru ana nga FODMAP.
He tino nui te tukanga reintroduction.
Ehara i te mea he raruraru nga momo FODMAP mo nga tangata katoa kei a IBS. I tua atu, ko te whai i te kai whakakore i te wa mo te wa ka whakaarohia te whakapai ake i te manawanui mo nga FODMAP. Ka tautuhi ano te reintroduction i nga mea e taea ana e te FODMAP te whakakore i nga tohu o te IBS. Engari, ka akiakihia nga tangata ki te kai i te kai pai noa atu i te mea e kaha ana ki te whakaute i nga mea takitahi o te FODMAP.
Ko wai te Kai-iti-FODMAP mo?
Ko te kai-iti-FODMAP mo te tangata kei a ia te IBS me te hihiri ki te whakamahi i te huarahi kai. Kei roto i tenei ko nga pakeke o nga taangata katoa, nga tamariki , me nga tangata e whai ana i te tipu me te kai kaiwhenua . He rangahau tuatahi ano hoki e whakaatu ana he pai tenei kai mo te tangata takitahi he mate pukupuku puwhera ranei, he mate pukupuku rewharewha (IBD) ranei, me te mea kei te whai tonu i nga tohu kaore e hiahiatia ana ahakoa ka pai te korero o te mea tuatahi.
Rauemi
Ahakoa he tino whai hua tenei kai, ka tino raruraru hoki. Ko te nuinga o nga kai e whai ana i nga kai-tiketike-FODMAP, penei i te witi, te hukapere witi witi, te riki, me te karika. Mo nga hua pai, whai i tenei kai i raro i te tirotiro o te tohunga ngaio kaihoko .
He mea tino nui te taupānga a Monash University me te mea e wātea ana mo nga iPhones me nga Android. Kei roto i tenei taupānga nga korero tino-nui-ake mo te tuhinga FODMAP o nga momo kai. Ma te ngawari o te titiro, ka taea e koe te mohio mehemea he nui te kai, iti ranei i roto i te FODMAPs.
I roto i te waahi whakakorenga o tenei kai, ka kitea pea e koe he nui te tunu kai. Ko te nuinga o nga mea kua oti te whakauruhia, kua tukatukahia ranei ka uru ki nga kai-tiketike-FODMAP. Ko te whakarite i a koe ake kai e tino mohio ana kei a koe te mana katoa mo nga kai o nga kai ka kai koe.
Te whai hua
Kua kitea e te rangahau he pai rawa te kai o te kai-iti-FODMAP ina whai ana i raro i te tirotiro o te kai kai.
I roto i nga rangahau haumanu, tata ki te toru ngawha o nga tangata kei te IBS te tino awhina mo te tohu i te whai i tenei kai.
Te roa
Kaore tenei taumahi e hiahiatia ana mo te wa roa. Ko te nuinga o nga kai-nui-FODMAP he tino pai mo te hauora katoa. He maha nga mea e whakaarohia ana ko te rongoinga , ko te tikanga ka whakarei ake i te toenga hauora o te huakita . Koinei, ko te reintroduction me te tamau tonu i te whakamatautau i nga kai he mea tino nui ki te whakarite kei te kai koe i nga momo momo kai kaore ano kia kite i nga tohu.
He Kupu Mai i
Ko te kai-iti-FODMAP ko te tikanga maimoatanga tuatahi mo te IBS e rangahau ana hei tautoko i tana whai hua. Mo te nuinga o nga tangata e whai IBS, he kai-takaro te kai. Engari ko te kai he ngawari. Ko te nui ake o nga tautoko me nga rauemi kei a koe i te whai i te kai, ko te pai ake o to whakatau ka puta ki te whakatutuki i te awhina tohu.
Ka rite ki tetahi huarahi ki te maimoatanga i nga tohu, he pai ki te matapaki i to mahere me to taakuta i mua i te whakamatau i te kai. No te mea e mohio ana ratou ki to hitori o to hauora me to hauora o te wa, kei te pai nga kaitohutohu ki te tohutohu ia koe mo te pai ranei mo te kai kaore ranei.
Kaupapa:
Gibson PR, Hepara, SJ. "Te whakahaere i te kai taunakitanga e whakaatu ana i nga tohu o te taatrointestinal mahi: Ko te huarahi FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010; 25 (2): 252-258.
Nanayakkara WS, Pirimia PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "Ko te kaha o nga kai iti o te FODMAP mo te maimoatanga o te mate pukupuku irritable: ko nga taunakitanga ki tenei ra." Ko te Gastroenterology Clinical and Experimental 2016; 9: 131-142.