Whakamahia, Hua Hauora, me te Atu
Ko Cassava ( Manihot esculenta ) he tipu i etahi wa ka whakamahia hei rongoa otaota. Ka whakamahia hoki te pakiaka o te tipu ki te hanga tapioca, he maaka i kitea i roto i nga puddings me era atu kai. Ko te tango i te purapura i roto i te puka tāpiri kai hei whakaekea i te maha o nga hua hauora, tae atu ki te whakatipu i te hua.
Ko te pakiaka o te tipu kapohi he nui te maha o nga matūkai, tae atu ki te konupūmā me te huaora C.
Kua kitea nga rau o te tipu, i tenei wa, he potae, he potae, he lysine .
Ko te Maori ki Amerika ki te Tonga, ko tetahi o nga puna o te nuinga o te ao o nga warowaihā.
Whakamahi
I roto i te rongoā rerekē, ka whakamahia te cassava mo te maha o nga tikanga. I te taha o te tipu o te whakatipuranga, ko nga kerëme hauora mo te pakiwaituhi ko te aukati i te mate pukupuku me te maimoatanga o nga tikanga e whai ake nei:
Ko Cassava ano hoki e kii ana ki te whakaiti i te mumura me te whakanui i te kaha.
I roto i te rongoā iwi, ko te pakiaka o te kaakahu e tika ana ki te kiri (he ahua noa te ahua) hei whakatairanga i nga mate me nga mate.
I tua atu, ka whakamahia te maaka pakiaka o te cassava hei mea whakauru i nga whakakapinga huaora C.
Ngā Kaitiaki
Ka taea e te tipu tipu te tuku cyanide (he taonga kino) ka pau i te puka katoa. Ahakoa te whakakore tika o te kaiora ka whakakore i te aroaro o te cyanide, ka taea e te takahanga kore he ki te whakakore i te waihanga.
Ko nga tohu o te waipiro cyanide ko te mate pukupuku, te whakaoho, me te pupuhi.
Na te kore o te rangahau, he iti noa te mohio mo te haumaru o te whakamahi roa me te whakamahi noa i nga taputapu kai e whai ana i te purapura.
Kia maumahara ko nga taputapu kaore i whakamatauria mo te haumaru me te kai o te kai kaore i te ture.
I etahi wa, ka tukuna e te hua nga putea e rereke ana i te moni kua tohua mo ia otaota. I etahi atu take, ka poke te hua ki etahi atu matū, pērā i te konganuku.
Ano, ko te haumaru o nga taputapu i roto i nga wahine hapu, nga whaea mamahi, nga tamariki, me te hunga whai tikanga hauora, me te hunga hoki e tango ana i nga rongoa, kuaore i whakaturia. Ka taea e koe te tiki atu tohutohu ki te whakamahi i nga taputapu ma te haumaru i konei .
Nga rereke
Ahakoa ko te tautoko pütaiao mo te whakamahinga o nga rongoa taiao i te maimoatanga o te kore tamariki he iti noa iho, ka tohu etahi rangahau tuatahi ka taea e nga otaota hei maca te whai hua o te hua-hua.
I tua atu, ko te tipu o te acupuncture ka taea te whakapai ake i te huawhenua. Ahakoa ko te rangahau mo te ahupuku me te huawhenua kua puta he hua whakaranu, i puta mai i te tuhinga a Hainamana Journal of Integrative Medicine te putanga o te tau 2011 e whakaatu ana "ko te nuinga o nga rangahau o te ao nei e whakaatu ana i te painga o te kaakupuku i roto i te maimoatanga o te tamaiti."
Mo te awhina ki te aukati i te mate pukupuku, he mea nui ki te karo i te paopa, te whakaiti i te kai waipiro, te whai i te kai pauna (tae atu ki te kounga nui o nga hua me nga huawhenua, me nga puna kai o te antioxidants me te ngako hauora pēnei i te hinukawa omega-3) kia mau tonu te taumaha hauora , te mahi i nga wa katoa, me te whakawhitinga i to tuanga o te ra.
He tohu ano hoki kei etahi o nga mea taiao te whai hua pukupuku mate pukupuku. Ko enei matū ko te tea matomato , te resveratrol, te karika , me te turmeric . I tua atu, ko etahi rangahau e whakaatu ana ko te pupuri i nga taumata pai o te huaora D ka awhina i te tiaki i etahi momo mate pukupuku.
Hea ki te Kimi i te reira
I te nuinga o te wa ka hokona i roto i te ahua o te potae me te paura, ka taea te hoko o te cassava i etahi taonga kai-taiao me nga taonga rongoa i nga hua otaota. Ko nga taputapu kai e whai ana i te purapura ka wātea hoki mo te hoko i te ipurangi.
He Kupu Mai i
Ko nga rangahau tuatahi e whakaatu ana ko te linamarin (he mea i kitea i roto i te kaino) he mahinga pukupuku mate pukupuku.
I roto i te rangahau 2002 mai i te Journal of Gene Medicine, hei tauira, ko nga whakamatautau i nga kiore ka whakaaro ka taea e te linamarin te awhina i nga pukupuku.
Engari, he whakamau i nga whakamatautau haumanu i nga paanga o te mate pukupuku o te kainohu, a, ko te nuinga o nga rangahau mo nga hua hauora o te tipu ka tino iti.
I te kore o te rangahau tautoko i muri i nga hua hauora e kiia ana mo te hauora, kaore e taea te tūtohu i tenei wa hei tikanga maimoatanga mo tetahi ahuatanga. kia maharahia ko te mahi whaiaro-a-ringa i te ahua me te tarukino me te karo me te whakaroa i te tiaki paerewa ka whai hua nui o te hauora.
Rauemi
American Cancer Society. "Mahue." Whiringa-ā-rangi 2008.
Castellanos R, Altamirano SB, Moretti RH. "Ko nga momo kai o te kaiora (Manihot esculenta Crantz) nga matū pūmua rau e whiwhihia ana e te ultrafiltration me te thermocoagulation waikawa." Plants Foods Hum Nutr. 1994 Jun; 45 (4): 357-63.
Cortés ML, García-Escudero V, Hughes M, Izquierdo M. "Cyanide bystander effect of the system linamarase / linamarin killer-suicide pūnaha hauora." J Gene Med. 2002 Jul-Aug; 4 (4): 407-14.
Huang DM, Huang GY, Lu FE, Stefan D, Andreas N, Robert G. "Ko te waihanga o te kohungahunga: he rongoa whaitake?" Chin J Integr Med. 2011 Mei; 17 (5): 386-95.
Jørgensen K, Morant AV, Morant M, Jensen NB, Olsen CE, Kannangara R, Motawia MS, Møller BL, Bak S. "Ko te koiora o te cyanogenic glucosides linamarin me te lotaustralin i roto i te purapura: te wehewehenga, te waitohu koiora, me te tauira tauira o CYP71E7, te paheketanga cytochrome P450 oxime-metabolizing. " Plantiol Plant. 2011 Hānuere; 155 (1): 282-92.
Whakamore: Ko nga korero kei runga i tenei pae he kaupapa mo te kaupapa ako anake, a ehara i te mea hei whakakapi mo te tohutohu, te maatauranga me te maimoatanga a te rata raihana. Ehara i te mea ko te tirotiro i nga whaainga katoa, nga taunekeneke tarukino, nga raruraru, nga kino kino ranei. Me rapu wawe koe i nga ratonga hauora mo nga take hauora me te uiui i to taakuta i mua i te whakamahi i tetahi atu rongoora, i te whakarereketanga ranei i to tikanga.