Ako ki te wa e tirotirohia ana e koe mo te kawhe i runga i te kai-kore-kore
Ui: Ko te kawheutini-kore utu? A, mehemea kaore i te parakore, he aha i penei ai te whakararuraru i ahau?
Whakautu: He pakihi tenei.
Ko te kawhe kohua kia kaua e paheke ki nga taumata iti rawa, me te whakaaro kaore i tahuna e te gluten (ka whakaarohia e tatou nga kaimoana i roto i te meneti kotahi, mai i te mea kei te kaha ake). Engari, ko te nuinga o nga tangata e whai ana i te kai kore kai a te Rutinini e whakaatu ana i nga tohu o te kawhero ...
nga tohu e tohu ana i te kino nui me o raatau tohu mai i te tumuaki.
Na he aha te mea kei te haere tonu?
Ko te pono, ko te kawhe he tino uaua ki runga i to raau paraparaha. Ko te kawhe i te nuinga o te kawhe kei roto i te kawhe, e taea ai te rere wawe ki te take kino o te rere, ina koa kei te rongoa hou koe ki te mate celiac ranei ki te kore-celiac gluten sensitivity me te kino tonu o to punaha.
Ko etahi o nga tangata e whakaatu ana i te rongoha o te pukupuku o te pukupuku o te kawhe kapi kapi i nga tohu o te IBS , a kua kite ahau i etahi korero mai i etahi kaitautoko IBS e kii ana i te kawhe (he nui te nui o te kawhe) he raruraru. (He maha ake nei i runga i te IBS, te mate celiac, me te mahara ki te waipiro: Ko Celiac Disease, Gluten Sensitivity or IBS? )
Mena kei te hou koe ki te kai o te gluten-kore, kaore e taea e koe te whakaatu i te rereketanga i waenganui i ou tohu ka kai koe i te pautini me etahi atu matehuhuhuhuhuhu (pēnei i te urupare kino ki te kawhe).
Ka hiahia pea koe ki te whakaaro ki te tapahi i to kai kawhe mo tetahi wa ki te kite mehemea ka awhina i a koe i to tohu.
Ae, Ka taea e Gluten te Kawheti
Ko te tikanga, ka taea ano hoki e koe te urupare ki te parau i roto i to kawhe. Ka taea ano e nga pīni kawhe te whakaheke i te kaimoana mēnā kei te tukatukahia i roto i tetahi whare taapiri, i runga i nga taputapu e tukatuka ana hoki i nga kai o te miraka .
Mena ka tapiritia e koe nga hua o te kirimati me te huka ki te whakauru, ka nui ake te tipu o te kaha o te kapi (hei tauira, ka taea e nga kirimati te pupuhi te nuinga, ina koa ka paingia). E mohio ana hoki ahau ki tetahi tangata kua tahuna e te huka huka, kaore ano i mohiotia ki a ia, kua poke i te paraoa paraoa i te wa e tunu ana (he mea noa ake tenei take i to whakaaro).
Mena kei te whiwhi koe i nga tohu mai i taau kawhe pai (mehemea ka tino mohio koe ko aua tohu ka puta mai i te kai kapi me te kore kawhe kawhe), ka whakahaere i te kirimiri me te whakawhiti i a koe i te tuatahi.
I taua wa, mehemea kaore i pai ake nga mea, ka hiahia koe ki te whakawhiti i nga rama kawhe. Ka hiahia pea koe ki te hoko i nga pīni mawheti me te huri i te kawhe-a-whenua e tuku atu ana i te waahi mo te whakawhiti i te whakawhiti i te taumata o te ahumahi kai, na te mea kua neke ake te tukatuka.
He aha e pā ana ki te Coffee Coffee - He Korero Kore noa iho a Gluten?
Ko nga pīni kawhera me te kawhe whenua e hokona ana e koe i mua (ko nga mea tino reka e rite ana ki te kirikareteretere me te aramona) ka kiia he kaikorero noa, a ka waiho pea ko te "free gluten-free".
Engari ko te mea (he pouri) ehara i te mutunga o te korero.
Ko nga tunu kawhe kei te hangaia me te whakakotahi o nga "reka taiao". Ahakoa te wehi tika mo taua wa i runga i nga tapanga (mai i te mea e huna ana i nga kai o te gluten, ko te nuinga o te kai parei), ka puta mai kaore e whakaaroarohia e tatou "nga momo taiao" i roto i tenei horopaki-ko nga mea e whakamahia ana i roto i te Ko te kawhe he uaua, ki te mea ake, ka puta mai i nga purapura gluten.
Engari, he maha nga tipu kawhe he puna waipiro ... a ko taua waipiro ka puta mai i nga purapura, tae atu ki nga karepe gluten.
Ko te whakaaro nui i waenga i etahi (kaore i te katoa) te mate pukupuku celiac me nga tohunga mohio ki te waipiro ko te tangohanga o te purapura gluten mai i te waipiro, na reira ko te waipiro e kiia ana ko te karepe-kore noa mehemea ka puta mai i te purapura gluten.
Heoi, he maha nga tangata e pa ana ki nga urupare a te kai ki nga karepe kua maroke.
Ko te nui o te waipiro i te witi i roto i te kawhe kua oti te whakamahara he iti-ahakoa he toenga te toenga o te waipiro i roto i taua waipiro, ka tuhi i te waa ki raro i nga waahanga e 20 mo te miriona e kiia ana he "free gluten-free". Engari he iti noa te moni mo etahi tangata kia urupare (kite: Kia pehea te nui o te Gluten e Whakaritea Ma Te Mate? Mo etahi atu korero).
Mena ka pai koe ki nga kaimoana he pai, he pai tena. Engari ka pai taku mahi ki te kore i whakamatautauhia e koe i mua atu, ina koa ki te urupare ki te waipiro o te waipiro kua oti te whakainu, ki te mea he tino raruraru hoki ki te kapi. Ka whakaaro pea koe ki te hanga i au ake kaitautoko ki te kainga, te whakamahi i te inu kore-kore (kua mahia tenei e ahau ma te waiata Singing Dog Alcohol-Free Vanilla Flavoring).
Kaore he take e kore e taea e koe te pai ki te kapu pai, ki te rua o te java (arahihia) i te whai i te kai karepe-kore kai, ka whakarato koe i etahi whakatoinga (ka taea e koe te haere ki Starbucks). Whakaaro noa ki to tinana, kia rite hoki ki te whakarereke i to tikanga mo te kawhe ki te kore e whakaae a java ki a koe.