He Arotahi mo te Whakaaro o Gluten
Kia tae noa ki te wa nei, ko nga tangata i whai hua kino i runga i te whakamatautau toto me te koiora taiao e whakamahia ana ki te taatai i te mate pukupuku celiac i kiihia ki te kai i nga mea katoa e hiahiatia ana e ratou-kaore te raruraru o te gluten.
Engari, ko te nuinga o te hunga i whakamatau i te kai kore kai -te kai e whakakorea ana i nga kai katoa e whakauru ana i te witi witi, parei, me te raiwi-ka korero ka pai ake. Ko o ratou tohu (i tae atu ko te ngoikoretanga, ko nga whakapae me te koiora, me nga take koiora) i whakakorehia i te wa i kai ai ratou i te kai korepu.
Ko te nuinga o enei iwi i whakaaro he taangata, he ngoikore ranei ki te potae gluten , ahakoa te whakamatautau kaore i te mate pukupuku o te celiac. I etahi wa, i whakaae o ratou kaitohutohu ki o ratou aromatawai me te whakaae kaore ratou e kai i te kai. I era atu take, ka noho tonu ratou ki te karo i te korutini me te kore he rata a te rata.
I tenei wa, he maha nga kairangahau (ahakoa kaore katoa) e whakapono ana ko te ahua e pa ana ki te raruraru ki aua karepe (gluten) (he raruraru ehara i te mate celiac).
-
8 Nga tohu whakamataku Ka taea e koe te Maamaa Pirihimana
-
Mena he Tika Tangata a Gluten, E hia nga tāngata e whai ana?
Kei te karangahia e ratou "te tipu o te hauora," "te kore-celiac gluten sensitivity (NCGS)," "te kore-celiac miraka mahara," " te pukupuku gluten ," ranei te " mate pukupuku gluten ."
Heoi ano, kaore i tino mohiotia te ahuatanga o te mate, me te mea kaore ano he whakamarama mo te aha i puta mai ai, me te pehea e pa ana ki te mate celiac. Kaore he ingoa i whakaaetia mo te katoa, ahakoa ko te nuinga o nga tohunga o te mara kua ako i te "kore-celiac gluten sensitivity" ranei "te kore-celiac witi mahara."
Kaore hoki i te maama mehemea ko te purapura i te witi, te parei, me te raihi e whakaatu ana i nga tohu o te ahua.
Ko te tikanga, kua tautuhia e nga kairangahau etahi atu purapura i te witi, i te mea, e kii ana ratou he kawenga . Ko etahi o enei punaha, e mohiotia ana ko te FODMAPS, ka kitea i roto i era atu kai, penei i te karika me te riki, me te witi.
I tua atu, he rangahau i whakaputaina i te Hune o te tau 2016 e whakaatu ana ko te kaiparau i te kore-celiac gluten / wheat sensitivity he pono he pupuhi rerenga. Ko te rangahau, i whakahaerea e nga kairangahau i te Columbia Center Medical Center, i kitea ko te hunga whai whakaaro ki te witi he tohu taatai kore e whakaatu ana i te "whakahoahoatanga o te hauora."Ko nga hua o te ako e whakaatu ana ko tenei whakahoahoatanga o te pūnaha taraiwa ka puta na te mea kei te whakawhitihia e nga microbes me nga paraumati kai te whakawhitinga o te urutaru ki roto i te awa toto, ka nui te mumura.
Hei whakamutunga, ahakoa he torutoru nga korero o mua e whakaatu ana i te mohio o te gluten, kaore ano te nuinga o nga kaitohutohu e whakaae ana he ahua hauora tenei, a kaore he whakamatautau hauora i whakaaetia mo taua mea. Kei te rapu tonu te rangahau i te pono e pā ana ki te witi / tumatakuru hinengaro, me te mea kei te tatari atu nga hua o te hua, ka nui ake pea te kore whakapono o taau taana.
Tuhinga o mua
Ko nga tohu e pa ana ki te hinengaro o te gluten he pai ano te ahua o te hunga e pa ana ki te mate celiac: raru raru, te paoho, me te ngoikore .
Ko nga raruraru pērā i te diarrhea, te papukupuku, me te mamae o te pukupuku e puta pinepine ana i roto i te hunga kua tohua ki te maturuturu. He maha ano hoki nga korero mo te hunga e whakaatu ana i te mate pukupuku i nga kai o te kai, engari kaore he taatai.
He maha ake nga tohu o te mamae , te taangata, me te poraka roro ka tohu i nga tohu, a, he iti nei te ako i kitea ai ko te waipiro ka taea te whakapouri i roto i nga tangata kahore nei he mate pukupuku .
Kaore i te marama kei te whakaatuhia e enei tohu nga kino kino ki nga punaa o to tinana, ahakoa he tohu noa kua kai koe i tetahi mea e kore e whakaae ki a koe. Ko etahi o nga kairangahau e korero ana ko nga tangata e tino paarua ana ki te painga ki te kino ki era atu ohanga me o raanei, ina koa ko o raatau rorohiko, engari kaore i kitea i roto i te rangahau rangahau.
Gluten Sensitivity vs. Celiac Disease
I te wa ka whiua koe ki te mate celiac , ko te tikanga o te whakatutuki i nga paearu hauora tino-he kino ki a koe te toronga o te kiri (e mohiotia ana ko te torophy kino ) i puta mai i te whakautu whaiaro ki te tumuaki i te kai.
Ko te mate Celiac e pā ana ki te kotahi i roto i te 133 tangata i te US, me te mea he ahua noa.
Ko te nuinga o nga tangata e whakaatu ana i nga tohu o te mate pukupuku o te celiac kahore he ahua, engari ko etahi o enei iwi e whai oranga ana mai i o ratou tohu i runga i te kai kore kai-kore, a, na reira, he maturuturu paowa.
Me taatau nga taakuta i te mate celiac i mua i to ratou taatai i te hinengaro gluten . Ko te tikanga o tenei ka hiahia koe ki te whakamatau i te whakamatautau toto, a ka (pea) he whakamutu, ka whakamahia e nga taote te tikanga ki te titiro tika ki to whero iti. Mena kaore enei tohu e whakaatu ana i nga tohu o te mate celiac, ka taea e koe me to taakuta te whakaaro i etahi atu mate pukupuku, tae atu ki te maakiri o te gluten.
Nga Tohu Whakaaturanga mo te Whakaaro o Gluten Noho tonu
Mai i te mea kaore te nuinga o nga kairangahau e whakaae ana he pai te mate o te kainui, kaore he whakamatautau i whakamatauria hei tirotiro i te ahua . Na te aha ka taea e koe te whakamatautau mo te mea ka whakaaro koe he raruraru tenei?
I a koe me to taakuta i aukati i te mate pukupuku o te celiac, ka whai koe i etahi waahanga mo te whakamatautau i te mate o te gluten.
Engari, me mohio koe kaore ano kia whakaaetia e te rangahau hauora tetahi o aua waahanga.
Hei tauira, ka whakamahi etahi taiohi i nga hua pai i runga i etahi whakamatautau toto - nga whakamatautau e titiro tika ana mo nga irapiu hukareti i roto i to toto -hei awhina i te tautuhi i te hinengaro gluten. Ko etahi atu ka taatai koe i runga i to whakautu ki te kai kai-kore-ki etahi atu kupu, mehemea ka whakakorea e koe te tumuaki me te pai ake, he ahuareka koe.
Kei a koe ano hoki te whai o te whai i te whakamatautau-a- Kaihoko - Kaihoko -a- Kaiwhainga ma te EnteroLab -kia mohio koe ko te tikanga whakamatautau e whakamahia ana e tenei taiwhanga kuaore i te mohiotia, i whakaaetia ranei e te nuinga o nga rata.
He maha nga Ui Kaore i Whakautuhia mo te Whakaaro o Gluten
Ka taea e te maimoatanga o te gluten me te mate celiac nga ahuatanga rereke o te ahua ano, engari he mea pea ka tohu ratou mo nga tikanga motuhake. Mai i te mea kaore ano nga kairangahau i whakaae i runga i te whakamaramatanga mo te hinengaro o te gluten, kaore e taea e taatau te korero mehemea he aha te take e puta ai, me pehea e pa ai ki te mate pukupuku celiac.
I tua atu, kaore pea te hunga katoa e karo ana i te gluten me mahi. Mena ka tohaina te gluten mai i to kai kai me te pai ake ki a koe, ka ngawari koe, ka kore hoki e whai kiko ki te huka. Engari tera pea etahi atu whakamarama mo to huringa hauora.
Hei tauira, he pai ake te ahua o etahi tangata no te mea e kai ana ratou i te kai pai ake-ma te kape i te tumutumu, ka tapahia ano e koe te maha o nga momo tukatuka me te paraoa. Ko te mea tenei, koinei tetahi o nga whakaaro i muri i nga mahinga "pokekore kore-kore" e whakatairangatia ana e nga tangata rongonui, a ko te take tera ka ngaro te taimaha o etahi ka haere ratou ki te kore utu .
Ka taea hoki e koe te pai ake mo te mea e whakapono ana koe kei te mahi koe i tetahi mea pai mo to hauora, arā, ko te pai ake o te kai ki te kaikorero Kai-kore e tohu ana i te painga o te placebo i roto i te mahi.
Kaore au i te korero i tenei waa-i nga wa o mua, he maha nga kaitoro kua whakakorehia me te whakakore i nga tohu kaha mai i te tumuaki, me te "kei roto i to upoko" kei te mau tonu te mantra i nga waahanga o te hapori hauora, ahakoa te haere tonu i te mohio. Engari he mea pono etahi o nga tangata e whakapono ana kaore e taea e ratou te whakaae ki te tumuaki kia kaha ki te pai ki a ratau, i te mea e mohiotia ana e etahi tangata e ki ana ko ratou he tangata makutu te "tinihanga" ki te kai me te kore he tohu.
Ko te tikanga, kua kitea e etahi rangahau ko etahi o nga tangata e whakapono ana he tangata kaore i te urupare ki te purei kai, ki te pata ranei, ka pau i aua mea i roto i nga akoranga matapo. Ko etahi atu e mahi ana, ahakoa, he tohu tera e noho ana te ahua.
Maimoatanga Whakaaroaro a Gluten: Ko te Gluten-Free Diet
Ka rite ki te mate celiac, ko te maimoatanga anake o te maimoatanga o te gluten ko te kai karepe-kore .
He nui te tautohetohe mo te tino nui o te kai e hiahiatia ana mo te tangata e "pea" kia whai kiko. Ka korero etahi taiohi ki a koe kia haere ki mua me te tinihanga i etahi wa, ko etahi atu ka taunaki i te kai kore kai kore noa.
Kaore i te maama ko te whai i te kai kai koreroti ka taea te whakarato ki a koe nga painga hauora i tua atu i nga mea e whiwhi ana koe mai i te ahua pai ake, kei te kai ranei i nga karepe gluten ka raru koe i te mate hauora . Ka rite ki taku korero i mua, he iti nei nga rangahau e whakaatu ana kei te raru koe i te mate kino mai i te gluten (ahakoa pehea te kino o nga tohu e wheakohia ana e koe). Engari kuaore ano he rangahau e whakaatu ana kaore koe i te kino. He waahi tenei e timata ana nga kairangahau ki te torotoro.
Ka rite ki nga mea katoa e pa ana ki te hinengaro rewenui, he torutoru nga rangahau e whakarato ana i nga whakaaro, me etahi o nga rangahau hauora i tenei ra he mea whakahē. I te mutunga, ka tumanako nga kaimorika ki te whakarato i etahi atu whakautu. I tenei wa, ki te mea kua rongohia koe ki te tihi o te kaimoana, ka hiahia koe ki te whakatau mo koe-i te whakawhitiwhiti whakaaro me to taakuta-me pehea te whai i te kai karepe-kore.
Kaupapa:
Biesiekierski J et al. Ko te Gluten e whakaatu ana i nga tohu o te mate pukupuku i roto i nga Kaupapa kahore he mate Celiac: He Titiro Matapihi-Aukati-Whakamahia te Pouaka-Whakatauhia. American Journal of Gastroenterology. I whakaputaina i te ipurangi i te 11 o Hakihea, 2011. pene: 10.1038 / ajg.2010.487.
Biesiekierski J et al. Kaore he painga o te gluten i roto i nga turorotanga me te whakapae kore-celiac gluten-whaiaro i whakaatahia i muri iho i te whakahekenga kai o te hua o te waipiro, te ngoikore rawa, te warowaiwa poto. Gastroenterology . 2013 Aug; 145 (2): 320-8.e1-3.
Elli L et al. He taunakitanga mo te aroaro o te kore-Celiac Gluten Whakaaroaro ki nga Tangata me nga Tohu Tohu Tae Mahi: Nga Hua mai i Te Tauihana Whakarau-a-Tara mo te Pouaka-Whakamahia Poari-Whakamahia. Ngā matūkai . 2016 Feb 8; 8 (2). piki: E84.
Fasano A et al. Te rereketanga o te whara me te kupu whakapae irakore i roto i nga tikanga e rua e pa ana ki te gluten: te mate pukupuku celiac me te arotahi ki te kai. Nama Medicine 2011, 9:23. doi: 10.1186 / 1741-7015-9-23.
Fasano A et al. Te ahua o nga mate pukupuku o te gluten: te whakaaro mo te nomenclature hou me te whakarōpūtanga. Tuhinga o te BMC . Nama Medicine 2012, 10:13 pm: 10.1186 / 1741-7015-10-13. I whakaputaina: 7 Hui-tanguru 2012
Uhde M et al. Nga tahua o te taiao i roto i te ipurangi me te whakakore i te whakakotahitanga o te Hangarau i roto i nga Tangata e whakaatu ana i te Whakaaroaro ki te Wheat i te Ngaro o te Mate Celiac. Gut . 2016. pene: 10.1136 / gutjnl-2016-311964.