E whakaaehia ana ko te kotahi i roto i te 133 nga tangata he mate pukupuku , ko te ahua o te ira ka hua i te mate o te taiao i nga wa katoa e tipu ana i te piutini , he purapura e kitea ana i te witi, te parei, me te rai.
Heoi, kua kitea e nga kairangahau i te wa nei te ahuatanga o te kore-celiac gluten hei ahua motuhake, he ahua motuhake, me etahi atu i te waahi hauora e tatari ana mo te whakauru o nga kitenga rangahau hou tonu i mua i te whakaae ki te whakautu i te gluten hei tohu mate.
Ko te mea pea kaore i te mea ko te gluten i muri i nga mea katoa - engari, he mea ke atu i te witi me etahi atu purapura hukareti kei roto i nga karepe e whai hua ana mo nga tangata he "gluten" -maataura.
I runga i nga mea katoa, me te mea kaore he whakamatautau i whakaaetia mo te hinengaro o te waipiro , kaore e taea te korero mo te nuinga o nga tangata ka tino raruraru. Kua whakaarohia e nga kairangahau he iti iho i te 0.6% o te taupori (e ono ranei i roto i te 1,000 iwi), he nui ake ranei te 6% o te taupori (e ono i roto i te 100 tangata), engari kuaore ano kia kitea he rangahau motuhake. nga tau.
Heoi, e toru nga kairangahau rongonui i te waahi - ko Dr. Alessio Fasano, ko Dr. Kenneth Fine, ko Dr. Rodney Ford - i korero tata ki a au, i whakaarohia he aha nga paheketanga. Me tuhi koe i mua i ta koe e korero ana ko nga paanga e whakahuatia ana e te waahanga kei runga ake i ta ratau rangahau (kaore i panuitia), kaore hoki e tohu ana i nga whakaaro hauora.
Dr. Fasano: Gluten Sensitivity Kia Maehe 6% ki te 7% Whānui
Ko Dr. Fasano, kaiwhakahaere o te Whare Wānanga o Maryland Center mo te Celiac Research, i whakaputa i te rangahau tuatahi e titiro ana ki te kaupapa o te mate irapoi mo te maimoatanga o te miraka me te rereke o te mate o te celiac. I whai wāhi ano ia ki te rangahau i te mutunga o te mate pukupuku celiac tetahi o nga 133 nga tangata.
E ai ki a Dr. Fasano, ko te ahua nui o te hinengaro ka pa ki te nuinga o te iwi i te mate pukupuku celiac. Ka whakatauhia e ia e 6% ki te 7% o te taupori o Amerika ka pumau tonu te ahua o te taupori, te tikanga ko te 20 miriona nga tangata i te United States anake e whai mana.
Ko nga tohu o te maturuturutanga o te gluten i roto i tenei taupori ka taea te whakauru atu i nga raru o te kiri, te kiriu, te huka me te tohu o te kiri-ahua, te ngutu roro me te ngoikore, e ai ta Dr. Fasano. Tata ki te kotahi-tuatoru o nga mea kua kitea e ia hei pukupuku potae-ngutu-rorohiko me te mate pukupuku hei tohu, e ai ta ia.
Tuhinga o mua. Ford, Ka taea e te Tika Pai te Whakaaetanga Nui ake - Ki runga ki te 50%
Ko Dr. Ford, he pediatrician i Christchurch, Niu Tireni me te kaituhi o te Syndrome Gluten , e ai ki tana whakapono he nui ake te piki o te tangata e tino paarua ana - kei waenganui i te 30% me te 50%.
"He maha nga tangata e mate ana," ko tana korero. "Ko te 10% he nui noa atu te koroheketanga, me te mea pea he 30% te roa o taku kaokao i nga tau kua pahure ake nei i taku korero i te 10% o te taupori he paatai-makutu. Kei te kitea pea e nui atu i te 50% i te wa ka mutu taatau. "
Ko Dr. Fine, he kaitautoko o te kaitohutohu e tohutohu ana i te ratonga whakamatautau a te hinengaro o te hinengaro o Enterolab .
Te Putahi e pai ana ko te 10% ki te 15% o nga Amelika katoa he parekura toto (ahakoa AGA-IgA ranei AGA-IgG antibodies) ki te maimoatanga, e tohu ana kei te urupare atu o raanei ki o rauropi.
Ko tetahi atu nui nui o nga Ameliká he mate urutiri , he mate pukupuku irritable , he mate pukupuku, he / ranei te materoto microscopic, e waiho ana ki a ratou i te nui o te mate mo te hinengaro gluten. Kei te 60% ki te 65% o nga tāngata me enei whakaritenga e whakamatautau ana i te pai o te hinengaro o te gluten na roto i Enterolab, e ai ki a Dr.
I tenei wa, e 20% ki te 25% o nga tangata kahore he tohu e kitea ana i te mate o te gluten i runga i nga hua whakamatau a Enterolab, e ai ki a Dr. Fine.
"I te wa e mahi ana matou i te math, i piki ake matou me te maha o te kotahi i roto i te rua e tino paopao," ka mea ia.
I tenei wa, e ai ki a Dr. Fine e whakaarohia ana ko te kotahi i te 133 te whakatau mo nga tangata e mate ana i te mate pukupuku he nui rawa atu - "E mahara ana ahau kei te 200. E mohio ana ahau ki tetahi i roto i te ako 133 engari ko te mea i karangatia me te whiriwhiringa paku. " Ko ëtahi atu rangahau i whakanohohia te mate o te mate pukupuku o te celiac i te kotahi i te 200 nga tangata ki tetahi i te 250 nga tangata, a ka mea a Dr. Fine he whakaaro he tika rawa enei.
He aha te tikanga o enei Karauna Whakaaro o te Gluten?
I tenei wa, ko enei paheketanga pea o nga tāngata e whai paanga ana ki te wairangi ka tohu i te whakapae tika mo te taha o enei rata me nga kairangahau - kaore i mahia nga ako kia mohiotia ai he tika ranei.
Kaupapa:
Czaja-Bulsa G. Kore Celiac Gluten Whakaaro - He Mate Hou Ki te Gluten Ananahi. Nutrition Clinical (Edinburgh, Scotland). 2015 Apr; 34 (2): 189-94.
Fasano A. et al. Te rereketanga o te Peepeke o te Gut Permeability me te Mucosal Immune Gene Korero i roto i te rua Gluten-Hononga Here: Celiac Disease me te Gluten Sensitivity. Nama Medicine 2011, 9:23. doi: 10.1186 / 1741-7015-9-23.
Fasano A. et. al. Te ahua o nga mate o te Gluten-Related: Whakaritea mo te Ingoa me te Whakarōpūtanga Hou. Tuhinga o te BMC. Nama Medicine 2012, 10:13 pm: 10.1186 / 1741-7015-10-13. I whakaputaina: 7 Hui-tanguru 2012