He aha te rereketanga i waenga i nga tikanga e rua?
Ko te mate Celiac me te kore-celiac gluten sensitivity e whai ana i nga urupare rereke e rua ki te huatini gluten , e kitea ana i roto i te witi witi, parei, me te rai. Engari, he tino rite nga tohu o nga tikanga e rua, me te mea ano hoki he ahua tata, e kore e taea te whakatau ko wai te mea ka riro ia koe (mehemea kotahi) kaore he whakamahinga hauora.
Ko te Celiac Disease e uru ana ki te Whakaaetanga Aunoa ki a Gluten
Ka puta te mate Celiac ka pangia e te gluten te puna o taau hei whakaeke i te taatai o to kiri iti . Ko te kino o te mate o roto, e kiia ana ko te torophy kino , ka taea te huakore me nga tikanga penei i te osteoporosis. Ka taea hoki e ia te arahi ki te mate pukupuku i roto i nga take ohorere.
Ko te ahua o te ahuakore i roto i te taiao, ko te tikanga ko te gluten e kore e tino tika te kino; Engari, ko te urupare o te pünaha taraiwa ki te pümua o te gluten e akiakihia ana i ö pütau toto ma ki te whakaeke pohehe i to taatai taatai iti. Ko te mate Celiac hoki e hono ana ki etahi atu tikanga autoimmune , tae atu ki te mate materoka autoimmune me te mate huka 1.
Ko te mate Celiac e pä ana ki tetahi i te 133 nga tangata, e tata ana ki te 1 ōrau o te taupori. Engari, he torutoru noa iho nga tangata - he iti noa iho te 5% o te tapeke o te katoa - he mohio kei a ratou te ahua.
Nga Whero Whakaaro o Gluten Mai i te Whakaaetanga Hauora Motuhake
Ko te whakaaro nui o Gluten, e mohiotia ana ko te kore-celiac gluten sensitivity ranei, i etahi wa kaore i whakaaetia, kaore ano i mohiotia i muri ake nei he ahua tu-motuhake e te hapori hauora, a he nui tonu nga tautohetohe e karapoti ana ia ia.
Kaore e whakaae ana nga taiohi katoa kei te ora, kaore ano he rangahau kua mahia i runga i ona take, tohu, me nga paanga.
Ko te roopu o nga kairangahau i te Whare Wānanga o Maryland Center mo te Celiac Research i puta mai he whakapae-ano-i-te-tau i te tau 2011, ko te maimoatanga o te gluten he rerekē te urupare a te pūnaha taiao i te mate pukupuku celiac.
Ko te kapa, e arahina ana e te kaiwhakahaere pokapū a Dr. Alessio Fasano, e whakapae ana i te tangata e mohio ana ki te whetene ka puta he urupare ki te tumuaki - penei, ka titiro te tinana ki te huapoi hei hoariri, ka whawhai ki a ia me te mumura i roto, i waho o to papa.
I roto i te mate pukupuku, i tenei wa, kaore to tautuhinga taraiwa e kii i te whakaeke tika ki te gluten; Engari, ko te whakamahinga o te waipiro e hua ana i to raau matea ki te whakaeke i taau ake momo, i te ahua o to taau toronga.
Kaore i te maamaa mehemea ka nui ake te whakaaro o te waipiro ki a koe mo etahi atu tikanga, tae atu ki nga tikanga mo te mokomoko - ko etahi o nga kairangahau e whakapono ana ko te reira, a ko etahi e kii ana. Kaore hoki i te maakete he pakaru te tinana i to oona me etahi atu momo, kaore ranei he tohu i nga tohu kaore he kino.
Kaore ano i te marama tonu te tokomaha o nga tangata e whai whakaaro ana ki te pautini. Ko te kapa a Dr. Fasano te tikanga e pa ana ki te 6 ōrau ki te 7 ōrau o te taupori (neke atu i te rima i roto i te rima tangata), engari ko etahi atu kairangahau (me nga kaitohutohu) te whakanoho i te tau ki runga ake - pea ko te 50% o te taupori.
Te whakatau i te mea kei a koe te Whakaaro Gluten me te Celiac Disease
No te mea kaore nga taakuta katoa e whakaae ana kei te noho te karekau ki te waipiro, kaore he whakaaro i runga i te huarahi hei whakamatautau mo taua mea.
Engari, i roto i te rangahau i whakaputaina i te Hui-tanguru 2012, ka tūtohu a Dr. Fasano me tana kaitohu i tetahi whakawhitinga whakawhitinga diagnostics e taea ai te whakatau mehemea kei a koe tetahi atu.
Motuhake, kia rite ki ta ratou tohu whakawhiti whakaaro, ka maatau koe me to taiohi i te mate celiac i roto i te whakamatautau toto o te celiac . Mena he kino noa enei, ka uru atu koe ki te werowei , ka whakakore i te gluten mai i taau kai hei tirotiro mehemea kua tautuhia nga tohu, ka "werohia", ka whakahoki ano i taau kai, ki te kite mehemea ka hoki mai nga tohu.
I roto i te ariā, ki te kite koe i nga tohu ka pa ana te kai o te kai, engari he tino tohu nga tohu ka whai koe i te kai karepe kore-kore , ka rongohia koe ki te matatini, kia rite ki a Dr. Fasano.
Kaupapa:
Fasano A. et al. Te rereketanga o te whara me te kupu whakapae irakore i roto i nga tikanga e rua e pa ana ki te gluten: te mate pukupuku celiac me te arotahi ki te kai. Tuhinga o te BMC. 2011.
Fasano A. et. al. Te ahua o nga mate pukupuku o te gluten: te whakaaro mo te nomenclature hou me te whakarōpūtanga. Tuhinga o te BMC. Nama Medicine 2012, 10:13 pm: 10.1186 / 1741-7015-10-13. 2012.