Kua tukuna e koe he kai i te wharekai, kei te noho tahi ranei me nga hoa ki ta ratou tepu kai, ki te uiui mehemea ka kai koe i te kai-kore-te kore utu - ka mate koe i te ra i muri mai ? Kua tamatahia e koe tetahi hua hou-pea ko tetahi kaore he kai kaiparau engari kaore he tohu "tohu-kore" -aatai-anake ki te kite i te urupare kino kaore i te rite noa ki te free gluten e rite ana ki a koe?
Mena kua tae mai ki a koe tetahi o enei mahinga (mehemea kua whai koe i te kai karepe-kore noa mo te neke atu i te wiki, kua tino kitea koe i roto i nga ahuatanga penei), kua hiahia pea koe mo te ara ki te whakamatautau i to kai mo te huatini hukarei i mua i te kai.
He pai nga rongo me nga korero kino: Ae, ka taea e koe te hoko i nga kete me nga taputapu a te whare ki te taraiwa, a, ka whakamahia pai, ka korero atu ki a koe mehemea kua paheke te kai i roto i taua mea, kaore ranei. Engari ko enei tikanga whakamatautau kaore i te mea iti, ka hoatu e koe ki a koe nga painga teka (he tohu he kai te paraoa i roto i te wa kaore he) me nga korero teka (e tohu ana he kore te kai o te kai i te wa e mahia ana), a kaore he rangahau e whakaatu ana ka pai ake to hauora.
Hei whakamutunga, ko etahi o ratou he mea iti ... ko te tikanga kaore i te mea ngawari ki te whakamahi i te tepu kai.
Koinei te raupapa taipitopito o nga waahanga whakamatautau e toru i runga i te maketi i tenei wa- Nima, EZ Gluten, me GlutenTox Home-tae atu ana ki o raatau utu, painga, me ohorere.
Nima Gluten Tester
Ko te whakamatautau Nima gluten he puoro-powered, he taputapu whakamahara nui kia uru ki roto i te putea me te putea. Hei whakamahi i taua mea, ka utaina e koe ki te tauira mo te whakamatautau i te wa kotahi, ka whakauruhia he tauira nui o te kai e hiahia ana koe ki te whakamatautau, a ka tatari mo te toru meneti ka oti te whakamatautau.
Kia mutu te mahi a te iti o te mahi, ka marama ana te whakaatu, ma te kanohi ataata (hei tauira, ko te kai he paraihe-kore) me te tohu witi me te tuhinga "gluten i kitea."
Ka taea te whakamatautau i nga momo kai katoa me Nima, tae atu ki nga taonga tunu, nga mea parai, te hupa, te tipu, me nga kai. Ka taea hoki e koe te tukutahi i te kaiwhakaatu me to maatau iOS, e taea ai e koe te arotake i to hua ake o te whakamatautau me te whai wāhi ki te paatai raraunga-nui o nga hua whakamatautau.
Nga Hua me nga Whakatika o Nima
He pai rawa nga tangi, tika? He kaha te Nima, a he tika te nama mo te kamupene mo te raruraru i tetahi raruraru uaua i roto i te huarahi e tino pai ana te kaiwhakamahi me te kawe.
He ngawari te whakamahi a Nima (ko te nuinga o nga tangata kaore e pai ki te whakatakoto i runga i te tepu i te wharekai me te whakamatautau), a he mea ngawari ki te whakamaori. Kaore he painga ka tiakina koe mēnā ka whakaraeraehia e tō tūmau te keke tiakarete kei roto i te hukareti me te hupa huawhenua me te parei. Heoi ano, kei a Nima etahi waahi.
Tuatahi, he utu nui ki te hoko me te utu ki te whakamahi. Ko te taputapu ano, e haere mai ana me te kete whetene o nga potae hiko e toru e taea ana te whakamatautau, he taurapu micro-USB, me te peke putea, te utu mo te $ 279 (nga utu e hurihia ana).
E whakaratohia ana e koe nga taputapu hei whakamatautau i nga kai e toru mo te makutu (me te mahara, ki te kai to kai kaikai ki te hupa, te whakauru, te rihi taha, me te kai reka, me whakamatau koe i ia takitahi, ma te whakamahi i tetahi pene mo ia). Ka hoatu e Nima he kohikohinga 12-capsule mo te $ 75, ka taea ranei te hoko i tetahi ohaurunga putea marama mo te $ 60 (12 capsules i utaina i ia marama) ki te $ 120 (24 capsules ia marama).
Tuarua, ko Nima anake te whakamatautau i te kai ki te rohe ture o te iti iho i te 20 nga wahi mo te miruten katoa; Mena kei te kai te kai i roto i te patapatai, kaore he painga o te kapi i te taha o raro i taua paepae ture e whakaturia ana e te US Food and Drug Administration, ka whakaatu tonu a Nima i te kanohi ataata.
Engari, he maha nga tangata o te hapori hapori-kore e whakautu ki te kapi i raro i te 20 nga wahi mo te miriona . Mena ko koe tetahi o aua mea, kaore e pai te mahi a Nima mo koe, no te mea kaore e kitea te gluten i raro iho i te 20 waahanga ia miriona te paepae.
Tuatoru, kaore ano hoki te whakaaro e whakaatu i te whakawhiti i te rewharewha rereke ki te kai. Koinei anake te ahua o te whakaheke-ki te kape ki te kiore o te wharekai, ki te tipu ki te kiore o te wharekai, ka kitea e koe ka pakaru te mea i te mea he waahanga o te tauira pini matomato kua whakamatauhia ki a Nima. Na ka taea e koe te haumaru teka mo te whakamatautau i te kai me te taputapu.
Me hoko e koe a Nima? Mena ka haere koe me te kai noa i nga wa katoa, a, mehemea kaore koe e tino raruraru ki te paatai, ka pai te haumi i roto i to hauora. He pai rawa te haumi ki te mea kua whiwhia koe ki te mate celiac engari kaore koe e puta he urupare maatauka ki te tumuaki-i roto i taua take, ka awhina i a koe ki te karo i nga kai e kino ana ki a koe mehemea kaore koe e mohio he kino enei. Mena, i te taha o tera atu, kaore pea koe e kai, a, ki te mea he tino raruraru koe ki te kapi, kaore pea a Nima e pai ki a koe.
EZ Gluten Test Kits
I mua i te wa i pa ai a Nima i te maakete, ka whakamahia e te iwi i roto i te hapori hapori-kore te whakamahi i nga kete whakamātautau a EZ Gluten hei tirotiro i nga hua mo te whakaheke i te katuten. I roto i te meka, ko te nuinga o nga tangata me te mate celiac me te kore-celiac gluten mahara i whakawhirinaki ki enei whakamatautau ki te kimi hua haumaru i mua i te US Food me Drug Administration whakaaetia ture mo te kai kore kai.
Ka kitea e EZ Gluten nga taumata o te gluten kia iti iho i te 10 nga wahanga mo te haurua-haurua kia rite ki a Nima.
Ko te whakamahi i nga kete whakamatautau he mea tino pai. Tuatahi, me huri koe i te tauira kai ka paahitia ki te paahitanga pai (kua taataihia ki te horapa i te rereke o te waipiro puta noa i te tauira hei whakamatautau, kia kitea ai). Tuarua, ka whakaurua e koe te tauira ki te otinga wai i roto i tetahi ngongo iti me te whakauru pai. Tuatoru, ka waiho e koe etahi pata o taua ranunga ki roto i te ipuipu. Tuawha, ka waiho e koe te riu whakamatautau a te kit ki roto i te ipuipu me te tuku ki te whakauru i te ranunga. Ko te rima, ka tatari koe mo te 10 meneti hei kite i te mea e whakaatuhia ana e te whiu.
Ko te whakamaori i nga hua o te taraiwa e hiahia ana ki etahi mahi, me. Ahakoa te ahua o te waahi whakamatautau ka rite ki te whakamatautau tamariki, e toru nga rarangi, me nga huinga o enei rarangi he tikanga rereke, mai i te "kino" ki te "tino pai" me te "tino pai teitei." He hua ano hoki tera ko te "whakamatautau kore." Ko te hua kaore he ngoikore e hiahia ana ki te karaihe whakarahi kia kitea.
Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga kete whakamatautau hei whakamatautau mo te whakawhiti i te katuten i runga i te mata, ahakoa ko te mahi pera ka whakamahia te whakamahinga o nga waahanga whakamatautau hiko.
Hua me nga Whakatika o te EZ Gluten
Ko te hua nui o te EZ Gluten ko te mea he mea nui ki nga taumata iti ake o te kapi. Ko te nuinga o nga tangata ki te mate pukupuku o te celiac me te mataokei ka kitea he paanga ki nga taumata o te makariri i raro i te iti iho i te paerewa ture o te 20 nga wahi i te miriona e whakaaetia ana inaianei i nga hua korepi kore-kore, a ka taea e EZ Gluten te awhina i te tauhohenga ki te tautuhi i nga hua me te kapi taumata atu i taua paerewa.
Ko nga waahanga whakamatautau kei te whai i etahi taarapa, ahakoa. Tuatahi, rite Nima, he utu nui. Ko nga utu e rua-pauna e $ 25 i runga i te paetukutuku a te kamupene, me te rori o nga waahanga whakamatautau e 25 mo te $ 262.
Tuarua, he tino whai hua ki te whakamahi-nui rawa kia kore ai e whiua he kete whakamatautau i roto i te wharekai me te whakamatautau atu. Mai i te whakamatautau i te 15 meneti ki te mahi, ka makariri to kai i mua i to whakamatautau i a koe (ka taea e koe te whakamatautau i nga kai kai i te kainga, ahakoa). Na, he kohinga o te kohinga ako e whai ana ki te mahi me te whakamaori i enei whakamatautau.
Ko te EZ Gluten e pai ana mo te whakamahi i te kainga, i runga i te papahini tahuhini, i te ripanga ranei, hei awhina ia koe ki te tautuhi i nga hua hangaia e tutuki ana i nga hiahia o te tangata. Hei tauira, ka taea e koe te whakamahi i tetahi kete whakamatautau ki te kite mehemea kaore he kai o te miihini e kore he kai parautini kaore he utu-kore (ki raro i nga waahanga whakamatautau o nga waahanga 10 mo te miriona).
GlutenTox Home Test Kits
Kei te hanga a GlutenTox i nga whakamatautau-maatauranga me te putanga kiritaki o tona hangarau, GlutenTox Home. Ka kitea e te GlutenTox Home te hukareti he iti iho i te 5 nga wahanga ia miriona. Ko te whakamatautau i te rua o nga whakamatautau ka rite ki a EZ Gluten me nga wa e wha ka rite ki a Nima.
Mā te whakamahi i te GlutenTox Home e whai kiko ana-he rite ki te, ahakoa he uaua ake te bit, i te whakamahi i te EZ Gluten. Tuatahi, ka huri koe i to tauira ki roto i te paura pai. Tuarua, ka whakauruhia e koe he nui o te tauira o to tauira ki te pini tira ka ruiruia mo te iti rawa e rua meneti. Tuatoru, kei te whakamahi koe i te paraka ki te tango i tetahi wahanga o te otinga mai i te pounamu tangohanga ka toia ki roto i te pounamu dilution. Tuawha, ka wiri koe i te ranu miraka dilution mo te iti rawa 15 hēkona. Tuarima, ka whakamahi koe i te pire hou ki te pupuhi i nga pihi e rima, e ono ranei o te ranunga miraka whakaheke i roto i te potae o te pini. Tuaono, ka tukuna e koe te wera whakamatautau ki tenei ranunga. A, i te whitu, ka tatari koe kia 10 meneti hei kite i te mea e whakaatuhia ana e te whiu. Ko te tukanga katoa e neke ana ki te 20 meneti.
Ko nga whakamātautau a GlutenTox he pai ake ki te whakamaori atu i nga rotautau EZ Gluten. E rua nga raina: he raina puru (e whakaatu ana he pai te mahi a te whakamatautau) me te rarangi hua pai mawhero (e puta mai ana mehemea kei te kapi te tauira i te tauira). Ka pouri te raupapa mawhero mehemea he nui atu te paowa, me te paraihe ki te kore he nui te gluten. Ano, ka taea e te karaihe whakanui te whakauru mai ki te tautuhi i nga hua whakamatautau pai rawa.
Nga Hua me nga Whakamutanga o te Home GlutenTox
Ko te nuinga o te whare GlutenTox he nui atu te raruraru ki te maataukarau i te EZ Gluten me Nima. Ko tona painga nui tenei.
Ko ona whawhaitanga ko te kore o te whakamatautau whakamatautau (he tino uaua ki te whakamahi i te Nima me te hiahia kia whai hua atu te tukanga ina whakaritea ki a EZ Gluten) me tona utu. Ka rite ki a EZ Gluten, kaore e taea e koe te tiki atu i tetahi kete whakamatautau me te huri i to roera kai hakari me te pungarehu me te pestle i te tepu kaikai ranei i roto i te kaihini a to hoa. Engari, ka taea e te GlutenTox Home te whakamahi i te taputapu whai hua mo te hunga e tino whai whakaaro ana ki te taatai o te kai, no te mea ka taea te whakamahi ki te tautuhi i nga hua kai me te iti, kaore ranei i te toenga o te haurangi i roto ia ratou. Ka taea hoki te whakamahi hei whakamatautau i nga papa.
Ka rite ki a Nima me EZ Gluten, he utu nui nga katautau whakamātautau a GlutenTox: Ko te utu mai $ 32 mo nga kiti e rua ki te $ 135 mo nga taonga tekau.
Ko te Raro Raro
Ka taea e te whakamatautau a Gluten he taputapu whai hua hei awhina ia koe ki te tarutaru i nga mea kai e kore ai koe e mate. Engari, ehara i te mea hei whakakapi mo te kaha o te mahi: korero ki nga kaiwhakahaere me nga rangatira ki nga wharekai, ki te whiriwhiri i nga hua i te toa kaihoko , me te karo i nga waahi kaore i nga taaka kai kai me te whanaunga .
Mena e whakatau ana koe e hiahia ana koe ki te whakamatautau ki te whakamatautau ki te waipiro, kei a koe nga whiringa pai e toru: Nima, EZ Gluten, me te GlutenTox Home. Ko Nima te whiriwhiri maamaa mehemea e hiahia ana koe kia pai ake te whakamahi, i te mea ka taea e GlutenTox Home te tirotiro i nga taumata iti o te gluten. Ko te EZ Gluten kei te waenganui, me te tino pai me te tukanga whakamatautau ka iti ake i tera o GlutenTox Home. Ko taau whiringa tino nui ka whakawhirinaki ki nga kaupapa tuatahi o to whakamatautau.