Te whiriwhiri i nga kai haumaru me te noho haumaru i waho o to whare
Ko nga mate paoanui ko te tuatoru o nga matekai kai tino nui mo nga tamariki o Amerika me te tuarua o te mate mate kai mo nga pakeke. Ko te 1.4% ōrau o ngā tamariki me te 0.6% o ngā pakeke e mate ana ki te peanuts.
Kaore he tangata e mohio ana he aha, engari he pai ake te mate o te kirika kirika i roto i nga tamariki. Ko nga tamariki he nui ake te mate kirika o te kirika i nga kotiro, a, ko nga tamariki-korepanana o nga tamariki o Amerika-Amerika he nui ake te mate paowa ki te kiriurangi i nga tamariki o etahi atu iwi.
Kaore i rite ki etahi o era atu mate pukupuku kai o te hunga tamariki , he maha nga mate o te mate kirikai. Ko nga whakaaturanga e whakaatu ana ko te 20% o nga tamariki kei raro iho i te rua tau me te hunga ka mate ki te kirirangi, ka nui ake te mate o te mate ma te taiohi, ko te 80% ka mate i te mate.
Ko te nuinga o nga mate e pä ana ki te mate päwera e pä ana ki te tipu me te anaphylaxis . Kei te kitea te peanuts i roto i to maatau kai, a ka huna i etahi wa i roto i nga kai me nga kai kore kai , a he mea tino nui tera hei karo atu.
Nga tohu
Ko nga tohu e pa ana ki te kiriuhi pīnati e whai ake ana ki te whakaatu i muri i muri i te kai o te pīni me te kai kei roto i te hua pīni. Ka timata nga tohu i roto i nga meneti torutoru, engari ka roa pea kia rua nga haora ka puta mai.
Ko nga tohu mate mate kai ka uru mai:
- Ko nga tauhohe kirika penei i te pupuhi, te hives , te eczema ranei.
- Ko nga tohu o te mate pukupuku pēnei i te nausea, te mamae o te kopu, te ruaki, te mate pukupuku ranei.
- Ko nga tohu o te rererangi tae atu ki te tipu , te mare, me te ihu pupuhi.
- He pupuhi, e mohiotia ana hoki ko angioedema , o nga ngutu, o te reo, o te mata ranei.
- Ko nga tauhohe kino, e kiia ana ko te anaphylaxis , ka puta, e pa ana ki te maha o nga rauropi maha.
Ko te peanuts he nui ake te mate o te anaphylaxis atu i era atu mate-nui. Ko te Anaphylaxis he urupare hauora, me te urupare wawe.
Te Maimoatanga me te Maimoatanga
Ko te mate pākano ka kitea e te taote e whakangungu ana i nga mate mate-he mate mate. Hei whakamatautau ia koe, ka tohaina e to taakuta he hitori taipitopito taipitopito, ka mahi i te whakamatautau tinana, a ka whakatau pea i te whakamatautau mate kai .
Ko te maimoatanga mo te mate kirika kirika ko te whakakorenga o te pīni me te tipu mai i te kai.
He maha nga rangahau rangahau e haere ana i tenei wa ki te titiro ki te whakatoatanga mo te mate kirika kirika , me te rapu mo te rongoa me te maimoatanga mo te mate kirika. Ko te nuinga o te whakauru i te tukanga o te whakakore i nga pīnati mā te kai i te hauora pīni. No te mea he nui te mate o te mate urutomo kino, kaore tetahi o enei maimoatanga kua rite mo te tari o to taote i tenei wa, kaore rawa he mea e whakaarohia ana e koe ki a koe. Engari, ko te maimoatanga haumaru anake i tenei wa mo te mate paanati ko te karo i te peanuts.
Me pehea te Aukati i te Peanuts
Kia penei me te korero, me whakakore i nga peanati katoa mai i taau kai hei karo i te urupare mate. He mea nui ano, me karo i nga kai katoa e painga ana mo te whakawhitiwhiti ki te peanuts i roto i te tukanga hangahanga, pēnei i te karapu granola, te pihikete, te pihikete me te pata.
Ko te Ture Whakatairanga Kai Tiaki Kai Tiaki me te Ture Tiaki Kaihoko (FALCPA) e tohe ana ki nga kaihanga ka tohaina te pīnati hei kai whakauru hauora mō te kaihoko.
Kaore e kitea e koe tenei korero i roto i te rarangi kai , engari ka waiho ano i runga i te moenga. Ko etahi hua e kore e kii i nga kai o te pīnati i runga i te tapanga. E rua nga mea ka taea e koe te mahi i roto i tenei ahua: karanga i te kaihanga me te uiui mo nga kaihanga motuhake i roto i te hua, me te kore ranei e kai i te hua.
Nä te mea ka pängia te haukotinga (ka puta mai tënei ka pëhea te kai i roto i te whare kotahi, ka përä te pënati ka pakaru te tipu i roto i ngä hua), he maha ngä whänau ka aukati i te kai i nga nati i te wa he mate kirika.
Mawehe i nga kai e whai ake nei:
- te peanuts me te pata pīnati
- nati whenua
- nati whakauru
- nati artificial (pēnei i te Nu-Nuts®)
- pīnati paraoa
- nga kai kawemai kei roto i te tipu tipu me te huawhenua huawhenua (ko nga kai i mahia i te United States me Canada e hiahiatia ana ki te whakariterite i te puna o enei kai, engari kaore e taea e nga kai kawemai)
- te pekepeke, te peia, te hinu pīni
Whakamahia nga momo o nga kai e whai ake nei, me te mea kei roto i te pīni:
- nga mea tunu, me nga pihikete, nga keke, nga keke, nga pihikete, me nga mea pena
- nga tireti me nga rama- "he paku" e tohu ana i nga peanuts i nga wa katoa, me nga "barks" e whakamahia ana mai i te nati o etahi momo, kaore i te mea he pai te nuinga o nga chocolati i runga i nga waahanga tuipiri me te pīnihi.
- te kirikiri me etahi atu kai reka
- te tunu kai, te tiihi, te hupa, me nga rihi rite
- nougat me marzipan
- te pata me te granola
Ka ngaro pea nga kai pīnihi , ka whakamahia rānei i ētahi atu kai, ka kitea rānei i roto i ngā taonga kore kai:
- Ko te hinu pīnihi tino ataahua kua pai te haumaru mo te nuinga o nga tangata e mate ana ki te kirika, engari he nui ake te tipu o te hinu kiriu. Kia tupato ki te whakamahi i nga hinu kua tino parakore, kia mohio hoki ki te momo hinu me te puna i mua i te kai.
- Ko te hinu pīni te nuinga o te whakamahi i roto i te tunu me te tunuhia a Ahia. Ko nga pīnati he tata tonu ki te Thai, Haina, me te tunuhia Iniarangi. He mea nui hoki ki te Hauauru o Awherika me te Kai Hauauru.
- Ko te hinu pīni (ko te hinu arachis ko te hinu) ka kitea i roto i nga mea rongoa, nga rongoā, nga kirikiri, me nga hua.
- Ka pana te peanuts me te pata pīnati ki te tuku i nga paraura ki roto i te rangi e taea ai te urupare mo nga tāngata e whai whakaaro ana ki nga mate haurangi.
He maha nga kaihanga mate-mate ka tohu ko nga hua kei roto i nga taputapu korepu-kore, na ka taea e koe te haumaru ki te whiriwhiri i nga hua mai i aua kamupene.
Te Kete-Reactivity me nga Mahinga Atu
Ahakoa ko te peanuts he legume, ehara i te nati, mo te kotahi-tuatoru o nga tamariki me te kirika kirika ka mate ano ki te kotahi o te momo o te nati, te nuinga o te aramona me te tipu. Ko te iti o te wahanga o nga tamariki e mate ana ki te pīnati ka mate pea ki te reihi maha, te nuinga o te kiriu, te pihikete, me te pihi.
Kotahi noa iho o te rima o te hunga e whai mate ana ki te pīnati he mate ki nga remu (pini) - ko etahi atu kupu, 95% o nga tangata e noho ana ki te kirika kirika. Kei te 20% te mate o te mate ki te lupine (e mohiotia ana ko te lupine), he momo pini e whakamahia ana i roto i te tihi tiketike, nga hua kai kai-kore-kore, me nga mea motuhake. He mea nui te mahi a Lupine i te tunu me te tunu a te Pākehā, a kei te piki ake i te United States.
Mena he pangia te pīni koe, kaua e karo i nga kai e taea ai te whakawhitiwhiti i runga i te wehi ki te whakawhanake i te mate ki a ratou, no te mea ko te mahi pera ka whakawhiti i to kai, me te tino whai hua ki te whakawhanake i te aro ki a ratau, kaua ki te karo i nga raruraru.
Mena kei te manukanuka koe mo te tauhohenga whakawhiti, korero ki to taakuta mo nga kai e haumaru ana kia kai koe.
Te whakahaere i te pararutiki peanut ki te kura
E aroha ana nga tamariki ki te pata pīnati, me te pata pīnati me te kirikiri tireti he mea tino pai. Ko te hinu pīnati he mea pakari: ka taea e ia te whakawhiti i tetahi atu kai me te noho i muri i nga tepu kai, ringa, inu wai ranei. Kua paahitia e nga kura te painga o te whakawhiti i waenga i nga huarahi rereke me te whakauru i nga tepu kai motuhake mo nga tamariki mate pukupuku me te whakakore i nga pīni mai i te kura katoa.
Ko te horoi o te pīnati i te ringaringa me nga tuhi he mea ngawari, engari e hiahiatia ana he mahinga horoi mo ia ra. Ko te mea e tino raruraru ana ko te whakaoti i nga matea o nga tamariki e mate ana ki te kirika me te koree o etahi atu tamariki ki te kai i a raatau kai reka.
Ko te pupuri i nga rarangi whakawhitiwhiti korero ki nga kaiako me nga kaimahi ko te huarahi tino pai ki te tiaki i nga tamariki ki te mate kiriu. Mena he mate kiriu taau tamaiti, whakapā atu ki te kura i mua i te ra tuatahi. Korero ki te kaimätai kura me te kaiako mö te mahere hei tiaki i to tamaiti i te kura. A me whai atu ki a koe ki te pata pīnati me te tipu tireti i te rite.
Ētahi Atu Whakaaro
Peanuts me te Kissing
No te mea e piri ana te pata pīnihi i te taha, i reira he tangata i whai urupare i muri i te kihi i tetahi atu kua kai i te pīni. Kaore he huarahi hei horoi i te pounamu pīni i roto i te mangai o tetahi. Ko nga taiohi me nga pakeke e taangata ana me korero ki a raatau hoa mo o ratou mate kai ki mua i te kihi.
Te rere ana ki te Paanut Allergy
He maha nga kamupene kei te whakarato i nga putea iti o nga parani (kaore he paramanawa i te katoa) kaore i te peanutshia o te mokete. Heoi ano, kei te hono tonu etahi o nga kamupene i te peanuts . I mua i to rerenga, rangahauhia nga kaupapa here mate mo te waka rererangi e hiahia ana koe ki te rere. Ko etahi e tino manako ana ki nga tangata whai pounamu atu i era atu. Me karanga ki mua ki te tuhi i etahi peanut-kore mokete ranei tono ki te kai pīni-kore utu.
He Kupu mai i
Kaore ano he rongoa mo te mate kirika kirika, na te whakahaere i te reira ka uru ki te kore rawa o nga hua pīni katoa, me te rite hoki mo nga hohenga e taea ana. Mena kua tohua koe ki te mate kirika, ka tohuhia e to taakuta he toenga-a-whariki epinephrine (e kiia ana he Epi-Pen) ka hiahia koe ki te kawe i a koe i nga wa katoa.
> Mahinga:
> Joneja JV. Ko te Aratohu a te Kaiako Hauora ki nga Kairangi Kai me nga Whakanui
> Sicherer S. Food Allergies: He Aratohu Mahinga mo te Kai > i te wa e pa ana te oranga ki a koe
> He Aratohu mo te Whakaaturanga me te Whakahaere o te Maatau Kai i roto i te Hononga o Amerika: Te Ripoata a te Panui Tohu Whakaaetanga NIAID.