Ko te nectar Agave (he tipu ranei) ka hangaia mai i te tipu o te agave, ka whakamahia e te hunga whai mate huka me etahi atu e hiahia ana ki te hauora me te kai hei kai reka. Ko te tipu agave he tangata taketake ki Mexico me te haere mai i roto i nga tini momo. Ko te tipu o te agave puru te mea ka hangaia tequila. Ko te ahua o te ahumahi o te agave nectar i hangaia mai i nga tangohanga o te tipu Agave Salmiana me te tukatuka ki nga enzyme i puta mai i te pokepoke Aspergillus niger (he tukanga "i mohiotia i te wa e haumaruhia ana" e te FDA).
He aha te iwi e whakamahi ana i te Agave?
He maha nga tangata e whakamahi ana na te mea he whakapono kei a raatau he tohu whakahirahira iti, ko te tikanga ka whakaara ake i te kai toto i te tere tere. Ka whakamahia ki te whakaranu i nga inu pēnei i te tea, i whakauruhia ki roto i te miraka me te miraka wera, ano he oatmeal.
Ko te Agave he 90% te huakeri me te tohu o te taurangi kaiaka ki te nuinga o nga mea reka, pērā i te huka, engari he whakamahinga. I te wa e pa ana te huakiko, ko te nuinga o taua mea ka haere ki te ate, kaore i te toto, i te wahi ka taea te whakatipu toto huka. Engari, ahakoa e kore e taea te whakatipu i te kaitahu toto, hohoro tonu te tipu ki te tiki triglycerides , he momo momona i roto i to toto e hono ana ki te mate nui o te mate huka, te mate urutomo, me te mate pukupuku. Na, ki te mea he nui o nga triglycerides ranei, ko etahi atu orearea o te mate o te mate (he maha nga tangata e mate ana i te mate Huka 2), he mea whakaaro nui ki te whiriwhiri i tetahi reka reka rereke rereke.
Ano, ki te mea he tangata koe e pai ana ki te karo i te tirikara tipu huawhenua tiketike, ka hiahia pea koe ki te karo i te tirikara agave, no te mea kua tata te 100% te huakiki.
Ka taea e nga Calories Kae i te Puka o te Sugar te Whakamahia te Taumaha
A, no te whakamahi i nga mea kakara, me mahara tonu kia maharahia e nga kaimoana atu he taonga taimaha, he mea mate motuhake mo te mate huka me te mate mate.
Kotahi te tīpune o te nectar agave e 5 karamu o te warowaihā me te 20 calories. Mena ka whakamahi koe i te 1 punetēpu (te ōrite o te tīpune e toru), e kai ana koe i te 60 calories me te 15 karamu o te carbohydrate - te nui o te warowaihā i roto i tetahi o nga hua o te hua, i te kotahi ranei o te taro, me te kore hua o te muka me te huaora me nga kohuke . Mena kei a koe te mate huka me te titiro ki te ngaro i te taimaha, he pai ki te tango i nga kawhe katoa mai i te huka, tae atu ki te inu me te haumaru, pērā i te agave, te huka tepu, te tirikara maple. Mena ka whakamahi koe i nga reka, ka hiahia pea koe ki te whakamahi i te huka . Kua whakaaturia e nga tohu ko te whakaiti i te kai o te kaaka (he iti iho te kai o te kawhe me te whakatairanga i te mate taimaha) ka whakapai ake i te huka toto me te whakahaere taimaha.
Raina Raro
Ko te nectar Agave ehara i te mea pai ke atu ki te huka tepu me etahi atu reka. A, no te taimaha me te mana o te huka toto, me whakaarohia nga kai katoa. Ka taea e te mate taimaha te whakapai ake i te toto o taau toto me te whakaheke i to tupono mate. Mena ka whakamahi koe i nga reka, ka hiahia koe ki te whakamatautau i nga reka hou e whai ana i nga kaarai kore. Mena, i te taha o tera atu, ka whakatau koe ki te whakamahi i te agave me etahi atu momo reka, whakahaere i te waa.
E taunaki ana te American Heart Association ki nga tangata kia whakawhitinga i to raanei o te kainga ki te 150 haroi, me nga wahine e whakawhitinga ana i to raatau kaimoana ki te 100 kalori i ia ra.
Kaupapa:
Basciano H, Federico L, Adeli K. Fructose, Te Whakanoho Hinengaro, me te Dislipidemia Metabolic. Nutrition & Metabolism, 2005,2: 5.
Mayes, PA. Tuhinga o mua. American Journal of Clinical Nutrition. 1993,58 (5S): 754S-765S.
Ko te American Heart Association. Sugar 101. raina. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Sugar-101_UCM_306024_Article.jsp#.VzlkHfkrKOO