Ko te nuinga o nga tangata e mate ana ki te mate huka he raruraru ki te kai i nga huaki no te mea kua whakapono ratou kua nui rawa atu i te cholesterol. I whakaarohia i mua ko te kai o te cholesterol ka taea te whakanui ake i te cholesterol i roto i te toto, engari kaore i te whakaarohia tenei arorau kia pono. Ko te tikanga, kua whakaaturia e nga rangahau ko te cholesterol kai, penei i te cholesterol i roto i nga hua, kaore i te hono ki nga taumata tiketike o te cholesterol i roto i te toto.
Ko te Cholesterol Dietary kaore i hono ki te Cholesterol Hiko Nui
Ahakoa kaore he mea maere mo te tangata whai mate huka 2 kia whai ahua atu ano ko te cholesterol teitei, kaore i te honohia te kaha o te cholesterol ki nga taumata cholesterol toto.
Ko te hononga nui i waenga i te kohinga hua manu me te momo 2 o te mate huka, he rangahau i te Pipiri o te Pipiri i whakaputaina i te Journal of Clinical Nutrition kaore he whanaungatanga pera. E taunaki ana etahi tohunga ki te whakaiti i nga hua ki te kore e neke atu i te toru ngau i te wiki. Ko tenei taunakitanga ko te nuinga o nga mea momona kua kitea i roto i te kopu kaore i te cholesterol.
Koinei te Tino Whakakite Ka Tangohia koe
Ko te nui o te kai o te ngako (kua kitea i roto i nga kai parai, te kai tukatuka rite te tunu me te baaka me nga parani pērā i te pihikete, keke, me te raihana) ka taea te whakatipu i te toto cholesterol toto. A, i te mea ka iti te ngako o nga hua e rua i te hamburger iti, ki te tunu koe i nga hua ki te pata, te tihi ki te tihi momona katoa, ki te tunuhia ranei ki te niu, ki te tihi ranei, ka herea koe kia nui rawa te makona.
Ko te tikanga, kua kitea etahi hononga o te rangahau he hononga i waenganui i te kai hua manu me te cholesterol nui, te mate huka ranei, i runga i te aroaro o etahi atu kai-parakuihi nui-nui ano he pata, he baaka, he kuihi.
Ka taea e nga Tangata te Whakaritea i te Mahere Kai Tiaki
Ma ratou ake, ko nga hua he punaha pounamu tino pai e taea ai te whakarite i tetahi mahere kai mo te tangata e mate ana i te mate huka .
Ko te Protein he mea nui hei matakato matūkai hei awhina i te hauora, i te tiaki, i te hanga i te papatipu tinana o te tinana, te whakanui i te mate me te awhina i te whakaora me te whakaora i te kiri. Kei roto i nga hua he waipiro me te kore e whai hua ki te huka toto i te wa e kai ana. Ko nga pihi o te pika he kowhai kairangi: e rua nga hua manu me te 1/4 kapu hei whakakapi hua manu ko te hawhe o te calories o te 1 hua manu me te ngako iti.
Anei etahi whakaaro hauora hauora e iti iho i te 500 nga kaata me te whakauru i nga hua:
- Kohia te hua kotahi me te rua o nga hua manu. Tāpirihia tetahi huawhenua kore-ki te pupuhi - te tipu o nga huawhenua maroke, te tipu, te pepa, te riki. Mahihia te hua manu i runga i te 1 poro o te kakano katoa o te witi ki te tunu ki te panuku o te waikawa. Tāpirihia he mahinga hua hou.
- Whakaranuhia etahi hua e tunuhia ana i te kohua me te hua kotahi me te karakaroka me te mahi ki te tihi o te rētihi me te tōmato ki te toastoa katoa. Tāpirihia he mahinga hua hou.
Ko te kai kai he nui atu nga Hua Hauora
Mena kei te raru tonu koe ki te whakauru i nga hua ki to mahere kai maimoatanga, kei konei etahi atu take ka whakaarohia e te hunga whai mate huka ki te kai i nga hua:
- I tua atu i te iti o te ngako me te ki tonu i te paipai o te koiora, kei te whakakiia nga hua ki te 13 huaora me te kohuora nui - he mea nui mo te mahi roro me te kanohi.
- Ko nga hua he puna pai o te huaora D. Ko te kai pai o te huaora D ka taea te whakaiti i te mate o te mate huka 2, engari kaore ano i te mohiotia mehemea ka whakahekehia te mate o te huaora D i roto i nga tangata takitahi me te kore o te kuku ki te mate 2 te mate huka.
- Ko te kai i nga hua i te parakuihi ka taea te whakahaere i te matekai me te taumata huka toto. I roto i tetahi rangahau e whakatau ana i te parakuihi hua manu ki te putea putea, ko te hunga i whai hua mo te parakuihi ka whakaatu he iti ake te matekai i te roanga o te ra, ka ngaro te 65% o te taumaha. Ka pupuhi te patupuku me te hukahuinga o te kuku. Na te take i pai ai, kia whakauruhia te pene i roto i nga maatau kai katoa mo te hunga whai mate huka.
- Ko tëtahi rangahau i tohu ko te kai i te momona teitei, te teitei teitei, te parakuihi kapokaro iti ake ka awhina i te whakaheke i te huka toto.
- Ko te hua kotahi anake e 75 calories me te kore putea. Ko nga hua ka kohuatia he nui te karori me te waipiro hei hopu i te paramanawa, ka tuku ki a koe ki te whakaki i runga i te pūmua me te kore e tohua ana te huka toto.
- Ko te utu o nga pi ki te 1 1/2 ki te 2 nga wa iti iho i te kai rite me nga ika ika ka whakatauritehia e koe te 1 hua manu ki te 1 o te kai, hei whakatau i te waahanga pai rawa.
He Maharaaro
Kia mahara ki te tunu i te tunu i te hua manu ko te huarahi pai rawa hei whakaiti i te painga o te kawa kawa o te salmonella. Kaore pea he whakaaro pai ki te kai i nga hua maoa.
Kaupapa:
Djoussé L, Kamineni A, Nelson TL, Carnethon M, Mozaffarian D, Siscovick D, Mukamal KJ. http://www.ajcn.org/cgi/content/short/ajcn.2010.29406v1. Te Whakamahia me te Risk o te Momo 2 Te Mate Huka i roto i nga Taumahi Tawhiko. Te American Journal of Clinical Nutrition 2010.
Linus Pauling Institute. Huaora D. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-D
> Rabinovitz, HR, Poaha, M., Ganz, T., Jakubowicz, D., Matas, Z., Madar, Z. me Wainstein, J. (2013), Nui Rich Rich Rich i roto i te Protein me te Fat Whakanuia Glycemic Mana i roto i Type 2 Te mate pukupuku. Te nui. doi: 10.1002 / oby.20654
Ratliff J, Leite JO, o Ogburn R, Puglisi MJ, VanHeest J, Fernandez ML. Te whakamahi i nga Toi mo te Painga Kaipoi Plasma Glucose me Ghrelin, Ahakoa te Whakaiti i te Whakanoho Mahinga I te Maehe e 24 o Nga Tamariki Taupori. Te rangahau Nutrition; 2010, 30: 96-103.
Vander Wal JS, Gupta A, Khosla P, Dhurandhar. "Ko te Egg Breakfast Whakapai ake i te Ngaronga Poari." Tuhinga o Te Ao Nui o te Ao; 2008, 32: 1545-1551.