Ko te kohi ki te kai i te wa e whai ana koe i nga raruraru o te kopu ano he IBS i etahi wa ka tino werohia. Kaore i te awhina i taua waahi kaore e paahure ana i nga waa. Ko tetahi o nga waahi o nga mahi rangahau he mahi ki tetahi o nga waahanga o ta tatou kai o te Tai Hauauru - witi! Me titiro atu ki etahi o nga waahi rangahau mo te witi me te hononga ki to hauora me te hauora katoa.
Ma tenei ka awhina i a koe ki te whakarite i tetahi whakatau kia mohio ai mehemea kei te kai noa koe i te witi.
I mua i to tatou whakauru ki te pütaiao, he mea nui kia mohio ko te nuinga o tatou e kai ana i te witi i nga moni kuaore i kitea i mua. Ko te Wheat, he pai, ka kitea i roto i te taro, te pita, nga pihikete, nga pihikete, nga keke me etahi atu mea tunu - e mohio ana koe, ko te nuinga o nga mea e kainga ana e te tangata. Engari kua kitea ano te witi ki roto i te hupa, i te hinu, me te huka kirikiri ranei! Ka taea e koe te kite he aha e nui ai te korero ki a koe mo te mahi o te witi katoa i roto i to IBS me era atu tikanga hauora .
Ko Gluten te Rarura?
Wheat, me te maha o nga hua kai e mahia ana me te witi, kei roto ko te protein gluten (rite te rai me te parei, mo taua mea). Kei te whakaarohia e tata ana ki te 5% o te iwi i te ao katoa he mate pukupuku. Ko te kore-celiac gluten sensitivity (NCGS) he mea hou, kaore ano kia tino whakaritea, he tohu mo te hunga e whai wheako ana ki te tipu o te tipu me te toronga-whao i muri i te kai kai e whai ana i te gluten.
Ka whakaarohia te NCGS i muri mai i te mate o te celiac me te mate mate witi .
Kua whakahaerehia e nga kairangahau nga rangahau kia kite mehemea kei te whai rawa etahi o nga mate IBS i te NCGS. I tenei wa, i kitea e ahau etahi waahanga matapo e rua-matapihi i runga i te kaupapa. I kitea e tetahi o nga korero te ahuatanga o te mate o te kapi i te hunga IBS rangahau i te 28%, i te mea ko tetahi atu i te waru 83%!
Ko tetahi o enei mahinga ako ko te korero tenei, "Ko te nuinga o nga turorotanga e kiia ana ko te mamae o te pukupuku o te pukupuku kaore e pa ana ki te pautini. Ko te whakamahi i te wa o te IBS ka taea te tinihanga me te whakarereke i te tono o te whai hua me te pai -a rautaki maimoatanga kua tukuna i roto i nga turoro matea. " Aue!
Ma te rere atu i te gluten mo te wa poto, me tohu ano hoki kei reira etahi atu matū i roto i te witi e whai wāhi ana ki tetahi hononga i waenga i te tohu witi me te tohu IBS.
Pea pea ko te raruraru FODMAP
Kei roto i te witi te witi i te purapura. Kei roto hoki i te Wheat te fructan carbohydrate. Ko Fructan tetahi o nga warowaihā e mohiotia ana ko FODMAP e whakaatuhia ana kia kaha ake te tohu o te tohu ki te hunga IBS. Kua whakaatuhia nga hua ki te whai i te kaha o te waihanga i roto i te koikoi, ko te tikanga ka piki ake te nui o te wai, me te whakanui ake i te hua hau i roto i te whakawhitinga o te huakita. Ko enei o enei mahinga e whakaaro ana ki te mahi i roto i nga tohu IBS o te mamae o te pukupuku, te pupuhi, me te raruraru motilutanga o te papakupu me te mate pukupuku.
Ko etahi o nga kairangahau ka whakaakona ko te ahuatanga o te ahuatanga o te ahuatanga o te ahua o te tangata i roto i nga turoro IBS.
Ko tenei ariā e hāngai ana ki te waahanga iti i akohia ai e nga tangata i tautuhi i te ahuatanga o te NCGS i roto io ratou tohu ka whakanohoia ki runga i te kai-iti-FODMAP . Mo te nuinga o nga türoro, kaore i kaha ake o ratou tohu i te wa i tukuna mai ai ki te tumuaki me te kore o ratou mohio. He mea nui kia kite i tenei waahanga kua whakawakia mo tona wa poto, me te kore e tino aro ki nga painga ohorere (tumanakohanga kino).
Me kai koe i te Wheat i te katoa?
I tua atu i te whakaaro ki te painga o te witi kei te raruraru o te kopu, kei te paatai te paanga o te witi ki te kore o te witi e pa ana ki te hauora katoa.
Ko te nuinga o te witi e pau ana i roto i te kai hou kua whakakorea - tenei te tikanga kua nekehia atu tona manga me te germ. Ko nga warowaro kua oti te whakakore, penei i te witi kore-katoa, kua hono atu ki nga reiti o te nui o te nui, te mate huka me te mate mate pukupuku i roto i to tatou taupori. No te mea, he mea whakama te nuinga o nga tangata e kai ana i te witi rite tonu ki a ratou.
Engari ko nga waropiha pai kua kore te pikitia katoa ka tae mai ki te witi. Ko te US Department of Agriculture te whakatairanga i te kohi o nga hua witi katoa, tae atu ki te witi witi katoa, hei wāhanga nui o te kai hauora. Ko nga purapura katoa e kitea ana he mea tino nui ki o raatau ihirangi muka, me te mea he puna no etahi huaora nui me nga kohuke.
I tetahi atu, ko nga kaikai kai a Paleo me nga kaituhi rite ki te Wheat Belly me te Grain Brain e hono ana i te witi, ahakoa he paraoa, he witi katoa, ki nga momo hauora katoa. Ko tetahi o nga tautohetohe o te witi-witi he mahi ki te meka ko te kai witi pera i te witi he ahua hou hou ka titirohia te whanaketanga o te tangata ki te katoa. I etahi atu kupu, e kii ana ratou kaore o tatou tinana i tipu ki te tipu pai witi pera i te witi. Ka tūtohuhia e ratou he kai karepe kore utu mo te hauora pai. Ka whakaatuhia e ratou ko nga hua o te muka me te huaora o nga karepe katoa kua whakakorea, me te mea ka tino kitea enei huawhenua ma te kai i te kai rerekē o te kai kararehe me te tipu.
Ko te Raro Raro
Te tohu i te mea e kitea ana - ko te raina raro ko te hononga i waenga i te kohia witi me te IBS me etahi atu raruraru hauora he raruraru!
I tenei wa, ka whakaae te nuinga o nga tohunga hauora ki te hauora, ahakoa he rereketanga kei waenganui i te IBS, te materoro witi, me te NCGS, ko te nuinga o nga tangata e kai ana i te witi, kaore hoki he IBS, a ko te nuinga o nga IBS e kai ana i te witi me te kore he rereketanga rereke . Engari, ko te whakataunga mehemea kei te kai tonu i te witi ko te whakataunga whaiaro me tetahi e pai ana ki te korerorero me to taakuta. Ki te whakaaro koe ka whai hua te IBS me te hauora katoa i te whakamatautau kore-kore, kia mohio kua whakamatautauria koe mo te mate celiac i mua i te whakamatautau i te kai whakakore . Ko te kai whakakorenga ko te huarahi pai rawa kia kite mehemea ka nui atu te tohu o te kai witi.
Kaupapa:
Biesiekierski, J., et.al. "Kaore he Putanga o te Gluten i nga Tangata me te Whakarongo Whaiaro Kore Korero Kore Nga Korero Kai-kore-Celiac Gluten I muri i te Kaihautanga Kaiwhiwhi o te Fermentable, Te Ngati Poaka, Nga Kaawaiwai-Piko-Rohe" Gastroenterology 2013 145: 320-328.
Elli, L., et.al. "Te whakamatau i nga mate pukupuku o te gluten: te mate Celiac, te materoro mate witi, me te kore-celiac gluten sensitivity" World Journal of Gastroenterology 2015 21: 7110-7119.
Shahbazkhani, B., et.al. "Ko te Whakaaro o te Celiac Gluten-kore-ki-te-rangi kua whakairihia te reo o te Paaho o te Whero Ngau: Ko te Tino-Matapo Te Whakataurangahia o te Waahi Poraka-Whakatauhia" Nutetera 2015 7: 4542-4554.
Mozaffarian, D., et.al. "Ko nga huringa i te kai me te oranga me te pauna roa-roa i roto i nga wahine me nga tangata" New Journal of Medicine 2011 364: 2392-2404.
" He Aratohu Kaiparau mo nga Amelika 2010 " US Department of Agriculture .