Ko te kai whakakorenga he taputapu hei whakamahi hei aromatawai mehemea ka whai kiko nga kai motuhake ki o tohu tohu-a-kiri (IBS). Ehara i te mea he "kai" i roto i te tikanga tuku iho, engari he huarahi ki te kimi i te raurongo mehemea kei te whakaratohia etahi tohu i roto i to tinana.
E rua nga Whakamahinga Matua mo te Kai Whakamutunga mo te IBS
Ka taea te whakamahi i te kai whakakore:
1. Te tautuhi i nga taiao kai. I tenei take, ka whakamahi koe i te kai whakakorenga ki te tohu i tetahi kai maatau.
Ko te nuinga o nga kai e pa ana ki te aromatawai mo te urupare me te waimarie, ko:
- Hua o te miraka
- Ko nga kai o te Gluten (witi, rai, parei)
- Kohi
- Tuhinga
2. Ko tetahi o nga kai-iti-FODMAP mo te IBS. Ko te kai-iti-FODMAP ko te ara maimoatanga kai noa mo te IBS e whai tautoko rangahau ana hei whai hua. Ko te waahi tuatahi o te kai ka whakakore i nga kai-nui-FODMAP katoa mai i to kai mo te wa e rua ki te waru wiki.
I mua i to Tīmata
Kia whakamatauria mo te mate o te mate celiac. Ahakoa e whiriwhiri ana koe ki te whakakore i te gluten mai i to kai kai ma te mea kei te whakaaro koe kei te whai koe i te kaha o te kaipupuri o te waipiro ranei, no te mea e whai ana koe i nga here o te kai-iti-FODMAP e whai hua ana ki te tapahi i nga kai e mau ana i te witi, te rai, me te parei na te mea kei roto ia ratou ko te FODMAP fructan, me whakamatau koe mo te mate celiac tuatahi. Ko nga tangata kei te IBS he nui ake te mate mo te mate pukupuku o te celiac - he ahua moemoea he mea ka waiho to hauora ki te raru ka kai koe i nga kai o te gluten.
Heoi, ko te whakamatautau toto mo te mate pukupuku o te celiac e tika ana mehemea kua kai koe i te parau i te wa o te whakamatautau.
Tīmata ki te pupuri i te rārangi kai. Ahakoa kei te whakamahi koe i tetahi pukamahi mama, he taupānga aroturuki ipurangi ranei, he mea tino pai ki te pupuri i te kaute whakahaere o nga kai e kai ana koe, he aha o ou tohu, me etahi atu take (hei tauira, te taumata o te aho, te taiao) kia whai hua ki te to tohu.
Whakaotihia nga kai hei whakakore. Mena kei te titiro koe ki te aromatawai i nga kaha o te kai, me timata ki te kai kotahi hei whakakore i te wa. Ki te whiriwhiri koe ki te whai i te kai-iti-FODMAP, ka whakakorea e koe nga kai-tiketike-FODMAP katoa.
Tatauhia to katihini. Ko nga kai hei whakakore i te wa me te aro ki nga kai e kai ana koe. Ka kitea e koe he maatau ake ki te tunu me te whakarite i te nuinga o nga kai i te kainga kia whai mana tonu koe ki nga kai e kai ana koe. Ka hiahia hoki koe ki te mohio kei a koe he maha nga waahanga mo te parakuihi, te tina, te tina, me nga paramanawa e kore e whakauru i nga kai me nga kai e whakakorea ana e koe.
Te Mahinga Whakamutunga
Me kopere koe ki te whakakore i nga kai kua whakamatauria mo te wa e rua ki te waru wiki. Kia mau ki nga kai e kai me o tohu i roto i tenei waahanga katoa o to tuhi kai.
Kia pehea te roa o te noho i runga i to kai whakakoretanga ka whakatauhia e te pehea o toronga me te pehea o te ngawari ki a koe ki te karo i nga kai. I te nuinga o te waa, ko te roa o te wa e taea ai e koe te whakakore i te waahanga, ka pai ake te hua o te hua kaore i te tautuhi i nga kai reka anake, engari ka whakapai ake ano i to taau mo nga mea raruraru o mua.
Engari ka kore te waahi whakakorenga e mau tonu! He mea nui kia whakauru koe ki roto i te tukanga whakatikatika kia tino mohio koe kei te tautuhi tika koe i nga kai e whai hua ana mo to tinana.
Ko te Raupapa Whakaaturanga
I te mutunga o te wa whakakorenga, ka ata whakahou ano koe i te kai kai ki te kai. Mena kei runga koe i te kai-iti-FODMAP, ka whakauru koe i nga kai kotahi momo FODMAP i te wa.
Mo te whakamaunga o te whakamaori hua, ka hiahia pea koe ki te tīmata i te whakamatautau reetroduction i te Mane. Kaihia te iti o te kai me te momo FODMAP i roto i te patapatai. Kaua e kai i nga kai mo nga ra e rua e whai ake nei, engari tirohia nga tohu.
I te toru o nga ra, kai i te nui o nga kai e pa ana. Whakamahia nga kai kai me nga tohu i roto i to tuhi kai.
Mena ka wheako koe i nga tohu, ka tohua e koe he kai ka taea. Mena kaore i te hoki mai o tohu, ka taea e koe te whakaaro kia kore e taea e te roopu kai te kore mahi mo koe.
Ka oti ia koe te aromatawai i tetahi momo kai, ka taea e koe te whiriwhiri ki te ngana ki te aromatawai i tetahi atu momo kai kaore pea ka timata, ka timata ano i te waahi whakakorenga katoa.
Mena kei te whai koe i te kai-iti-FODMAP, i muri i te whakatikatika me te aromatawai i te waimarie mo te momo FODMAP tuatahi, ka neke atu koe ki nga wero o te reintroduction mo nga momo FODMAP katoa, kotahi i te wa.
Ko te Whāinga o te Kai Whakamutunga
Me whakamahi te kai whakakorenga hei taputapu mo te tautuhi i nga kai e whai hua ana ki o tohu tohu IBS. Ko te whāinga whakamutunga ko te whakamahi i enei korero hei kai ma te whanui o nga momo kai me te kore e whai tohu nui. Ma tenei ka whakarite kei te whakanui ake koe i to hua o nga matūkai nui.
I a koe e kohikohi ana i nga korero e pā ana ki te urupare o to tinana, ki to atawhai ranei ki etahi momo kai, ki te momo FODMAP ranei, ka hiahia pea koe ki te takaro ki te rahi. Ka kitea pea e koe he pai ake o to kai tinana ki etahi waahi iti, engari ka nui ake te waahanga ki nga waahanga nui. Kaore enei korero ka whakawhānui noa i nga momo kai ka taea e koe te kai, engari ka whakaaetia koe ki te painga ki etahi o o maatau kai tawhito.
Puna:
McKenzie YA, Bowyer RK, Leach H, et al. "Ko te arotake a te Piritihi Dietetic Association me nga whakaaturanga aratohu mo te taunakitanga mo te whakahaere kai mo te mate pukupuku whakawera i roto i nga pakeke (2016 whakahou)" Journal of Human Humanity Nutrition and Dietetics 2016; 29 (5): 549-575.