Ko te tangohia o te pepa o te toi Artichoke mai i nga toi ( Cynara scolymus ). Ko te tipu tenei o te hapu tiisy, he whenua taketake ano ia ki nga rohe o te tonga o Europe me te raki o Awherika. He mea reka ki te maha o nga rihi, a, kua whakamahia ana rau ki te hamani i nga mate penei me te jaundice, te waikawa waikawa, me nga mate pukupuku. Ko nga rangahau rangahau e whakaatu ana he ahumahi hou o te artichoke: te whakaheke i te cholesterol .
He pehea te pai o te Whakamahia o te Whakamarokerakera?
Engari, ka awangawangahia nga rangahau mo te whakamahinga o nga waahi ki te whakaheke i te cholesterol. Ko te nuinga o te whakauru ko te tirotiro i nga paanga o te tangohanga o te pepa o artichoke, he mea whanui ano hoki hei tapiri. I kitea tetahi rangahau i te tau 18.5% kua tohaina nga taumata cholesterol ki te 8.6% i roto i aua tangata e tango ana i te waahi. I tua atu, kua tukuna te LDL cholesterol e 22.9%, kua whakaritea ki te 6% o te hunga e tango ana i te waahi. Hei kite i tenei rereke, ko nga kaiuru o tenei rangahau i tango i te iti rawa 1800 mg o te pepa rauhanga o te toi toi mo te ono wiki.
Ahakoa kua kitea etahi o nga akoranga kua whakahekehia nga taumata cholesterol katoa i waenga i te 5% ki te 45% i roto i te hunga e tango ana i te waahanga toi, he maha atu nga rangahau i kitea he rereketanga nui. I tua atu, ko te nuinga o enei rangahau i kitea ai kaore e tino raruraruhia ana e te tipu o te tipu o te artichoke e te triglycerides me te HDL .
Ko te nui toharite o te tangohanga o te pepa toi i mahia i roto i enei rangahau i waenganui i te 1800 ki te 1900 mg i ia ra mo te ono wiki. I roto i nga rangahau, ko nga wheako whaitake tino nui ko te matekai, te whara, me te ngoikore.
Pehea te Tohanga Tohu Torotoro o Artichoke?
Ko te tikanga e kore e tino mohiohia nga waahi o raro i te cholesterol.
Kei te whakaarohia he pai te taunekeneke o nga toihuhu me te pūmua e pa ana ki nga taatene me te heke o te cholesterol. Ko te HMGCoA reductase te ingoa, he mahi nui tenei ki te hanga cholesterol.
Kei roto hoki i nga Artichokes nga antioxidants, pērā i te flavonoids. Ko enei matū kei roto i te maha atu o nga huawhenua me nga hua o te tae tae atu ki nga hua me nga hua ka whakaarohia he mahi ki te whakaheke i te pitihana o te LDL , e whai hua ana ki te atherosclerosis .
Kei roto i nga kai reka i roto i to kai kai
He pai te tipu o te tipu ki te kai i etahi atu ngako kai-nui, engari kaore e tika ana kia whakawhirinaki ki a koe ki te whakaiti i to taumata cholesterol me te taumata triglyceride. Ahakoa he maha nga ahua o te mahi toi e whakanui ana i nga mahi hokohoko, e kore pea e tuku atu i etahi atu o nga mea kai e taea ai e te artichoke te whakauru ki a koe ki te kai. No te mea ka taea e nga mea whakahirahira pepa rauhanga toi te mahi tahi me etahi atu tikanga hauora kei a koe me nga rongoä kei a koe, me korero koe ki to kaiwhakarato ratonga hauora i mua i te whakauru ia ratou i roto i to tikanga hauora.
He maha nga huarahi ki te whakauru i nga waahi i roto i to kai o te cholesterol-downering. Ka taea te tipu, ka tunu, ka makona ranei, ka pau ranei.
Engari kia tupato kia kaua e tunu i nga tihi ki nga ngako taimaha, me te parai ranei - ka taea e tenei te whakauru atu i nga kaimoana me nga ngako kapi ki taau rihi.
> Mahinga:
> Bundy R, Walker AF, Middleton RW. Ko te tangohanga o te pepa a Artichoke ka whakaiti i te cholesterol plasma i roto i te pakeke o te hypercholesterolemic hauora: he whakamatautauranga-a-matapihi-matapihi-matapihi. Phytomedicine 2008 Sep; 15 (9): 668-75
> Pittler MH, Thompson CJ, Ernst E. Raukawa Artichoke mo te maimoatanga o te hypercholesterolemia. Cochrane Database Syst Rev 2008; 3: CD003335
> Rondanelli M, Giacosa A, Opizzi A et al. Ko te painga o nga hua o te tuhinga o te tipu o artichoke i runga i te whakanui i te HDL-cholesterol i roto i nga upoko o nga upoko me te hypercholesterolemia maamaa matua: he whakamatautau rua-matapo, he matapōkei, he whakamatautauranga-wahibo. Int J Food Sci Nutr 2013; 64: 7-15.