Ko te Kai Kounga he momo kai e puta ana i nga ngakau kaha ki waenga i nga taangata katoa. Ko etahi kaore noa i te kai ika, ko te nuinga o te iwi e kai ana i etahi momo o te kaimoana, engari ko etahi atu momo. Na te maha o nga kai, te kai me te maimoana e rapuhia ana, nga kai reka nui.
Noa'tu o to oe iho i roto i te tao'a, e faaroo paha oe i te parau e mea maitai te maa no oe.
Ko te aukati i waenga i nga hua tino nui o te kaimoana. Na, ki te whakamahere koe ki te tipu ki te kai ika, ki te mea kua aroha koe ki a koe, koinei etahi o nga korero mo te kai me te hauora.
Ko nga momo o te Kai Kounga he mea pai?
Ko nga tangata e kai ana i te kai ka nui ake te mate o te mate kaore i te kai i te iti o te kaimoana, kaore ano hoki i te kaimoana.
Ko nga ika e kore e kohuatia e kiia ana ko te whawha no te mea kei te whaa. Ka whakaaro koe kei te hauora te pounamu, kei te mea he maimoatanga anake te maataitai. Ma te maere, ka puta ke ko nga ika me nga maimoana he huarahi tino whai hua ki te aukati i nga mate nui pera i te patunga.
Kua tautuhia e nga kairangahau etahi momo rerekë i waenga i nga momo momo o te kaimoana. Na, ka puta ko nga ika momona, nga ika me nga maataitai, tae atu ki te pounamu me te tio, e pa ana ki te painga iti o te patunga, te ngakau me te mate pukupuku.
He aha te oranga o te kai?
Ka whakaaro koe he aha te mea e pa ana ki te kaimoana. He maha nga waahanga hauora o te kaimoana e hono ana ki te whakaora tinana i te tinana.
He iti te konutai ki te konutai me te nui o te pāhare pāporo, he huinga hei awhina i te kaha o te toto toto .
Ko te kaha o te taakahi toto e whai ana ki te mate pukupuku me te mate pukupuku. Iodine, he kohuke e hiahiatia ana mo te mahi hauora hauora, kei te ahua o te kaimoana. Ko te Selenium, he wāhanga o te kaimoana, ko te antioxidant whawhai patu. Ko te Kai Kounamu he puna pai o te pūmua, he mea nui i roto i te nuinga o nga mahi a to tinana. Kei te nui nga huaora B12, D, A, me E i roto i te kaimoana.
He nui nga kai o te moana ki etahi momo momo momona e kiia ana ko te 'ngako hauora.' Ko enei ngako e awhina ana ki te tiaki i te roro me te ngongo, me te kore hoki e whakawhanake i nga momona kino me te cholesterol. Ko enei hua pai e whakaahuatia ana ko te waikawa hinu momona polyunsaturated roa i runga i ta ratou hanganga matū. Ko te nuinga o nga waikawa o te haina hinu roa i te kaimoana he omega 3 nga waikawa ngako, tae atu ki te waikawa pino alpha, te waikawa eicosapentaenoic (EPA) me te waikawa docosahexaenoic (DHA.)
Ka taea e koe te korero, he maha nga momo matūkai e kitea ana i roto i te kaimoana, a he mea tino nui ta ratou mahi ki te pupuri i to pai.
Ko tehea Kai Kai He pai ake-Fried, Canned, ranei Frozen?
He maha nga tikanga rereke mo te whakarite me te tiaki i nga hua kai, a ka whakaaro pea koe mehemea ka pai atu etahi atu i era atu ka tae mai ki te whakaiti i to tupono mate.
Ka puta mai ko te hou, te tioka, te kēne, me te kaimoana o te moana e tino hono ana ki nga hua hauora. Ahakoa nga momo mahi whakarite me nga tikanga whakamarumaru, he nui nga momona me etahi atu matūkai i roto i enei momo o te kaimoana. Ko te kai kaimoana ko te huarahi tino pai ki te kokoti i nga hua hauora o te kaimoana.
Ko nga ika kua tunua, ahakoa kua uru ki te mate nui o te mate me te mate o te ngakau. Ko te tikanga, ko te ika parai, he mea nui o te kai o te 'whitiki whitiki' , kua whakaarohia ko tetahi o nga kaihauturu matua ki te patu. Ko te tikanga tenei na te mea ko te ika parai, he mea tino rite ki te kai me te iti o te ika, he taimaha ano hoki i roto i te ngako o te whakaheke kino .
He iti rawa nga korero e pa ana ki te painga o te kaimoana kua maroke ranei. Ko enei whakamahinga kei te whakauru i te waikawa me te tote tino nui, a kaore i te marama kei te whakarite nga ika i tenei waa, ka mau tonu nga ngako hei whiwhi i nga hua hauora.
He Maama Kai Huawhenua?
Kua kitea etahi o nga whakatupato mo nga raruraru hauora e taea ana ki te kai i te kai. Ka taka enei whakatupato ki nga waahanga matua e toru.
Fish Raw
Ko nga tangata e kai ana i te kai kaore i tino tunuhia te rere o te mate mai i te mate. Ka tunua te kaimoana me te kaimoana e kore e tika ana kia noho ki nga mea ora kaore pea koe e mate ka mate te ika. Ko enei mate e kiia ana ko te parasites, ko te tikanga (kia rite ki te whakawhitinga) ka rite ki nga kutukutu iti e uru ana ki te tinana. Ahakoa he mea whakawehi tenei, a he mamae tonu te mate, he pai nga maimoatanga hauora me te whai hua mo nga mate pukupuku. Engari, he mea nui ki te whakamahi i nga hanganga hauora me te tunu i taau kai.
Kaore i te tino ahurei nga paraoa ki te kaimoana, a ka tino mate koe ki te kai koe i te pipi, te poaka, te heihei, tetahi kai ranei kaore i tino tunua. Ko te rereke ko te mea nui atu pea ki a koe te kai pai i te kai ika kaore koe e kai i tetahi atu momo o te kai maroke no te mea ko te sushi, he mea tino hanga ma te ika mata, he tino rongonui.
I te nuinga o te mea, ki te mea kua rite te sushi ki nga ika tiketike i roto i te taiao pokekore me te pokekore i te taha o te rangatira kaipoi mohio, tupato, kaore pea pea ka mate koe. He iti rawa te maha o nga mate mai i te sushi he rite ki te kai sushi i te United States me te ao katoa. Heoi, ka korero atu tetahi ngaio ngaio ki a koe, kaore he tino whakautu ka tino ora te kaimoana me te kore noa o nga moemoeka rereke.
Te paraoa / Toxins
He nui nga korero mo te toxicity matū (waihanga) mai i te kai ika. I te nuinga o enei, ka taea e enei matū te whakapoke i nga huakai ka tae mai i te taiao pokepoke ranei.
Ko te nuinga o nga raruraru e pa ana ki te toxins o te kaimoana he tino pai mo nga taumata tiketike o te mercury kua kitea i etahi momo kai.
Ko te rereketanga i waenga i te toxins me te mate ko te mate ki te mate ki a koe i te mamae me te mate, ka kohikohi nga toroke, ka whakaheke i te kino o te kino. Heoi, kaore i te mataku te painga o te kaimoana. Ko nga whakatupato me nga tohutohu o tenei wa ka whakaaetia te nuinga o te ika ika kei runga ake, me te nui ake o te nuinga o te tangata ka kai. Ina koa, ka whakaarohia he pai ki te kai i te 14 o nga ika o te wiki!
Nga ika i kainga
Ka rite ki tetahi kai, ki te waiho he ika ki te pahua, ka taea e koe te mate rawa. I te nuinga o nga wa, ko nga mate ka taea e koe te tiki mai i nga kaimoana o te kaimoana he nui ake te mate atu i nga mate e pa ana ki te ika mata.
Ka taea e ahau anake te tango i nga pire ika?
I rongonui nga pire hinu hinu i te wa i kitea ai ko te hinu i te kaimoana he mea nui mo to hauora. He nui nga huakai kai i roto i te maha o nga waikawa hinu hinu Omega. He maha nga waahanga o enei hinu, i tua atu i te aukati i nga mate pukupuku me nga mate pukupuku. Ko nga hinu e puta mai ana i roto i te ika ka tino whakanui i te whakawhanaketanga roro o te tamaiti, a kua uru atu ki tetahi IQ teitei.
Heoi, ki te hiahia koe ki te whiwhi i nga painga o te hinu ika, ko nga rangahau e kii ana ko nga pire hinu hinu kaore ano e whakarato i nga painga ano hei tino kai kai. He maha nga waahanga kai i roto i te kaimoana e kore e tino pai ana ki te whakauru atu, ki te pire ranei.
Engari, kaore he hua kino e pa ana ki nga taputapu hinu hinu, a he iti rawa te painga. Na, ki te kore e taea e koe te tu ika, engari e tino hiahia ana koe ki te kokoti i nga painga hauora o te kaimoana, ka whiwhi pea koe i te painga iti ma te whakamahi i nga taputapu.
He Kupu Mai i
Ko nga kai kai, tae atu ki nga ika hou, nga maimoana, me nga ika ika kua tino honohono ki nga hua hauora, me etahi atu orearea. Ko te tikanga, ko nga painga o te kai me te kai i nga wa katoa kaore i te kino. Mena kaore koe e pai ki nga momo momo kaimoana, ka taea e koe te kokoti i nga painga hauora o te ika ma te kai i nga momo e pai ana koe.
Ko te whakarereke i nga huringa iti i roto i to kai ka taea te whakaiti i to tupono whiu. Ko te kai Mediterranean , e whakauru ana i nga kaimoana, ko tetahi o nga kai pai rawa ki te tango i te wa e pa ana ki te aukati.
> Mahinga:
> He ika, he puna Mediterranean no te n-3 PUFA: e kore e whai hua nga hua ki te kai, Gil A, Gil F, Br J Nutr. 2015 Apr; 113 Suppl 2: S58-67
> Te kai ika me te omega-3 waikawa momona: nui atu i te huinga o nga wahanga katoa? Kiefte-de Jong JC, Chowdhury R, Franco OH, Eur J Epidemiol. 2012 Hakihea; 27 (12): 891-4. doi: 10.1007 / s10654-012-9757-8
> Ko te aromatawai a te FDA 2014 mo nga ika hokohoko: nga whakaaro mo te whakapai ake i te aratohu kai, McGuire J, Kaplan J, Lapolla J, Kleiner R, Nutr J. 2016 Jul 13; 15 (1): 66. doi: 10.1186 / s12937-016-0182-9.