E mohio katoa ana matou ko te kai ngako he kino ki a koe. Engari i tata nei, kua marama kua kore te momo ngako katoa o taau kai e rite ana, me te mea kaore i te pai nga ngako katoa mo koe. Ko tetahi momo momo momona i roto i to kai kai, e kiia ana ko te ngako, he tino kaha ki te awhina i te paanga nui o te patunga. Ko nga mea momona o te otaota, kaore i kitea he whai hua ki a koe mo to hauora.
Mena kei te hiahia koe ki te ora hauora, ki te noho hauora ranei, he tino pai ki a koe te mohio he aha nga mea ngote me te ako me pehea e taea ai e koe te karo atu.
Kei hea nga pungarehu ira?
Ko nga mea momona o te otaota ko te waahanga o nga kai i mua i te kohikohi me nga kai paraihe kua oti te tunu. Kei te whanui ratou no te mea he mea mahi, he pai hoki mo nga kaihanga kai. Ko nga mea kino o te ngako kaore e mohiotia ana i nga wa tata nei. Ko te nui ake o te mohio ki nga hua kino o nga momona whakaheke kua whakaaetia he ture hou e hiahia ana ki nga kamupene e whakaeke ana i nga kai hei whakaatu i te tohu o te taputapu kai e whakaae ana kei roto i a ratau nga ngako o te whakaheke mehemea he nui atu i te 0.5 karamu o te ngako momona mo ia mahi. Hei whakautu ki te tipu ake i te mohiotanga o te iwi mo nga paanga o te momona o te pirau, he maha nga painga kai e kii ana inaianei, kaore he otaota whakaheke, i tetahi waahanga i te tapanga ki te tohu ki nga kaihoko kei a raatau he iti rawa, he korere ranei.
Ko tetahi atu ingoa tautuhi mo nga momona whakawhiti i runga i nga tapanga kai ko 'nga wahanga hinu kua whakakorea.' Ko tenei ingoa e pa ana ki te tukanga matū e whakaputahia ai nga momona.
Heoi, ko nga kai e kore e rawehia i mua i te waahanga ka taea ano te puna o nga ngako whakawhiti mehemea ko nga tikanga tunu kai, hei tauira, ko te whakamaroke hohonu me te whakamahi i te hinu hinu.
Ko te tikanga, ko enei kai e kore e tae mai ki roto i te moenga me te maha o nga wa kaore e taea e nga korero kai papai nga korero mo te tahua. Ko te hinu tunu i te mea kaore i te wairangi ka roa atu i te hinu kai tunu-kore. Ko te nuinga o nga hinu e whakamahia ana i nga wharekai ka whakamahia ki nga kaikai ma te mea ka taea e ratou te tunu i nga pihinga o te kai i roto i te hinu kotahi, me te kore e whakakapi i te hinu, he mea pai mo te raumati nui o te kai i roto i te wa poto.
Kei te puta ano hoki nga momona whakawhiti o te kararehe i roto i nga hua kararehe, a, i te whakaotinga, kaore i whakaarohia he momo kino te momo o te ngako ka puta.
He aha nga mea whakaheke?
Ko nga momona o te ira he ngako kei roto i te hanganga matū, ka tohatoha raanei ia ratou hei ngako kaore i tino makona. I te nuinga o te mahinga, ko nga momona kua whakaakona ki te kai ka whakaarohia ko te momona pai ake o nga ngako. Hei ako atu mo nga momona kua oti te konutai, nga ngako me nga hinu tunu, ka korerotia i konei.
Ko te mohio kua mohio atu he pai ake nga ngako o te momona kaore i te momona o te ngako e kitea ana ko te mea koiora te momo tino pukupuku ka tino raruraru me te raruraru. Ahakoa he ngako kaore i te waihanga, he rereke nga momo momona o te otaota atu i era atu ngako kaore i makutuhia, no te mea kei te hangaia ratau i roto i te whiriwhiringa tika, kaore i te whiriwhiringa o te 'piko' te nuinga o nga momona kua kore te waihanga.
Kaore e taea e o maatau te whakawhakaro i nga momona o te whakawhitinga hangarau ka rite ki era atu ngako. Ko nga mea momona he whakawhiti me te hono ki te patunga, mate mate, me te mate pukupuku.
Me pehea te nui o te mate o te whakaheke i te pirau trans?
He nui ake te mate i nga take katoa e pa ana ki te kai nui o te pirau ira.
Ko te nui ake o te kai o te whakaheke me te taumata teitei ake o te momona o te whakawhiti i roto i nga wa katoa e hono ana ki te piki haere o te whakaeke i roto i nga raraunga i kohia i roto i te maha o nga rangahau taupori i nga waahi rereke kei roto i nga mano o nga iwi i nga tau o mua.
He torutoru nga huarahi e whai hua ai nga momona whakaheke ki to paanga o te mate.
* Ko tetahi o nga huarahi ko te whakanui ake i te mumura puta noa i te tinana, e tohu ana ki a koe ki te patu i nga toto. I te wa e whakauruhia ai nga ngako o te ira ki roto i te tinana o te tangata, ka piki te taumata o te mumura. Ko te inflammation ka pakaru i nga raruraru e whai ana ki nga mate pukupuku me te whiu.
* Ko tetahi atu huarahi e huakina ai e nga wheua o te whakaheke he patu i te waahanga o roto o te toto i roto i te ngakau, i roto i te roro, e arai ana ki nga mate pukupuku me te mate o te cerebrovascular , te whakatairanga i te mate o te whiu.
* Ko tetahi ara tuatoru e rere ana te momona o te whakaheke ki te patu i te taumata o te LDL cholesterol ma te whakaiti i to taumata o te cholesterol HDL hauora. Me ako atu ano mo te cholesterol me te mate o te mate i konei .
Ko nga tirohanga ki te ahuatanga o te ngako o te whakaheke i te tinana, he mea hou, a, ka puta ake nga korero i nga tau e whai mai nei.
Ka taea e koe te whanganga i nga taumata ngako hinu o te toto?
I tenei wa, kaore he whakamatautau toto e taea ana e koe te ine i te taumata o te ngako ira i roto i to toto. Ko te mohiotanga o te waiao o teianei ko te kore e pai ana ki te tiki i nga momona whakawhiti i roto i to kai, mehemea ka kai koe i te nui o nga momona whakawhiti. Engari kaore he huarahi ngawari hei whakamatautau mo te hanga i tenei ahua o te kino, hei whakamatautau hoki mo te kukupa, te nui ranei o nga momona whakawhiti i roto i to tinana.
He aha e taea e koe?
Ko te huarahi tino whakaoti ki te whakakore i nga momona ira whakaputa i te kai o taau kai, ko te karo rawa i te kai i mua i te kohikohi, nga kai tukatuka, nga kai tunua me te whakamutu ki te whakamahi i nga hinu e tunu ana i nga ngako. Ka taea e tenei te whakawhiti tino nui ki te kai tonu koe i aua momo kai, ko te nuinga o te tangata e mahi ana. Ka taea te timatanga o te timatanga ki te whakakore i tetahi o enei waahanga i te wa mai i to kai kai, me te whakakapi i nga tikanga hauora me te pai o te roro.
Te hinu tunu
Ko te huarahi tino pai ki te karo i nga ngako o te whakawhiti he ki te timata ma te kore e whakamahi i nga hinu tunu e whai ana i nga ngako o te ira ka rite koe ki te whakarite kai. Ka taea te whakatutuki i tenei ma te panui i nga tapanga mo te tunu hinu me te horapa i mua i to raatau hoko. Ko te hiahia mo nga hinu kahore he koriki trans (he mea hoki ko te waihanga hinu) he mea nui. Mena ka taea hoki e koe te neke atu i nga momona, ka waiho hei bonus kua tohaina. Ko tenei taahiraa e kore pea e whakarereke i te reka me te ahuareka o te kai ka taka e koe. He pai rawa kia kaua e whakamahi i te hinu tunu.
Ko te kai o mua, ko te kai tukatuka
He waatea, he whakamutunga hoki enei mea. Ko te nuinga o te taumaha i roto i nga calories, na te mea ka pai ake i te hua huawhenua ranei. No te mea kaore e hiahiatia ana e te hauora, he maama ake ki te hoko atu i nga kai hou. Ko te rere atu i nga kai pai o te kawheta me whai hua te whakamahara me te kaha ki te hokohoko maatau mo nga mea hauora. Ko nga hua hou me nga karepe kaore e rite ki te whakakī i nga kai pai ki te kohikohi ma te mea he iti iho i roto i nga kaata. Ko tenei huringa i roto i to kai ka taea ano te awhina mehemea ka ngaro koe i te taimaha. Heoi, ki te kore koe e hiahia ki te ngaro i te taimaha, ka hiahia pea koe ki te whakakapi i nga kaata o nga kai kua oti te kohikohi i te wa e tapahia ana e koe, ka whakakorehia ranei i to kai. Ko nga hua me nga hua maroke e tuku ana i te huarahi hauora kia pai ake ai te ahuareka me te hiakai kai ki te ahua o te kai paramanawa.
Te kai paraoa
Ko te karo i nga kai parai hohonu e tika ana kia kaha te mahi mehemea he mea tino pai tena ki a koe. Ko tetahi wheako kai e rite ana he iti rawa te hauora, ko te tunu kai me te marama ki te kai mehemea ko te kai ko te nuinga o nga tono ki a koe.
Whakanuia nga antioxidants i roto i to kai kai
Ko nga taiao antioxidants he mea hanga noa i nga hua hou me nga huawhenua hou. Kua whakaatuhia ki a ratou kia huri i nga mate, tae atu ki te mate pukupuku me te mate o te cerebrovascular e taea ai ki te mate. Nä te mea he hononga tino hononga ki te mate pukupuku, ko nga antioxidants te huarahi taiao hei whakakore i to tupono paanga i te kore e pangia e nga mate pukupuku mate.
I te nuinga o te mea, ko te tuku i nga ngako whakawhiti e hiahia ana kia kaha te mahi, no te mea kei te nuinga o nga kai kei roto i nga hiako ira. Ko etahi whenua ka whakawhitinga i te whakamahinga o te para. Ahakoa e whakaaetia ana nga momona whakawhiti i roto i te United States, ka maamaa te whakarereke i nga ture o te waitohu hou. Kei te mahi nga kaihanga kai me te whakapau kaha ki te whakaiti, ki te whakakore ranei i te whakamahinga o te momona whakawhiti, ka awhina i a koe ka kaha koe ki te whakaiti i to hua o nga kaoa whakaheke.
Kaupapa:
American Heart Association
Ko te waikawa o te waikawa me te mate o te mate o te mate o te wahine i roto i nga wahine o muri, ko Yaemsiri S, ko Sen S, o Tinker LF, o Robinson WR, o Evans RW, o Rosamond W, Wasserthiel-Smoller S, He K. Stroke, Oketopa 2013
Te kounga o te ngako me te paanga o te whara i roto i nga Reasons for Geographic me nga Raatetanga Racial i roto i te Rangahau (REGARDS), Kiage JN, Merrill PD, Judd SE, He K, Lipworth L, Cushman M, Howard VJ, Kabagambe EK, American Journal of Nutrition Matū, Haratua 2014
Ko te momona o te ngako, te aspirini, me te whiu mate a te wahine i roto i nga wahine whai muri i te menopausal., Yaemsiri S, Sen S, Tinker L, Rosamond W, Wassertheil-Smoller S, He K, Annals of Neurology, Whiringa-a-rangi 2012