He tokomaha e mea ana he nui ake nga kai a Gluten, engari he pono ranei?
I te mea ko te rongonui o te kai o te gluten-kore he nui te taputapu-taimaha, kua turaki etahi o nga kai kai, e kii ana ko nga kai karepe kore-kore he nui ake i roto i nga kapora me nga ngako (he iti rawa hoki te mate taimaha) i te auau, i te witi kai kai.
Engari he tino pono tera korero?
Aronga
I te nuinga o te korero, kaore, kaore. Ka whakatauhia te upoko ki te upoko, ko nga hua noa o te karepe-kore noa he taro, he paramanawa, he pihikete me etahi keke he tino rite te rahi o nga kaimoana, nga ngako me nga pungarehu hei rite ki o ratou kaitaua.
Ko etahi he iti iho, ko etahi he maha atu, engari i te toharite, he rite te rite.
Ka rite ki tetahi ahua o te hua (e ki ana, ko nga pihikete pereki karakarete), he nui te rereketanga i waenganui i nga rama me nga momo. Ko te mutunga, ka tupato te kaihoko, me te panui i nga tapanga. Engari ki te whiriwhiria e koe nga momo waatea o te kai kore kai-me te mea tino nui, kaua e kai atu i nga mea e hiahiatia ana ki a koe mehemea kua makona-kaore koe e kai i nga kaarai atu kaore koe e whai i noho koe ki te kai noa.
Tenei te pehea e pakaruhia ai nga hua rereke i roto i nga calories, te ngako, nga putea me te muka, me nga tauira motuhake o ia takitahi. I te wa e wātea ana, kua tamata ahau ki te whakataurite i nga hua o te miraka me te karepe-kore mai i te waitohu kotahi (arā, Betty Crocker) kia pai ai te whakataurite.
Te taro
Ko te taro he mea tino pai te whakakapi i nga hua kaore i te hoko, na reira he nui rawa te nui o nga kaata.
Ko taku rangahau e whakaatu ana he iti noa atu te nui o te kawhera-nui atu o te putea-nui atu i ona hoaweke-i roto i te whānui o te 20 ki te 30 calories mo te hanewiti-rua-engari kaore i te nui ki te whakaaro ki a koe mehemea kaore koe e noho to koutou ra katoa e kai ana i te hanewiti.
Koinei nga taro e kore e pa ana ki te karepe-kore, ka whakatauritehia ki nga taro e rite ana ki te karepe:
- Ko te Bakehouse Canyon 7-Paraoa Kohi he 90 calories mo te 34 meneti mahi (mo te kotahi waa), me te 1 karamu o te ngako, 18 karamu o te warowaira me te 2 karamu o te muka. Whakatauritea ki te taro Roa 12-witi (he witi ma te witi), he 82 nga kaarai mo te 34 meneti te mahi (mo te rua-toru o te waa), 1.4 karamu o te ngako, 14 karamu o te warowaiwa me te 1.4 karamu Tuhinga o mua. Ko te hua o te Bakehouse Canyon kei roto i te 16 nga kaarai mo nga poro e rua, engari he iti rawa te ngako me te paku atu o te kiri.
- Ui a Gluten-Free White Sandwich Ko te taro he 70 kalori ia ia (e 24 nga karamu), 2 karamu o te ngako, 11 karamu o te kapi me te iti iho i te 1 te karaka o te muka. I tenei wa, ko tetahi o nga Parani Mirawhera White White (ko te 26 karamu) te ahua o te Naturer, he 55 kalori, he iti iho i te 1 karamu o te ngako, 12 karamu tapahi me te 2 karamu o te muka. Ko te hua o te Udi he nui atu nga kaimoana, me te nui atu o te ngako, engari kei roto i te iti o nga waro (he mea nui ki te whai koe i te kaupapa kai kai-iti).
- Ko te keke o Raisin te Rudi o te Gluten-Free He 100 kalori ia ia (e 37 karamu), 2.5 karamu o te ngako, 18 karamu o te riu me te 2 karamu o te muka. I taua wa, ko te Rudi's Organic Cinnamon Raisin (ko te hua Rudi o te hua o taua hua) kei roto i te 90 nga karanu ia ia (e 37 karamu), 1.5 karamu o te ngako, 19 karamu tapahi me te 1 karaka o te muka. Ko te momo karepe-kore e 10 nga kaimoana atu me te 1 te kohi ano o te ngako i ia waa, engari he nui atu te muka.
Ko te raina raro: Mena ka whiriwhiria e koe taau karere-kore noa, ka kitea pea e koe tetahi e tino pai ana ki taau kohinga tino pai i mua i roto i nga tira, nga momona me nga ihirangi kiri.
Waiata
Ko te nuinga o nga momo kai e mohiotia ana ko te Chex me te Poari Poari me te Pepu. Na reira, ko nga kaimoana i roto i te peihana o te momo karepe kore-kore-noa ka rite ano ahakoa ahakoa kei te whai koe i te kai kore kai-kore-kore ranei.
Koinei te ahua o te rua o nga momo o te kai e rite ana ki o ratau kapi (i roto i tetahi take) me nga puka free-gluten:
- Ko te Cheerios (he mea kaore i te wairangi) he 100 calories, 2 karamu o te ngako, 20 karamu o te karapu me te 3 karamu o te muka i ia ia. I taua wa, ko te Nature's Path Whole-O (he karepe Kai-kore mo Cheerios e kore e whai kiko) he 104 kalori, 1.5 karamu te ngako, 25 karamu tapahi, me te karamu 3 karamu i ia ia. He rereke te 4 calories me te 0.5 karamu o te ngako ma te utu ... kaore he mea e kitea ana e koe. Ko te mea kei te whakaarohia a Cheerios inaianei ko te ahua o nga raina e rereke ana i waenga i nga kai-kore-kore me nga mea e kiia ana ko te "mainstream".
- Te ara o te Nature Crispy Rice Cereal , i tahuri ai te nuinga o nga tangata i te wa i mutu ai a Kellogg i tana Rice Krispies kore utu, he 110 calories ia 30 karamu o te pata (e toru-tewha o te kapu), 1.5 karamu o te ngako, 24 karamu o te kape me te 2 karamu o te muka. I tenei wa, ko te Kelichg's Original Rice Krispies (e kore e paheke-kore) he 118 calories ia 30 karamu (he iti ake i te kapu), he karamu te momona, 26 karamu tapahi me te iti iho i te 1 te karaka o te muka. Na, i tenei take, he iti noa nga kaarai o te gluten-free, he iti atu te ngako me te iti atu o te muka i tana kaiwhaiwhai makona.
Ko te raina raro: Ko nga hua o te Gluten-free me te karepe-kapi ka tino rite ki nga kaimoana, nga ngako, nga kapi, me nga ihirangi muka.
Kai Kaikai
Ko etahi kai paramanawa- nga kiore riki, hei tauira-he ahuakore noa-kore, kaore he mea mehemea kei te whai koe i te kai o te gluten-kore; kaore koe e kai ana i etahi atu kaimoana mā te kōwhiri ia ratou. Ko etahi atu kai reka kai, pērā i te moemoeka me te kaitautoko, ka tae mai ki nga putanga e rua me te karepe-kore.
Anei he puranga o nga kaimoana, nga ngako me nga pungarehu i nga hua paramanawa noa:
- Ko nga rakau a te Glutino pretzel (he karepe kore-kore) he 120 calories ia ia, me te 3.5 karamu o te ngako, 24 karamu carbohydrate me te karamu karamu 3. I taua wa, ko te Rold Gold Pretzel Sticks (he momo Frito-Lay he parautini) kei roto i te 100 calories ia ia, he kore te hinu, 23 karamu tapahi me te 1 karaka o te muka.
- Ko te Snyder o Hanover gluten-free pretzel rakau e 112 calories ia ia, 1.5 karamu te ngako, 24 karamu waikawa me te kore wera. I tenei wa, ko te Snyder's o Hanover nga rakau taraiwa (he mea ko te witi) he 102 nga kaarai ia ia, 1 te hinu momona, 23 karamu tapahi me te 1 karaka o te muka. Ko te tikanga, he nui atu nga calories me te whakauru atu i nga momona o te kiruten-free pretzels
- E toru nga calories (30 cm) mo te 30 karamu (e rite ana ki nga tote), he 3 karamu o te ngako, 24 karamu o te kapi, me te iti iho i te 1 karaka o te muka. I taua wa, ko te Nabisco Original Saltine Crackers (kei roto i te gluten) he 140 calories ia 32 karamu (e 10 nga pihikete), 3 karamu o te ngako, 24.2 karamu o te kapi me te muka kore. I roto i tenei take, he iti ake nga kawhera o nga kaitautoko-kore-te-gluten engari ko te nui o te ngako rite te momo witi.
Ko te raina raro: Kaore pea te ahuareka o nga pihikete a Gluten i nga momo momo gluten-y, engari he iti rawa te momona o etahi kaitautoko. He tino take mo te kaihoko.
Te tunu tunu
I te mea ka puta ke, kaore i tino rereke nga tira i roto i te ranunga kekereterete i nga waa katoa o te momo gluten-free, gluten-full. Koinei taku i kitea:
- Ko te King Arthur Flour Gluten-Free Chocolate cake mix te 280 karori rite (1/14 te moenga, 45 karamu), me te 14 karamu te ngako, 37 karamu o te riu me te 2 karamu fiber. Ko te Betty Crocker Gluten-Free Devil's Food cake he 260 nga karanu i rite rite te whakatairanga (1/10 o te moenga, 43 karamu), me te 12 karamu momona, 36 karamu tapahi me te 1 karamu o te muka. I tenei wa, e 280 nga karanu i te rite ki te tohutohu (1 / 10th paati, 43 karamu), me te 14 karama te momona, 35 karamu tapahi me te 1 karamu o te muka. I roto i tenei take, he pai te ahua o nga huinga, ahakoa he pai ake te muka o te King Arthur gluten-free.
Ko te raina raro: Kaore e taea e koe te whakapae i nga kaimoana me te ngako i te keke karekarete kore utu mo to painga taimaha, no te mea he rite tonu nga totika kai ki te hunga i roto i te paraoa pokepoke miraka.
Ngā Pihikete me nga Miro
Kia rite tonu ki te taro kore kai, kaore he pihikete-kore pihikete-kore pihikete-ki te whiwhi i etahi atu kaimoana atu i to ratou kaitautoko-ki tonu i te uru, engari ka kite koe i te rerekētanga tino ki te kai koe i te peke katoa i roto i tetahi noho (e kore tūtohu ahakoa o he aha te kai e whai ana koe).
Ko nga pihikete kore-kore a Gluten, heoi, kohia te karauna-nui o te calorie i te wa e whakatauritea ana ki o raatau pire.
Anei nga taipitopito mo nga pihikete rongonui me nga whakauru:
- Ko nga pihikete Clicchen-free Chocolate Chip (toa o nga Kaihauturu Kaiwhiwhi 2012 mo nga Kuki Kuki Katoa) he 106 nga kaarai ia 20 karamu o nga pihikete (e pā ana ki te pihikete me te rima-pihikete), me te 4.7 karamu te ngako, 15 karamu tapawha me te koro karamu te muka. Ko nga pihikete Chip Chocolate Chip (Piruken-free ki te iti iho i te 5 nga wahanga ki te miriona) kei roto i te 104 nga calories mo te 20 karamu o nga pihikete (e rima-ono o te pihikete), me te 5.2 karamu te ngako, 12 karamu karaka me te iti iho i te 1 te karaka o te muka . I tenei wa, ko nga pihikete Hukareti Ko nga poari karaihi a Ahoy he 94 kaarai mo te 20 karamu o nga pihikete (e pā ana ki te kotahi me te toru-pihikete pihikete), me te 4.7 karamu te ngako, 12.3 karamu kapi, me te iti iho i te 1 te kara o te muka. I tenei take, ko nga pihikete pihikete gluten-y me iti noa iho te momona atu i nga momo karepe-kore.
I nga ranunga:
- Ko te pihikete a Bob Bob Gluten-Free Chocolate Chip he pihikete 130 nga mea ka rite ki te whakatipuria (25 karamu mo te taakaha me te 24 nga mahinga mo ia panuku), me te 5 karamu te hinu, 20 karamu tapahi me te 1 karaka. Betty Crocker Gluten-Free Chocolate Chip cookie mix he 150 calories ki te rite rite whakahaua (27 karamu ia ia me te 20 takoha ia mōkihi), me te 7 karamu te momona, 23 karamu tapahi me te iti iho i te kotahi te karamu o te muka. I taua wa, ko te Mixie Cake Cookie Betty Crocker (te ranunga matua o te witi) kei roto i te 170 nga kaarai mehemea ka rite ki te whakatairanga (28 karamu mo ia mahinga me te 18 nga taarai mo ia panui), 8 karamu te ngako, 21 karamu miihini me te iti iho i te 1 karamu o te muka.
Ko te raina raro: A , no te tae mai ki nga pihikete karakareteretere, ka nui ake nga kaimoana me nga momona o nga momo kaihoko-kore-te-gluten kia nui atu i nga rama maheni, engari he pono te tua ki nga pihikete pihikete. Mena kei te raruraru nga kaimoana me nga ngako, ka hiahia pea koe ki te hanga i a koe ake.
Te ngaro o te Taumaha i runga i te Gluten-Free Diet
Mena kei te rapu koe i etahi atu korero mo te ngaro o te taumaha ma te whai i te kai karepe-free, kei konei etahi rauemi pai:
- Ka taea e te Gluten-Free Diet te awhina ia koe kia ngaro te taumaha?
- Five Tips for Gluten-Free Free Taumaha Kaiaka
- Wheat Te arotake whakaheke
Kei te hiahia ano koe ki te pehea o nga kaupapa kai pai ka mahi, ki te mea kaore koe i te parau:
- Ka taea e koe te mahi i nga Toka Ki te mea ko Gluten-Free?
- Nga Kaikoi Poaka me te Kaihanga Kai-Kore-Kore - He Haainga Pai?
- Kei te South Beach Diet Gluten-Free-Friendly?
- Ka taea e koe te aru i a Jenny Craig me te Gluten-Free Diet?
- E whakaratohia ana e te Nutrisystem tetahi Kōwhiringa Kore-Kore?
He Kupu mai i
Ahakoa he mea tino rite te calories i waenga i nga hua o te miraka me te huapiro-korepi, ko etahi atu momo kai ka iti iho i te rite. Hei tauira, he maha nga hua miraka-hua e hangaia ana me te paraoa maoa (he rino me etahi huaora B nui, penei i te waipiro pepa, te niacin me te riboflavin), kaore e iti ake te whakamahi i te paraoa huaora-huawhenua. .
Ka rerekē pea tenei: Ka tuku a Glutino i tana raupapa Rangamata Whakaaetanga o te tipu pakari (he nui atu te rino me nga huaora nui), me nga hua o te karepe kore noa o Chex me te Gluten-Free Rice Krispies e whakauru ana ki te huaora me nga kohuke. Ko nga kaihoko kore utu a Gluten e mohio ana ki tenei ngoikoretanga kai, a, ka hiahia ahau ki te kite i nga hua me nga taonga kaha i runga i te maakete i nga marama e haere ake nei.
I tua atu, he maha nga kaihanga hua korepu gluten e mahi ana i nga hua kai paraoa me te nui o te muka (ki te kore e nui) atu i nga pupuhi katoa o te witi.
Heoi, mai i te mea kaore i te kaha nga taonga o te nuinga o nga hua o te gluten-kore me te huaora me nga kohuke i tenei wa, ka hiahia tonu koe ki te aro ki te kai o te kai hei whakarite kia whiwhi nui koe i nga matū kai nui i te whai i te kaimutu- kai noa. Engari kaua e whakaaro nui koe mo nga kaata i roto i te kai kore kai: he pai ake etahi, he iti iho i etahi atu o nga kaipihi makariri, engari ki te kai koe i te momo kai, ka puta ke nga rereke.