Kairangi Kai mai i A ki Z: Ako ki te Whakaritea i a Raatau

Mai i Anaphylaxis ki Zits, Tips on How to Cope

Ko te ako ki te noho ki nga mate kirika kai ka iti ake. Me titiro ki tenei aratohu A ki Z ki te awhina ia koe ki te arahi i te oranga hauora, hari me te oranga ake ki a koe ki o mate kai i roto i te haki.

Anaphylaxis

Ko te Anaphylaxis he mate nui, he whakawera ki te ora e hiahia ana kia arotahi tonu. Ka taea te puta i roto i nga hēkona ranei i nga meneti o te whakauru i tetahi mea kei roto i te hauora.

Ko te urupare nui ko te tinana katoa me te hua i te tukunga o te histamine, i roto i era atu matū, e pupuhi ana i nga huarahi ki te kaha me te arahi ki etahi atu tohu.

Ki te kore e taea te tirotiro hauora tonu, ka taea e tenei urupare mate te whakauru i to ararangi me te kati, kaore e taea te hau. He mea tino nui kia kawea e tetahi tangata he mate mate anaphylactic te epinephrine injectable i roto i te take o te ururua.

Te whakamātautau toto

Kia mohio ai koe ki to kai matea kai, me korero koe ki to taakuta mo te whakamatautau toto. I te nuinga o nga wa, ka tohaina e to taakuta tetahi raupapa o te whakamatautau toto kia whakau ai i te aroaro o te mate kai. Ko enei whakamatautau toto ka whanganga i te aroaro o nga huapiro IgE ki nga kai motuhake.

Cross-Contamination

Ko te nuinga o nga tangata e whai mate ana ki te mate kai ki te iti o te kai kairau. Na reira, mo te hunga e mate ana i te mate kai, he mea nui kia kore e taea te whakawhitiwhiti.

Ka taea te painga o te taiopenga ka puta mai he iti noa o te kairaki kai i roto i te whakawhitiwhiti me te kai atu. Mo te tangata e pa ana ki te mate kai, ka taea e tenei te whakawhanake i te ahua o te oranga, ka taea e te hohenga mate kino te puta. He mea tino nui ki te mohio ki te kounga tika me te haumaru kai i te wa e whakarite ai i nga kai kia karo ai i te rereke.

Te miraka

Ko tetahi mate pāwera kai i roto i tetahi o nga huinga e waru o te mate kai. Ko te tikanga, ko te mate pukupuku ki te waiu kau ko te mate mate noa i waenga i nga kohungahunga me nga tamariki. Ahakoa he tokomaha o nga tamariki e piki ake ana i to ratou mate kirika i te toru tau e wha ranei, kaore etahi atu.

Ko nga tohu o te mate kairoro miraka ka puta mai i te ngawari me te nui, me etahi he urupare anaphylactic ki te whakauru. Mo te hunga e mate ana i te miraka, he mea nui ki te kimi i nga kai kore miraka ki te whakauru i roto i te kai ki te whakatutuki i nga hiahia o te raumati i ia ra, mai i te 200 mg mo nga kohungahunga ki te 1,300 mg mo nga taiohi me te 1,200 mo etahi pakeke.

Whakamutunga Kai

Hei whakatau i te mate o tetahi tangata, ka taea e to taakuta te tūtohu kia whakamatautau koe i te kai whakakore . Ma te mahi i te kai whakakore, ka taea e koe te wehe i nga kai ka puta he urupare (me te whakahaere i etahi atu kai). Ka taea e tenei te awhina ia koe me to taakuta ki te whakatau mehemea kei te tino mate koe i te kai.

Kairangi Kai

Ko te mate mate kai ko te urupare a te tinana ki te kore kai. Ko te pūnaha ārai mate o te tinana he kawenga mo te tiaki ia koe i te hauora ma te whawhai i nga mate. I roto i te take o te mate kai, ka tukuna e te pūnaha matewhakaro ki te kai, ka whakapono he tangata kae.

Ko tenei ka puta he whakautu tiaki. Ka taea e te tauhohenga te ngawari ki te nui, me te hiahia kia whai wawe ki te ahuru. Neke atu i te 50 miriona nga tangata kua tohua ki te mate kai. Ko nga mate pukupuku kai e pa ana ki nga tamariki me nga pakeke, a ka whakawhanake i nga wa katoa.

Ngā tohu tohu mate

He maha o nga mate pukupuku kai e taea ai te tohu i nga tohu o te mate pukupuku, tae atu ki te ruaki, te mamae o te pukupuku, te matereti, te papanga ranei. I te urupare o to tinana ki te mate kirika me te mea he tinana ke, he maha nga tohu e puta ana i nga take o te mate pukupuku. I roto i te celiac mate (he ahua autoimmune , ehara i te mate kairangi pono), he maha nga tohu o te mate pukupuku.

Hives

Mo te nuinga o te iwi, ko tetahi tohu o te urupare mate ki te whakawhanake i nga hives. Kua kitea katoa nga tohu, nga hives, me te eczema hei tohu tawhito o te mate kai. He mea nui kia kaua e pai te tango i tenei, no te mea ko enei momo kiri he tohu o te mate mate.

Kai

Mo te tangata e mate ana i te kai, he mea nui tonu te mohio ki nga kai i mua i te kai i te kai hou. Ko te kai ka kitea he pai haumaru, engari kaore i mohio he aha te mea i hanga, ko te kai ka taea te tinihanga. Ina kitea te kai, ka mohio te tangata ki te mea he awhina kai ka karohia. Me titiro hoki mo tetahi tapanga ka ui atu ki te tangata i mahi i te tunu kai hei tautuhi i nga kai katoa me te mohio kei te mohio ratou ki nga hiahia o to mate mate.

Korero Kore

I te wa e pa ana ki nga kai kaore he tapanga, ka whai kiko ki te kai, kaore ranei i te waa ki te whakawhiti i te taraiwa, he mea nui kia "tika noa iho." He pono kaore he painga o te tauhohenga mate mate ka tae mai ki te kai i tetahi mea e Kei roto i te koiora kai. He pai ake te pai ki te noho haumaru i te wa e hiahia ana koe ki te kai hou, kaua ki te tango i te waahi ka taea te whakamataku i te ora.

Kohua

Mo te hunga e noho ana ki te mate uruta kai he mea nui ki te mahi i nga tikanga kai tunu i roto i to mahini. Ka hiahia pea tenei ki nga papaa tae-tae, nga taiao taiao hei karo i te whakawhiti i te rota, i nga papaa kai, me te ngawari ki te tautuhi i nga kai tohu.

Mo te hunga e tamariki ana ki te mate kai, he maha nga tangata e pupuri ana i te otaota i waho o te kainga hei whakarite i te umanga pai ake. Ko te nuinga o nga wa, ka whai whare kaaiti nga hapu ki te awhina i te whakakore i te hopu i nga paramanawa, te tunu kai, te tunu ranei. I roto i nga wharekai me etahi atu whare kai, he mahinga kairangi mate motuhake me nga tukanga haumaru i te waahi hei awhina i te hunga e mate ana i te kai.

Tapanga

I te wa ka whiua koe ki te mate kai ka ako koe i te nui o te panui i te tapanga kia mohio ai kaore i te tuhia te kairaki kai hei kai. Ko te ako i runga i nga kupu hei rapu mo te mea he mea nui, no te mea he maha nga tikanga rereke ka taea te tinihanga mehemea kaore koe e mohio ana ki ta koe e rapu ana.

Ko te Ture Whakatairanga Whakaratoro Kai me te Tiaki Kaihoko e whakahau ana ko nga tapanga o nga kai e whai ana i te nui o te kai kai (te miraka, te huka, te ika, te makariri crustacean, te peanuts, te nati rakau, te witi me te rauka) me whakaatu i te materaki ki te marama o to hua.

Whakahaere

Ko te matua ki te noho tahi me te mate kai ka pehea te whakahaere i te mate. Ko te tikanga tenei he mea nui kia whai mahere mo te mahi ki te kura, ki te kainga, ki te mahi, ki te kaainga, ki hea ranei e haere ana koe. He pai ki te whakaaro i mua, ki te whakauru i te kawa mate ki mua i te haere ki hea.

Hei tauira, i mua i to tamaiti me te mate kai mate ki te kura mo te wa tuatahi, me mohio koe kei te mohio te kaiako ki nga hiahia o to tamaiti, penei i nga paramanawa pai me te mahere urupare i roto i te take o te hohenga. Kaore pea he kaupapa mahi e hiahia ana koe ki te karanga i mua kia kitea he aha te kai hei mahi kia tino mohio kei reira nga whiringa ka taea e koe te kai humarie. Na roto i te whakamahere i mua ka taea e koe te whakahaere i to kai matearea kai me te ngawari.

Nati

Ko tetahi o nga mate pukupuku kai tino nui me te nui i tenei ra ko te mate kirika. E rua nga momo momo materearea ki te nati: te peanuts me te nati rakau. Ka tipu nga pīnati ki raro, ka whai wāhi hoki ki te whānau legume, ka tipu ake i runga i te whenua nga pounamu rakau (e whai ana i te aramona, te tiihi, te peke, me te pekani, me etahi atu).

He maha nga tangata e mate ana ki te peanuts, nati rakau, e rua ranei, me etahi e whaarea ana mo nga tauhohenga anaphylactic ki te whakaatu ki to ratou mate. He mea tino nui kia whai wähi tonu te hunga e mörearea ana ki te whakaheke whaiaro epinephrine.

Ngā whakahaere

He maha nga rauemi e wātea ana mo te hunga e pa ana ki te mate kai i tenei ra, me nga whakahaere maha ki te ako i nga tangata mo te mate kai, te mohio ki o mate kai, te tiaki i nga hunga mate ki te haumaru me te awhina ki te hono atu ki nga huihuinga awhina. Na roto i enei maha waa e taea ai e te tipu haere o te hunga kua rongohia ki te mate kirika kai, ka awhina i a raatau ki nga korero hou mo te whakahaere i te oranga hauora ahakoa o to mate.

Kua rite

Ko te whakarite i nga wa katoa mo te tauhohenga ka taea hei whakaora whakaora. He mea nui kia mohio tetahi ki te mate kai ki te pehea e hapai ai i te hohenga i roto i nga wa poto e puta ana. Ko te noho tahi me taau tamaiti, mema o te whanau, hoa hoa tata ranei, he mea nui ki te whakahaere i te mate kai.

Mo nga tamariki taitamariki, he mea nui kia mohio te pakeke ki a ratou mo o ratou mate kirika, a ka korerotia ki a ratau te aha e mahi i roto i te take o te mate urupare. I etahi wa, ka hiahia koe ki te kawe mai i a koe ake kai ki nga huihuinga ko te mea e tika ana kia mohio koe ka taea e koe te kai pai. Na, ko te tikanga, me noho tonu te rongoā mehemea he whakautu.

Whakaaetanga

He maha nga tauhohenga rereke e taea ana ina puta te tangata ki tetahi kaikawe kai. Ko te ihu o te ihu, te wewete, te hives, te mamae o te mamae, nga take o te mate pukupuku, te korokoro ngenge, te poto o te manawa, me te raruraru ki te hau i roto i etahi o nga tauhohe ka puta. He mea nui hoki kia mohiohia mo te nuinga o te iwi i te tuarua o nga wa e kai ana ratou i tetahi mea e mate ana hoki ratou, ka kino ake te hohenga. Mena he raruraru kei te mate koe ki te kai, me mohio ki te korero me to rata.

Taatauranga

E kiia ana ko te 15 miriona nga Amelika kei te mate kai. E whai pānga ana tēnei ki te 1 i roto i te 13 tamariki kei raro i te 18 tau. Ko te mate o te kai ka puta ake, me te whakanui ake i nga mate pukupuku o te tamaiti e 50 ōrau i waenga i te tau 1997 me te 2011. Ka whakaatuhia e nga rangahau ko nga meneti katoa e toru ka tukuna he tangata ki te ruma urupare mo te maimoatanga.

Maimoatanga

Ko te maimoatanga pai mo te whakahaere i te mate mate kai ko te tino tango i taua kai mai i te kai a tetahi. Mehemea kaore tenei e taea, ka taea te rongoa ma te rongoā hei tohu antihistamine mo nga tauhohe ngawari me te epinephrine mo nga tauhohe nui.

Ki te Whakaaroaro

Ko te mate kai me te hinengaro kai e rua nga mea rereke i te urupare a te tinana. I roto i te take o te mate mate, ka whakauruhia e tō pūnaha ārai mate. I roto i te take o te ngawari me te kore whakaponotanga, he nui te urupare i roto i te pūnaha hauora.

Wheat

Ahakoa ko te hunga e mate ana i te witi me te hunga ki te celiac e kore e taea te kai witi, he rereketanga kei waenganui i nga tikanga e rua. Ko te mate koromatua he pahekotanga o te pūnaha taraiwa ki tetahi pūmua kai kai, ko te witi. Ko te mate Celiac ko te ahua kei reira he urupare kino ki te pupuhi i roto i te kohanga iti. I te mea kei te kitea te winika i te witi, i roto i era atu purapura, kaore e taea e te hunga celiac te tuku i te witi ki ta ratou kai.

Xantham Gum

Kei te kite etahi o te mea kei te whai ratou i te kai karepe-kore utu, kei te whai tonu ratou i nga tohu mate kirika ahakoa te tupato ki o raatau kai. Ko te ahua he maha tonu nga hua o te waipiro-kore e whakawhirinaki ki te pungarehu o Xantham hei mea whakauru kia whakamahia hei kaihoko matotoru. He maha nga iwi e kite ana he mate pukupuku ratou ki tenei whakauru, i te tipu ranei kua tupu ake.

Te rewena

Ko etahi o nga tangata e mate ana i te mate o te rewena, te kite i nga tohu o te pupuhi o te pukupuku, te mamae tahi, te raruraru o te manawa, me te ngawari. Ka rite ki te rewena he ahua o te harore, he maha nga tangata kei te pangia te rewena he mate pukupuku ki nga taputapu taiao me te harore.

Zits

Ko tetahi mate kai ka taea te whakaputa i te hakihaki , no te mea ka timata mai te mate kirika i roto i te tinana ka puta ki waho. Ko te mate kai ka puta he urupare paowa e pupuhi ana i te kiri i te mea ka kaha te tinana ki te peke i te toxin. Ko te kino o te hakihaki, ko te nuinga ake ka whai hua nga matehuinga kai.

He Kupu mai i

Me mohio koe ki to kai mateu kai kia noho haumaru koe. Ko nga tangata katoa e mate ana i te kai, mai i nga tamariki iti ki nga pakeke, me ako i runga i te tikanga o te mate mate, mohio ki te tautuhi i nga tauhohenga, me te ako ki te hamani ia ratou. I te pakeke ake o nga tamariki, he mea nui kia whakaakona ano ki a ratau i nga waahanga maha ka tupu ake te tipu ake me te whakahaere i a raatau ake.

Hei whakamutunga, kaua rawa e whakaaro ki te kuware ki te uiui i nga paatai ​​ka taea e koe te kai i tetahi mea. Kaua e whakaaro ko tetahi mea e haumaru ana ki te mea kuaore i mua. Mena kaore koe i te mohio kaore i tika te whakautu kua riro ia koe, kaua e wehi ki te tirotiro ano mehemea he pai te kai mo te kai.

> Puna:

> Rangahau Rangahau Kai me te Whakaako. Pepa Whakataunga Paapono.