Kairangi Kai
Ko te mateu kai i te wa e whai kiko ana to tinana ki te kai. E kite ana to tinana i nga kai whakauru he mea riri, he mahi pohehe te mahi i te mea he kino kino pea, ka puta he whakautu tiaki.
Ko te mate o te mate kai he 4 ōrau ki te 6 ōrau o ngā tamariki, me te 4 ōrau o ngā pakeke i te United States. Ko tenei raruraru hauora e kaha ana ki te whakahaere i roto i nga hapu, engari kaore e taea e to taakuta te korero ki a koe mehemea kei a koe, i to tamaiti ranei, te mate o taua kai, e ki ana, kei a koe tetahi taina.
Tohu Tohu me nga Tohu o te Kairangi Kai
Ko te hunga e kai ana i te mate kai e whakaatu ana i nga ahuatanga kino ki o ratou mangai, reo, me te korokoro tae atu ki:
- Te ahuareka o te arero, te mangai ranei (hei tauira, he paki, he pupuhi, he wero, he wero taimaha ranei, me te mea he makawe kei reira)
- Ko te ahua o te mea kua mau ki te korokoro
- Te ngakau pouri me te matotoru i roto i te korokoro
- Te waimarie o te korokoro
No te mea kua kite koe i nga tohu iti, iti ranei i roto i te urupare ki te kai i tenei ra, kaore e kiia ko nga tauhoinga o muri ake kaore e kaha ake.
-
Ko te Hononga I waenga i te Eczema me te Kai Kai
-
Kairangi Kai me te Me pehea e whai ai i te Kai Kai-Kore Free
Ko te urupare tino nui ki te kai ko te anaphylaxis . Koinei te urupare materearea e ora ana i te ora e taea ai te kaha o te kaha ki te hau, te whakaheke i te toto toto, me te whakarereke i to tatau o te ngakau. Ka taea e te anaphylaxis te mahi i roto i nga meneti o te whaanui ki te kai nui, a, i etahi wa, ka matemate.
Te whakamātautau i te kairangi kai
Ka ui atu to taakuta ki a koe i nga paatai taipitopito mo nga kai i kainga e koe, i te wa i puta ai nga tohu i te wa e pa ana te kai, me nga tohu motuhake i kitea.
Ka taea e to taakuta te tono i nga whakamatautau toto pera i nga taumata IgE me nga whakamatautau RAST . Ko nga whakamatautau motuhake mo te mateu ki etahi kai ka taea te mahi ki nga whakamatautau kiri .
Me ako atu ano mo te taatutanga o te mate kai.
Ko nga take noa o te Kairangi Kai
Neke ake i te 90 ōrau o te mate pāwera kai ka tukuna e te waru o nga kaitohutohu:
- Te miraka: Kei te nuinga o te tau te mate o te mate kirika, a, ko te nuinga o nga tamariki e tupu ana i tenei ahuatanga i te tau 5. Ko te mate kai nui noa atu i nga tamariki Amerika. Ko te mate pāwera ko te rongoā waiu kei roto i te casein me te whey. He rereke tenei i te manawanui o te lactose, i te mea kaore he kaha ki te keri i te warowaiwa i roto i te waiu, engari i te mate mate.
- Ngā Toi : Ko te mate pākiki ko te tuarua o te mate mate kai i roto i nga tamariki. Ka neke atu i te 80 ōrau ka nui ake te mate pāwera i mua i te tau 5. He tauhohe ētahi ki te kai huahua huna.
- Soy: Ko te mate pukupuku o te kai he pai te ngawari, a ko te nuinga o nga tamariki kei te mate i tenei mate mate i nga tau torutoru o te ora. Engari, ka taea e nga tauhohe te mate nui, me nga tamariki e mate ana ki te wera he maha atu hoki nga mate pukupuku.
- Wheat : Ahakoa ko te pakeke te mate mate ki te witi, 1 i roto i te 5 tamariki e mate ki te witi ka whai mate ki tetahi atu witi. Ko te nuinga o nga tamariki he nui atu i tenei mate mate i nga tau torutoru o te ora.
- Peanuts : Ko te mate pukupuku tenei ka nui ake te kino no te mea he nui ake nga utu o anaphylaxis ki etahi atu mate mate. Ko tetahi i te 4 me te mate kirika kirika he mate urutaru rakau.
- Nati nati : No te mea ko te mate pukupuku tenei e noho tahi ana me te mate kirika, ka hiahia koe ki te karo i te peanuts ki te pa ki a koe. Ahakoa ka taea e koe te mate mate ki tetahi o nga kaimoana anake, ka whakaaetia kia karohia e koe nga nati katoa, tae atu ki te tipu, te peanana, te pistachio, te hazelnuts, me te aramona.
- Te ika : Ko tenei mateuinga kai ka kaha ake te whanake hei pakeke. Ko te hunga tino harakore he harakeke, he tuna, he whaimana. Ka rite ki nga nati rakau, ka taea e koe te mate mate ki tetahi ika, kaore i era atu, engari i te nuinga o te mea ka tūtohu kia karohia e koe nga ika katoa.
- He repo: He rite ki te mate kiri ika, he nui noa atu te paheketanga o te kirikaraki i roto i nga pakeke. Ka taea e nga crustaceans me nga mollusks te arahi ki te mate kai. Ko enei urupare ka tino mate. Ahakoa e taea ana e koe te urupare ki tetahi ahua o te maataitai, he mea tino nui ki a koe kia karo i nga maataitai katoa. Na, ki te whai koe i te mate kairau, ka hiahia koe ki te karo i te koikoi, te pungarehu, te potae, te pupuhi, te tio, te ngutu, me te patai.
Maimoatanga Kai Tiaki Kai
Ko te tuatahi, ka karohia e koe te kai i to kaiuinga kai. Ka hiahia koe ki te ako ki te pānui i nga tapanga, me ui e pā ana ki nga kai ki nga wharekai, me te whakarite kia ako koe i etahi atu ingoa ka taea e te kai ka mate koe. Ka hiahia koe kia pai ake te mohio ki te wahi e kai mai ai koe. Hei tauira, ahakoa he mea pai "te haumaru" te rihi e hiahia ana koe, "ka pai pea kia rite ki nga kai kei roto i te kai e mate ana koe. Kei te haere ano hoki mo nga kai ka whakaputaina, ka kohia ranei i roto i nga otaota e mahi ana i etahi atu hua ka mate pea koe. A ani i te mau uiraa. Me mahi rangahau.
Ko te Ture Tiaki Whakararu Kai Tiaki me te Ture Tiaki Kaihoko e hiahia ana kia tohua nga hua kai i roto i te reo marama- "kei roto i te waiu," "kei roto te wera" - hei korero i nga kai. He maha ano nga tapanga e whakatupato ana mo nga take e taea ai e te whakawhitiwhiti.
Ka taea te whakatikatika i nga tauhohe whakaari penei i te pupuhi, te hiku, te hives, me te haukene ki te antihistamines. Ka tohua pea e to taakuta nga torotoro tawhito ki te whakawhanake i te tauhohenga.
Ko te urupare tino nui ki te mate kai, te anaphylaxis , me mahi ki te werohanga o te epinephrine. Me mohio kia mohio koe ki te whakahaere tika i te injector epinephrine.
Me ako atu ano mo te maimoatanga o te mate kai.
Ka taea ranei te Tiaki Kai Tiaki Kai?
Ko te karo ki te whakauru i nga kai maiora i mua i te 4 o nga marama ka awhina i te aukati i nga mate pukupuku, ina koa i roto i nga hapu e pa ana ki te mate kai. I tua atu, ko te whakaroa i te whakauru mai o nga kai hauora tino nui pēnei i te peanuts, te nati rakau, me te kaimoana tae noa ki te 3 o nga tau ka taea te awhina i te mate mate ki enei kai. Engari, he rangahau rangahau hou ake nei mehemea ko te whakauru i enei kai i te tau tuatahi o te oranga ka kaha ki te awhina i te mate kai ka timata ki te wero i te huarahi tawhito ki te whakauru i enei kai.
Ka Pupuhi taku Tamaiti i te Kairangi Kai?
Ka kaha ake nga tamariki ki te mate kai, engari ko te whakautu e whakawhirinaki ana ki te maha o nga mea. Ko te pīnati, te tipu, te ika, me te mate kairau te ahua o te oranga, i te mea kei te kaha nga tamariki ki te waiu, ki te kiri, ki te hua manu, me te mate kai witi. Kaore pea he uaua ki te whakatau mehemea ka nui ake te mate o te tamaiti ki a ia, ki te kaha tonu ranei. Ko te taumata IgE motuhake e tohu ana i te waahi pai ake o te panui i te mate.
Me ako atu ano mo te kaha ki nga mate pukupuku kai.
He Kupu Mai i
Ahakoa e taea ana e te taatai me te whakahaere i nga matearea kai, he uaua me te raruraru, kaore he matea o te oranga o te kai. Ka puta ke nga whakarereketanga o te kai me te oranga, a ka pa atu enei huringa ki etahi atu i roto i to whanau. Ahakoa he mea noa ki te wehi, ki te werohia, ki te raruraru ranei i te timatanga, ko nga mahi hou me nga rautaki hei tiaki i a koe, i to tamaiti ranei i te wa e noho ana ki te mate kai ka waiho hei whakahaere, hei whakahaere. He mea tino nui ki te whakapiki ake i to matauranga ki te ako i te mea kaore e taea te karo me te karo i te mateu kai, ka taea, engari ano hoki nga mahi motuhake me mahi koe ki te whakawhanake i nga tohu.
> Mahinga:
> Boyce JA, Assa'ad A, Burks AW, et al; NIAID-Whakahaere Paewhiri Whakahaere. He aratohu mo te taatai me te whakahaere i te mate kai i roto i te United States: te ripoata a te komiti tohunga tautoko a NIAID. J Hauora Hauora Immunol. 2010; 126 (nama 6): S1-S58.
> Branum AM, Lukacs SL. Ko te mate kai i roto i nga tamariki US: nga ahuatanga o te whara me te noho haumanu. NCHS Raraunga Raraunga . 2008; 10: 1-8.
> Liu AH, Jaramillo R, Sicherer SH, et al. Te tautuhi me te painga o te motu mo te mate kai me te hononga ki te mate huka: nga hua mai i te Rautaki Hauora Hauora me te Nutrition Survey 2005-2006. J Hauora Hauora Immunol. 2010; 126 (4): 798-806.e13.
> Whakaritea nga Tae mo Nga Tatau Hinengaro Hauora. Ann Allergy Asthma Immunol. 1995; 75 (6): 543-625.
> Sicherer SH. Kairangi Kai: He Aratohu Mahinga mo te Kai I te Whakaaetanga o to Ora ki a Tei. 2013. Te Johns Hopkins University Press. Baltimore, MD.