Ko te Barley ko te witi katoa ka taea te kai anake, ka whakauruhia ranei ki roto ki nga kai maha. I whakamahia i te nuinga o te ahumahi kino me nga kai kararehe, kaore i whakamahia te parei i mua i te puna kai i roto i te tangata. Engari, na te mea he pai nga hua hauora, he nui ake te whakauru o te parei ki nga kai pai. Kua whakaatuhia e nga ahuatanga o nga painga hauora whai hua o te parei i roto i to kai kai , pērā i te whakapai ake i te hauora hauora, me te awhina i te whakapai ake i te taumata o te toto o te huka toto i roto i te mate pukupuku me te hauora o te ngakau.
Kua tohu hoki nga rangahau tata nei ka pai te parei ki te pupuri i nga taumata o te cholesterol.
Kei te Mahi Barley?
Ahakoa he huaora me te antioxidants te parei, kei roto hoki i te muka nui te potae e kiia ana ko te beta-glucan. Ka awhina tenei kiri-hauora hauora ki te whakaheke i nga taumata cholesterol, ka kitea hoki i roto i etahi atu purapura, pērā i te oats. Kei te whakaarohia ko te beta-glucan te whakaiti i te whakamahinga o te cholesterol me te ngako ki roto i te toto.
Ko nga rangahau e titiro ana ki te parei me tona kiri-hauora, beta-glucan, e whakaatu ana ka taea te whakauru i te 3 ki te 10 karamu o te beta-glucan i ia ra ki te awhina i te katoa o te cholesterol mai i nga wahi 14 ki te 20%. I tua atu, kua whakahekehia te LDL cholesterol i waenga i te 3 me te 24% i roto i enei rangahau, kua whakahekehia nga triglycerides e tetahi i waenganui i te 6 me te 16%. Ko te HDL , i tetahi atu taha, kihai i tino paitia e te kai parei i roto i te nuinga o nga akoranga.
Ko te kaha o te parei o te parei ka piki ake ki te piki o te parei.
Heoi, ko te whakanui ake i te tipu kae ka taea e etahi o enei akoranga te wheako i nga paanga kino kino, pēnei i te pupuhi, te pupuhi, te hauhautanga o te mate, me nga ahuatanga o te katoa i te wa me muri i te kai.
He mea nui kia kite i etahi atu rangahau i kore ai nga kaiuru i kite i te rereketanga i roto i nga taumata cholesterol i te wa i pau ai te parei hei wāhanga o ta ratou kai.
I tirotirohia e enei rangahau nga tangata e kainga ana ki te 2 ki te 10 karamu o te beta-glucan mai i te parei.
Kia pehea te nui o taku tango?
E ai ki te rangahau e wātea ana me te FDA, ka hiahia koe ki te kai i te iti iho i te 3 karamu o te beta-glucan kia kite i nga hua o te parei ki te cholesterol-lowering. E kiia ana ko te kapu kotahi o te parei paoa maoa e rite ana ki te 2.5 karamu o te kiri beta-glucan, ahakoa ko te hawhe-hawhe o te parei parei e rite ana ki te rua karamu o te beta-glucan. Ko te tikanga ki te kite i nga hua e kitea ana i etahi o enei akoranga, ka hiahia koe ki te pau i te kapu o te parei paoa i ia ra, ki te whakamahi i te nui o te kapu o te parei parei i roto i etahi o nga kai ka taka e koe. Tirohia tonu to tapanga kai ki te mea kei te ruarua koe mo te ihirangi beta-glucan.
He maha nga huarahi ka taea e koe te whakauru i te parei i roto i to kai o te cholesterol-lowering. Ka taea te whakamahi i te pauna hei whakamahana, hei kai parakuihi, ka whakaurua ki roto i au huamata me nga rihi taha, ka tapiritia ranei ki a koe.
Ko te Raro Raro
Ko te pauna he paraoa hauora-ka taea te whakauru atu ki to kai mehemea kei te titiro koe ki te awhina ki te whakahaere i to taumata taumata cholesterol. Kua mohio hoki te Whakaaetanga kai me te rongoā i te painga hauora o te parei ma te tuku i tetahi kerēme hauora ki runga i ona putea, me te mea ko te wera taapiri i roto i te kai ka awhina i te whakaiti i te mate o te mate pukupuku.
Ko te nuinga o nga rangahau e tirotiro ana i te paanga o te parei i runga i nga taumata cholesterol he tirotiro i nga tangata kua paanga ki te taumata tiketike o te cholesterol, na reira kaore i te mohio ko nga taumata cholesterol kaore e nui ake i roto i te hunga e noho ana te taumata cholesterol i roto i te waa hauora. Heoi ano, ko nga huaora me te muka e whakarewahia ana i roto i tenei kiri-hauora ka taea te whai hua ki tetahi kai hauora. Engari, ki te whai koe i etahi tikanga hauora, penei i te mate pukupuku o te pukupuku me te mate pukupuku celiac, ka taea te whakakore i enei paanga, na ka korero koe ki to rata ki nga tikanga rereke mehemea kei te hiahia koe ki te whakauru atu i nga kiri hauora i roto i to kai kai.
Kaupapa:
Ko Behall KM, Scholfield DJ, Hallfrisch J. Lipids kua tino whakaitihia e nga kai e pa ana i te parei i roto i nga tane hypercholesterolemic tika. J Am Coll Nutr 2004; 23: 55-62.
AbuMweis SS, Hurai S me Ames NP. Ko te Beta-glucan mai i te parei me tona kaha whakaheke-ngutu: he meta-tātaritanga o nga whakamatautau matapōkei, whakahaerehia. Eur J Clin Nutr 2010; 64: 1472-1480.
Ames NP, Rhymer CR. Ngā take e pā ana ki ngā kerēme hauora mō te parei. J Nutr 2008; 138: 1237S-1243S.
Talati R, Baker WL, Pabilonia MS et al. Ko nga paanga o te muka e whakarewahia ana e te parei i runga i te waikawa serum. Ann Fam Med 2009; 7: 157-163.
Jenkins DJA, Srichaikul K, Wong JMW, et al. He rite tonu te pauna parei me te casein i nga lipids serum i roto i nga wahine hypercholesterolemic me nga tangata. J Nutr 2010; 140: 1633-1637.
Biorklund M, Van Rees A, Mensink RP, et al. Ko nga huringa i roto i te waikawa me te katote me te whakangungu o te insulin i muri i te kai o te inu me te beta-glucana mai i te oati me te parei: he whakamatautau-toha-taatai-a-kanohi. Eur J Clin Nutr 2005; 59: 1272-1281.
Lupton JR, Robinson MC, Morin JL. Te painga o te cholesterol-lowering o te paraoa paraoa parei me te hinu. J Am Diet As 1994, 94: 65-70.
Keogh GF, Cooper GJ, Mulvey TB, et al. Ko te ako o te whakawhitinga o te paerewa teitei o te beta-glucan-nui i runga i nga mate o te mate mate pukupuku o te mate pukupuku. Am J Kamupene Nutr 2003; 78: 711-18.
Ko te Kaunihera a Paariki a Paarua: Paari Mea Moni. http://www.barleyfoods.org. I tae atu ki te 6 o Paenga-whāwhā 2016.
Paerewa Taiao. (2015). Barley [Monograph]. Tangohia mai i http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-barley.asp