He maha o nga tipu tipu kei roto i nga otaota e kiia ana he piro tipu. I etahi wa ka kiia ko te "phytosterols", ka awhina nga taakapa ki te whawhai i te cholesterol nui . E kitea ana i roto i nga hinu huawhenua, nga nati, nga purapura, me nga karepe, ka kitea hoki i roto i nga taonga kaha me te puka whakauru kai.
Me pehea e kaha ai te mahi?
Ko nga rangahau e whakaatu ana ka awhina nga taraiwa tipu ki te pupuri i te cholesterol i roto i te haki ma te aukati i te whakamaramatanga o te cholesterol.
I roto i te mahi pera, ka awhina nga tipu taakahu ki te whakaiti i nga taumata whakawhiti o te cholesterol me te whakaheke i nga taumata o te LDL ("kino") cholesterol.
Hauora Hauora
He maha nga rangahau e whakaatu ana ko te kohikohi auau o nga taraiwa tipu ka taea te awhina i te kaha o te cholesterol. I roto i te ripoata 2007 i whakaputaina i roto i nga Nutrition Reviews , hei tauira, ko nga kairangahau te whakanui ake i te rangahau e wātea ana mo te hoko o te tipu o te tipu, me tona paanga ki runga ki te whakarorohara o te cholesterol.
Ko te kitea he pai ake te whakauru o nga piroki ki te taumata o te cholesterol, ko nga kaituhi o te ripoata i whakatau ko te kai o te tipu o te tipu hei waahanga kai tohutohu mo te hunga mate me te cholesterol tiketike (me te iwi whānui mo te aukati me te whakahaere i te ngakau mate ).
I roto i te rangahau rangahau i whakaputaina i roto i nga korero Atherosclerosis o teianei i te tau e whai ake nei, ka tirotirohia e nga kairangataiao nga rangahau o mua mo nga hua o te cholesterol-downering o te hauora tipu, me te whakatau ko te whakauru ki te hauora o te tipu i roto i te kai "he huarahi haumaru me te whai hua ki te whakaiti i te mate o te hinengaro mate. "
I tua atu, he arotake rangahau 2009 mai i nga Patenti Hou mo te Kai, Te Kai me te Mahinga Kaiwhenua e kitea ana ko te kohikohi raanei ki te rua karamu o nga taakahu tipu ka kitea he 10 ki te 20% te whakaheke i te LDL cholesterol i roto i te rangahau rangahau.
Mai i tenei wa, ko te rangahau mo te whakamahinga o nga tipu a te tipu mo te maimoatanga me te taraiwa o te cholesterol nui he iti rawa.
Ahakoa ko te ripoata o te tau 2004 i roto i te Whakaaetanga o te Whakaaturanga i tenei wa e whakaatu ana ka taea te whakahaere i nga taraiwa o te tipu i roto i te puka tāpiri hei whakaheke i te taumata LDL o te cholesterol, me te whakahaere i nga rangahau i mua i te tukanga o nga tipu tipu hei whakato i te cholesterol-downering.
He Rauemi Kai
Kei te kitea nga pungarehu tipu i roto i nga kai e whai ake nei:
- Maama
- Ka tipu a Brussels
- Peanuts
- Te hinu huawhenua (tae atu ki te canola, te witi, te oriwa me te hinu haamama)
- Parani Whera
- Whero Whero
I tua atu, he maha o nga kai o te kaha (tae atu ki te miraka, te miraka, te wai karaka, te horapa hinu hinu, me te miraka) kei roto i nga pereki tipu.
Ngā Kaitiaki
Ahakoa e kai ana i nga tipu o te tipu i roto i te nuinga o te kai i te kai, ka whakaarohia he pai, ka nui te raruraru o te tipu o te toro o te tipu (hei tauira ko te diarrhea , te tipu , me te tausea). Ko nga rangahau e tohu ana ka taea e nga taraiwa te whakatairanga i te parekura o te toto, engari, kaore i te mohiotia te nui o te waahanga o tenei.
Ko etahi rangahau e tohu ana ko te tipu tipu tipu ka taea te whakaiti i te whakamahinga o te huaora me te antioxidants e potae ana i te ngako me te mea ko te carotenoids. tocopherol, me te lycopene. Ko te whakapiki ake i te kohi o nga hua me nga huawhenua ki te rima taumaha i te ra, tae atu ki tetahi mahinga moni carotenoid ranei, i etahi wa, ka nui ki te whakaiti i te whakaiti i nga taumata carotenoid.
Kia maumahara ko nga taputapu kaore i whakamatauria mo te haumaru me te kai o te kai kaore i te ture. He mea nui ki te korero ki to taakuta mai te mea kei te whakaaro koe ki te whakamahinga o te taraiwa. Ka taea e te kaitautoko teitei o te cholesterol me nga taraiwa tipu, me te karo me te whakaroa i te tiaki paerewa ka whai hua nui.
Te whakamahi i nga hiko mo te hauora
Ki te whakatutuki me te / ranei te pupuri i nga taumata cholesterol hauora, ko te National Cholesterol Education Program (he waahanga o te National Heart, Lung, me te Blood Institute) e kii ana ki te whakamahi i nga karamu e rua o nga hauroki tipu i ia ra hei waahanga o te kai hauora. Ahakoa kohia nga taputapu hiroki tipu hei whakamahinga taiao mo te cholesterol nui, kei te kore nei he taunakitanga pütaiao hei tautoko i te whakamahinga o nga taputapu hiroki tipu hei maimoatanga mo tetahi ahua hauora.
He mea nui kia kite i nga piroki tipu (me nga pihikete tipu tipu) kaore e whakamahia i te wa o te taote-te maimoatanga kua whakaritea mo te cholesterol nui.
Rauemi
AbuMweis SS, Jones PJ. "Nga hua o te cholesterol-lowering o te hauora tipu." Te Korero Atheroscler Rep. 2008 Dec; 10 (6): 467-72.
Ellegård LH, Andersson SW, Normen AL, Andersson HA. "Nga tipu o te tipu me te cholesterol metabolism." Nutr Rev. 2007 Jan; 65 (1): 39-45.
Jenkins DJ, Kendall CW, Nguyen TH, Marchie A, Faulkner DA, Ireland C, Josse AR, Vidgen E, Trautwein EA, Lapsley KG, Holmes C, Josse RG, Leiter LA, Connelly PW, Singer W. " i roto i te mahi tahi atu me era atu kai cholesterol-heke. " Motuhake. 2008 Jan; 57 (1): 130-9.
Kamal-Eldin A, Moazzami A. "Nga pungarehu me nga taakahu o te tipu hei kai cholesterol-te whakaheke i nga kai kai." Pat Food Nutr Agric tata. 2009 Maehe; 1 (1): 1-14.
Ostlund RE Jr. "Nga Phytosterols me te cholesterol metabolism." Tuhinga o mua. 2004 Feb; 15 (1): 37-41.
Smet ED, Mensink RP, Plat J. Nga pungarehu o te tipu me nga paopao i runga i te hanganga o te cholesterol intestinal: Nga mea i whakaarohia mai i mua ki te whakaatu. Mol Nutr Food Res. 2012 Jul; 56 (7): 1058-72.
Whakamore: Ko nga korero kei runga i tenei pae he kaupapa mo te kaupapa ako anake, a ehara i te mea hei whakakapi mo te tohutohu, te maatauranga me te maimoatanga a te rata raihana. Ehara i te mea ko te tirotiro i nga whaainga katoa, nga taunekeneke tarukino, nga raruraru, nga kino kino ranei. Me rapu wawe koe i nga ratonga hauora mo nga take hauora me te uiui i to taakuta i mua i te whakamahi i tetahi atu rongoora, i te whakarereketanga ranei i to tikanga.