Ko te Hinengaro Rangata Whakatipuhia e Nga Tika Ka Taea Hei Whakaoho i to Risk Mate
Te hinu oriwa, te tiihi, te miraka, te karepe katoa, te pini, te waina, te hua, me te huawhenua-kaore e pai ana te pai? Ko te ahua o te "mate," engari ko enei kai o te Mediterranean ka waiho he waahanga o te kai hei whakaiti i te mate mo te mate o te ngakau , etahi mate pukupuku, me etahi atu tau ki to oranga. He aha atu, ko te kai Mediterranean he hono ki te mate o te mate huka Momo 2, me te pai ake o te mana ki te mate pukupuku.
He aha i pai ai te kai o tenei kai?
Ko tenei kai he nui te momona o te momona, te nuinga o te hinu oriwa, me nga nati me nga purapura. Kua kitea tenei momo ngako hei whakaiti i te ngako kopu, whakanui i te mate taimaha, me te whakaiti i te cholesterol. I tua atu, he nui te nui o te hauora-hauora, anti-inflammatory, triglyceride-te whai kiko, omega-3 waikawa ngako mai i nga huakai me nga tipu. Ko nga hua, nga huawhenua, nga remu me nga kakano katoa e whakarato ana i te muka me te antioxidants. Kua honohia, ko enei huinga e mahi tahi ana mo te kai o te whare.
Mediterranean Food Diet
Ko te kai o te Mediterranean kei runga i te ahua o te oranga me te tikanga tuku kai i etahi whenua e karapoti ana i te moana Mediterranean. I te nuinga o te taupori, ko nga tangata o enei whenua ka kaha ake te mate o te ngakau me te heke iho o te taiora. Ko tetahi rangahau i te tekau tau atu i 1960 ka titiro atu ki te kai o nga tangata e noho ana i te motu Kariki o Kariti no te mea ko to ratou mate matea e whitu nga wa i raro i nga tangata Amerika.
Heoi, kaore i tino mohiotia te tae noa ki nga tau 1990 i te wa e whakamarama ake ai a Walter Willett o te Whare Wānanga o te Hauora Hauora o te Whare Wānanga o Harvard i te kaupapa me te pukapuka Eat, Drink, me Be Healthy, e whakatairanga ana i tenei ahuatanga. He maha nga mahere kai hou o tenei ra e takoto ana i nga waahanga rereke i runga i te kai Mediterranean.
Ko te hunga i Harvard, me te World Health Organization me te rōpū korepupuri o te Oldways Preservation me Exchange Trust, i hangaia he kohinga kai Mediterranean e whai mahi tinana ana, me te kai reka ki nga kai me etahi atu i tona turanga. He maha nga taunakitanga o naianei mo te kai hauora hauora me te ahua o te oranga kua tae mai na te mea rangahau ki te kai Mediterranean.
Mediterranean Basics Basics
- Whakamahia te wa ki te painga ki te kai i roto i te kamupene o etahi atu.
- Inu nui te wai.
- Kia nui te mahi.
- Te arotahi ki te wa-waahi, nga kai-tipu.
- Whakamahia te hinu hinu oriwa-ano hei hinu kai nui.
- Whakakihia to paraoa ki nga hua, huawhenua, purapura katoa, nati, purapura, rēmana, otaota me nga mea kakara.
- Kai ika me te kaimoana i nga wa katoa, e rua nga wa i ia wiki, neke atu ranei.
- Kia pai nga ra o te tihi, o te miraka, o te huka, me te heihei.
- Kia iti ake te kai me te raihana.
- Kai hua mo te kai reka me te whakawhiti i etahi atu parani.
Ngä Hua Mate-Motuhake me te Painga
- Te whakaiti i te mate mo te mate huka 2.
- Te whakaiti i te mate mo te mate pukupuku.
- He pai ake te mana o te mate huka.
- Ko te kaha o te toto, te whakatairanga i te insulin , me nga taumata ngako hinu ngoikore ko nga waahanga o te mate urutomo ko te ingoa mo te huinga o nga tikanga e tohu ana he nui te mate mo te mate o te ngakau. Kua whakaatuhia e nga ahuatanga ko te raru mo enei mea ka iti ake ki tenei kai.
- Ko te mate mo te mumura, e whakaarohia ana e pa ana ki te mate huka, kei te heke ano.
- Ka taea te whakapai ake i te hinengaro insulin.
- He pai te awhina i te pauna me te whakanui i te mate taimaha no te mea kei te heke iho tenei kai i roto i nga kaata, teitei i roto i te muka, teitei i te hinu momona, me te nui o nga antioxidants.
- Te whakaiti i te mate mo te whakahekenga tonotono.
Kaupapa:
Esposito, K., et al. Te tarai me te whakahaere i te mate huka 2 i te kai Mediterranean: he arotake whaiaro. Te Rangahau Hauora me te Mahi Hauora , Akuhata 2010 89 (2): 97 - 102
Koloverou, E. Ko te hua o te kai Mediterranean mo te whanaketanga o te mate huka 2: he meta-taapiri o te 10 akoako me te 136,846 nga kaiuru. Metabolism 2014 63 (7): 903 - 11
Med Diet & Health. Nga Taonga Maama Ma Te Tukuranga.
Schroder, H. "Nga Mea Tiaki o te Motuhake Motuhake i te Iwi me te Momo 2 Te Mate Huka." Te Koiora Nutritional Mahuru 2006 18 (3): 149-60.