Ko te Avocado ( Persa americana ) he hua e tupu ana i runga i nga rakau awhiowhio ki nga waahanga pēnei i Central America, Mexico, me te hauauru o te United States. He rongonui tenei hua mo tona reka me tana kirimuri, a he maha nga rongonui i tino tata nei na ona painga hauora. He nui nga kai o te Avocados - tae atu ki etahi huaora me nga kohuke, te muka, te phytosterols , me te carotenoids.
He tiketike ano hoki o ratou ngako momona , he momo "ngako" pai kua whakaaturia i mua i nga akoranga ki te whakaiti i to tupono mate mate. He taunakitanga ano hoki kei roto i nga kairangahau i roto i to kai kai ka awhina i a koe ki te whakaiti i nga taumata o te lipid.
Ka taea e Avocados te whakaiti i ou waikawa?
He torutoru nga rangahau e titiro ana ki te whai hua o te awhekuku i runga i te cholesterol me nga taumata triglyceride. Engari, he iti nei nga akoranga, a, ko etahi o nga kaihauturu he tikanga hauora tera e pa ana ki nga taumata lipid - pērā i te mate huka, te mate nui, me te mate urutomo.
I roto i enei rangahau, ka noho nga kaihauturu ki tetahi wahi i waenganui i te hawhe me te haurua me te hawhe o te raorao mo te wa i puta mai i nga ra 7 ki te rima. Kihai i te rua o nga akoranga i kite i tetahi rereketanga nui i roto i nga taumata o te lipid i roto i nga kaiuru e kai ana i te kai e noho ana i roto i nga kairangahau. Ko ëtahi atu rangahau, i puta mai he iti te maturuturu ki te tapeke o te cholesterol tae atu ki te 17%.
I enei rangahau, i tukuna ano nga taumata LDL me te triglyceride e te 22%. Kua whakanuihia te cholesterol HDL i nga wa katoa i waenga i te 9 me te 11% i roto i te nuinga o enei akoranga.
Kaore i te mohiotia ano he aha te taumata o te kaitohutohu o te avocados. Ko te nuinga o nga rangahau e uru ana ki te kaha ki te whakaheke i te waikawa o te waikawa ki nga huakawa momona i nga hua.
Kei te whakaarohia ko nga waikawa hinu momona kua kitea i roto i te avocados me era atu kai ka whakarereke i te tere o te hanga VLDL i te tinana ranei. Ko tetahi atu tikanga ka taea te whakaheke i te ngohe o te IDL ki te LDL, kaore ano hoki kia hohoro te whakakore i te LDL mai i te tinana. Ko etahi o nga rangahau e whakaatu ana i etahi atu matūkai e kitea ana i roto i te papawaroki, pērā i te muka me te pirotororoka, ka awhina ano hoki i te LDL iti iho ma te kore e whakauruhia te cholesterol mai i te papa o te paraoa.
Ko te Raro Raro
Ahakoa ko nga rangahau e titiro ana ki te hua o te koiora i runga i te cholesterol me nga taumata triglyceride kei te whakatairanga, he nui atu nga rangahau e hiahiatia ana hei tirotiro atu i tenei. No te mea he tiketike o roto i te kiri-hauora, phytosterols, me te momona momona, ka tohu nga kaitohutohu hei kai pai hei whakauru i roto i to maatau kai-paraiti.
I nga wa o mua, kua ngoikore te kai o te avocado no te mea he nui nga ngako o te hinu. I rangahauhia e tetahi rangahau te painga o te koiora i runga i te pauna taimaha, a kua kitea ko te whakakapi i etahi atu ngako kai nui i roto i te kai me te kaihokohoko kihai i hua i te painga nui. Engari, no te mea he nui ake nga huaketo i roto i nga calories i whakaritea ki etahi atu hua, me te whakauru ki te kai kua kaha ake i te ngako me nga kalori ka whai hua nui, na me whakamaatau maatau i te kai mehemea kei te whakamahere koe ki te whakatairanga i te kaikawa ki o kai kai.
Kaupapa:
Pieterse Z, Jerling J, Ooshuizen W. Avocados (waikawa hinu momona), te mate taimaha, me te waikawa kiri. S Afr Aratado Assoc Yearbook. 2003; 26: 65-71.
Pieterse Z, Jerling JC, Oosthuizen W et al. Te whakakahoretia o te waikawa o te waikawa momona momona mo nga ngako kai i konatunatuahia i te wa e kaha ana te kai-toenga: nga paanga ki te mate taimaha, te waikawa serum, te fibrinogen, me te mahi vascular. Nutrition 2005; 21: 67-75.
Lopez Ledesma R, Frati Munari AC, Hernandez Dominguez BC et al. Ko te waikawa momona o te waikawa (papawaro) he kai kai reka mo te hypercholesterolemia maeneene. Arch Med Res 1996; 27: 519-523.
Wang L, Bordi PL, Fleming JA et al. Te painga o te kai whangai pai me te kaore i runga i te lipocrotein te rahi o te matūriki, te rahi, me te waahi i roto i te pakeke me te pakeke: he whakamatautautanga, he whakamatautau hoki. J Am Heart Assc 2015; 4: 1-14.
Fulgoni VL, Dreher M, Davenport AJ. Ko te kai o te haupihi he pai ake te kounga kai me te whakauru matūkai, me te mate o te mate tawhito i raro i nga pakeke o te US: nga hua mai i te Rautaki Hauora Hauora me te Nutrition Exam (NHANES 2001-2008). >> Nutr J 2013; 12: 1-6.