Ko te kai Ahitereiria kei te whakauru i nga awhina reka mai i etahi atu whenua - tae atu ki Thailand, India, United Kingdom, Morocco, Germany, me Vietnam. Ko te hua? Nga rihi reka me te reka o te ao me nga kai o te rohe. He maha nga momo kai hauora e whakamahia ana i roto i te tunuhia o Ahitereiria - he purapura katoa, he karepe, he hua, he kai totokore.
He maha nga mea kakara, kua tukuna mai e etahi atu kaunihera aa-rohe. Ka rite ki nga momo momo tunu kai, he kai ma Ahitereiria etahi kai e pa ana ki te kai o te cholesterol. Ka whakaatu enei tohutohu ki a koe me pehea e whakauru ai i tenei kai whakamiharo i roto i to kai-hauora kai .
Ngā Huamata Tiaki
Ko nga huamata e kitea ana i te Ahitereiria he pai te hauora me te rereke. Ahakoa kei roto i enei huamata te karaihe o te tihi tawhito, kei roto ano hoki nga whakauru atu i etahi atu kai hauora - he pipi, he pihi, he hua, he nati. Ka taea e etahi huamata te karanga mo nga kai e taea ana e koe te kohikohi ki nga kaimoana ki to rihi. Ko nga kaikai huamata ko te kaituku tino nui ki te whakapiri i nga kaiora me te ngako ki taau kai. Ko te tunu Ahitereiria kei te whakamahi i te winika balsamic ki te huamata, engari ki te whakamahia e to huamata he kakahu maamai, me whakauru koe ki te taha ka whakamahi i te kakahu iti-iti, te iti-kalori ranei. Engari i nga potae reka e whakamahi ana i te kainga paraoa, me whakamahi koe i nga wai mai i nga hua kapi hou.
Hauora-Nga Hauora
Mo ona taha me etahi atu akoranga, ko te kai Ahitereiria ka puta mai i nga rohe rereke maha. Ko te hua he momo hauora o nga rihi taha me nga momo rereke. Hei tauira, ko nga mahi a te Pākehā e tapiri ana i nga mea kakara pēnei i te karika me te pungarehu ki nga rīhi, engari ko te awhina o Ahia he whakatairanga i nga mea kakara rite te pītara, te rēmana, me te turmeric.
Ko nga rihi o te taha e maha ana te whakauru o te tipu - te nuinga o te aporoka, te beets, te parakihi, me te totoma. Heoi ano, kei te whakauruhia nga purapura katoa, te riki, me nga nati. Kei roto i enei kai katoa nga matū kai-hauora, pērā i te muka me te kirikawa.
He maha nga huarahi e taea ai e enei taha te whakarite - te tunu, te tihi, me te tunu he torutoru noa nga tauira. Engari, ka taea e etahi tohutao te karanga mo te whakarite i au kai i te pata, i te hinu ranei. Me whakamahia enei kia iti, no te mea ka nui ake i roto i to ngutu ki te whakamahia i te wa - kaore e whakahua i to waahi.
Nga Tohu-whakatairanga-a-Ahitereiria
Ko te nuinga o nga waahi o Ahitereiria kei roto etahi momo potae me te whakauru i te pīti, te heihei, te ika, te poaka, me te momo o te ika me te crustaceans. Ko etahi atu tapahi ahurei kua whakauruhia ano, penei i te reme, kangaroo, me te tarakona - he iti rawa iho ngaa paona i roto i te hinu momona hei whakataurite ki te pipi me te poaka. Ka taea te whakarite i enei purapura i roto i te maha o nga huarahi hauora, tae atu ki te whakatipu, te tunu, me te tunu. Ko te Barbecuing tetahi atu tikanga mo te whakarite - a he mea tino nui i Ahitereiria. Kia karohia e koe tetahi o nga purapura kua whakaranuhia, mehemea ka taea e tenei te whakauru i nga momona whakawhiti ki taau kai. Ko tetahi tauira o tenei ko nga kai o Ahitereiria, he ika, he putea, he ika tunutunu, penei i te mango, me nga rīwai.
I tua atu, ko nga meme katoa e whakamahia ana e koe kia hiroki ki te titiro koe i to ngutu. Kei roto i nga kaimoana he kai heihei, he korukoru, he tarakona, he ika. Mena kei te whakamahi koe i nga kai reka i roto i au rihi pēnei i te mīti me te poaka, me tango e koe tetahi wahi momona o te ngako i te kai i mua i te kai.
Ko etahi waahi me etahi tunu ka whakaurua ki te kai. Ko etahi o enei paraoa kua tapiritia he kainga paraoa, he mea ka taea e koe te whakanui i nga kaimoana ki to kai. Ka taea e koe te whakakapi i etahi o enei kai me nga hua reka, penei i te pineapa me te mango. Ka taea hoki e nga tireti me nga tunu miraka te kohikohi i nga ngako me nga kaata ki taau rihi, na, mehemea ko tetahi o enei ka tapiritia ki te kai, me tono koe ki te whai i te kiripiri, te ranu ranei kei te taha - engari i runga i te rihi.