Me pehea te whakauru i nga tipu ki te Mahere Kai Tiaki Mate
Ko nga tipuwhenua he painga i roto i nga momo ahumahi nui, pēnei i te Dominican Republic me Puerto Rico. Ka kitea ano hoki etahi o etahi o nga Paranihi, Ahiana, India. I roto i nga ahuatanga, he rite nga tipu ki nga panana, engari he rahi ake te rahi, he kaha ake te kiri me te reka o te reka. Nutritionally, ka pupuhi te tipu i roto i te putea nui. He mea tino iti rawa i te konutai , he tiketike i roto i te muka , he taonga hoki i roto i te pāhare pāporo me te huaora A, C, me B6.
Kaore e tipuhia nga tipuwhenua, a, ka tunua, ka taea te kai reka, ka reka ranei. Ka reka nga tipu ki te reka, ano he panana (he parauri enei i te tae, i te kowhatu kowhai ranei) me te mea he otaota matomato (me tino matomato) te reka me te rīwai.
Ko tetahi o nga take e tino rongonui ana na te mea he pai te ahuatanga me te waatea-ahakoa he aha te waahi o te maoa, kua rite te tipu ki te tunu. Na hei bonus, he kore utu. Maria Rodriguez, RD, CDE, "Ko nga matua i kai i nga tipu i ia ra, i roto i nga maakete o Hepanihi ka kitea e koe he 10 tipu mo te iti rawa o te pene." Engari, kei te whakautu tonu te patai, ka taea e nga tāngata me te mate huka te kai i te tipu i ia ra? Ae, engari ano ko nga hua katoa, he warowaira kei roto i nga tipu, ko te tikanga me whakahaere nga tangata e te mate huka ki a ratou waahanga .
He aha te Iwi Kairangi o te Plantain?
Kotahi te kapu o te tipu maoa (me te kore te tote o te tote, te ngako ranei), me tetahi otaota te rahi o te reo: ~ 180-200 kalori, 0.5 g te ngako katoa, te 47-50 g nga warowaira, te 3.5 g te tipu kai, 22 g te huka me te 2 g.
No te mea ko te nui o te waipiro waikawa, kei te hiahia koe ki te aroturuki i to wahanga, ki te kore ka tipuhia te kaiora toto. Mena kaore koe i te mohio ki nga warowaiha me te taakaro, ka whakaarohia e koe - ko tetahi kapu o te tipu ka rite ki te kai 2.5 pihi taro. E rua nga tipu o te tipu ka rite ki te kai ake i te 5 pihi taro.
Mena kei te kai koe i nga tipu me etahi atu kaikawe rite te raihi raihi ranei, me tamata koe ki te whakawhitinga i to wahanga o nga warowaiha katoa ki te kore neke atu i te 1/4 o tou pereti. Mena, kei te whakamahi koe i te katoa o nga waropiha i runga i nga tipuwhenua, ka whakakorea te raihi me te pini. Kaore ranei ka taea e koe te wehenga i te 1/4 o tou pereti ki te raihi parauri me te plantain i konatunatua.
Mō ētahi atu mōhiohio mo te tipu ki te tīmata i te warowaihā:
Ko te Taeropiha Tae - Me Mea E Oe?
Nga Maakiri Nga Punawai o te Kaiwarowai
He aha nga Huaora Hauora o nga Tohuwhenua?
He nui hoki nga huawhenua i roto i te huaora A, C, B6, ka awhina i te whakatairanga i te hauora o te kanohi, te whakanui i te mate, te whakaputa i te kohura me te whakaiti i te mate o te mate pukupuku. He nui ano hoki nga tipu o te tipu ki te muka, te waipiro kaore i mate, kua uru atu ki nga pauna hauora. Ka taea hoki e te whakauru o te muka te pai ki te whakaheke i te cholesterol kino, me te whakahaere i te toto me te kiri.
Nga ara hauora hei whakarite i nga tipu
Me pēhea te whakarite i tētahi kaipupuri ka rite ki te nui o te kai. He mea ngawari ki te whakahou i te kai hauora ma te whakarahi i te nui o te ngako me te huka. Ki te taea, kia karohia te tipu me te tunu, te tunu, te tunu, te pupuhi ranei i nga tipu.
"Ko te hiahia ki te karo i te atawhai i te taenga mai ki te tote me te ngana ki te tapiri noa i te pupuhi," ko ta Maria tenei. Mena kei te whai koe i te kai o te konutai, ka taea e koe te whakauru atu i te tipu ma te whakamahi i nga mea kakara rite te hinamona me te nutmeg mo te "reka" me te pahiri, te oregano, te karika, te pepa pango, te kumine, te pepa cayenne me te turmeric mo te "reka."
Nga tohutao ma Plantains
Mena kei te rapu koe i nga huarahi hou, nga hanganga auaha hei hanga i nga otaota reka me te kai pai ki te whakamatau me te tunu.
Whakamahia te tipu mo te 'potato potato' ka pekehia me te mahi ki a raatau ki a koe ki te kai reka me te tunu tunu ano he hupa poaka, he heihei ranei, me etahi huawhenua ataahua.
'Mofongo' Plantain Mash
Ki te rapu ranei koe i tetahi atu momo maimoatanga parai-tunuhia. Kaore e taea e tenei tohutao te ngawari ake, me te bonus nui, ka nui rawa te nui o nga kaimoana me nga ngako.
Nga Tino Ataahua Nga Toa
Kaupapa:
Linus Pauling Institute. Te Pouaka Whakaaturanga Motuhake: Huaora C. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminC/
Linus Pauling Institute. Te Pouaka Whakaaturanga Motuhake: Huaora B6. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminB6/