Kai e tiaki ana ia koe i te Katoa me te kore e Whakakiia koe i waho
Kaore he whakautu he huaora nga huawhenua mo matou. Kua whakaaturia e nga whakaaturanga ko te kai i te kai e whai hua ana i roto i nga huawhenua hei wāhanga o te kai hauora katoa ka taea te whakaiti i te mate mate pukupuku mate, mate pukupuku, mate 2 me te nui o te mate. Ka taea hoki e te kai huawhenua te awhina i te whakaheke toto .
Ko nga huawhenua he maturuturu matūkai-ka utaina ki te huaora, nga kohuke, te patu i te mate pukupuku me te muka.
Ko te fiber he matūkai nui ina tae mai ki te whakahaere i te taumaha me te mate huka . Ka tauturu te fiber ki te pupuri tonu ia koe, ka werohia te cholesterol mai i to ngakau, ka awhina i te whakahaere o te toto toto ki te whakaheke i te tipu. Ko tetahi o nga huarahi pai ki te whakapiki ake i to ihirangi kirihou ko te whakanui ake i to huawhenua huawhenua , he pai nga huawhenua kore-maama.
Ko nga huawhenua kore-maoa kei roto i te 25 calories, 0 te hinu momona, te 5-6 karaka waikawa, te 3 g te muka, me te 0.5-2 g te purapura mo te 1/2 kapu tunu me te 1 kapu raw (me te kore he ngako kua tapiritia). I tua atu i te iti o te kalori, me te iti o te kai o te waipiro, nga huawhenua kore-rau ka whakauru i te momo, te reka, te rahi, me te tae tae rawa ki tetahi kai. Ki te taea e koe, ki te hanga i te 1/2 o to paraoa he huawhenua kore-maaka.
Ko nga Huawhenua e whakaarohia ana kia kaua e Ngati-Maama?
- Artichoke
- Artichoke ngakau
- Asparagus
- He wana pounamu
- Te pīni (te matomato, te wini, te Italian - kaua e whakawero tenei ki te riki - te pīni ma, te pīni kare, te pīni pango, me ētahi atu)
- Ka pihi te pīni
- Ka tipu a Brussels
- Broccoli
- Cabbage (matomato, bok choy, Haina, whero)
- Kāreti (note: 1 kāroti pēpi e pā ana ki te 1 go te hukawaro)
- Kareparāoa
- Herea
- Chicory
- Chayote
- Ko Coleslaw (kua kohikohia, kahore he kakahu)
- Kukama
- Dandelion
- Daikon
- Eggplant
- Te kuihi (te pupuhi, te kara, te pua nani, te hopi)
- Nga ngakau o te nikau
- Jicama
- Kohlrabi
- Tuhinga
- Lettuhi: te paku, te huka, te rau, te hukapapa, te Roma
- Harore
- Nga kata tipu
- Okra
- Riki
- Pea peke
- Peppers (momo katoa)
- Nga wera
- Rutabaga
- Te kararei huamata (te pupuhi, te miihana, te hukahuka, te rētihi, te romaine, te parakihi, te whara, te radicchio, te waipiro)
- Ko te pea pee ranei e peke ana
- Tuhinga o mua
- Nga tipu
- Squash (cushaw, raumati, crookneck, spaghetti, zucchini)
- Te pupuhi huka
- Kaimana a Switzerland
- Ko nga pi pene
- Tomato
- Te tihi
- Nga pounamu wai
- Zucchini
He aha e whakaarohia e koe mo te hoko?
- Mena ka taea te hoko mai i te waa. Kaore koe e whakaora noa i te moni, engari ka whakaiti i to papa taahi pereko ma te hoko i nga hua o te rohe. Ko te iti o te wa e haere ana, ko te pai ake ano te reka.
- Whakaarohia te hoko i nga putanga o te koiora o etahi huawhenua kei roto i nga pesticides. Ka taea e te pesticide te whakanui ake i te mate o te mate pukupuku, te mate kiri, te mate pukupuku, te pakuhu, me era atu. Ki te kore koe i rongo i te "raupapa paru paru," ka hiahia pea koe ki te korero i runga. Ko enei nga mea kai e whai kiko ana ki te tipu pesticide. Ko etahi o nga huawhenua kei roto i te rarangi ko: he herewi, he parakihi, he pepa pereki reka, he totoma, he aha.
- Mena ka kitea e koe kei te whakamamae koe i nga huawhenua e tika ana mo te pakaru, whakaarohia te hoko o nga huawhenua maroke. Ko te kai pai ka rite ki te hou, ki te kore e pai ake, no te mea kua whakatotohuhia i te tipu hou e pupuri ana i nga huaora me nga kohuke. Ko nga huawhenua maiora he ngawari ki te whakarite ano, no te mea kua oti te tarai me te horoia.
Me pehea e Whakaritea ai e ratou?
- Whakaorangia o huawhenua me te iti o te karika me te hinu, pērā i te oriwa, te canola ranei.
- Kohia nga huawhenua ki roto i te oumu i runga i te pepa pihikete me te tote, te pepa, te iti o te hinu, me nga otaota atu ka rite ki a koe-rosemary, thyme, oregano, basil, etc.
- Mena kei te whakamahi koe i ou huawhenua i roto i te huamata, ka taea e koe te whakakii i te tuatahi ki te whakarewa ake i to ratau tae, ka whakaitihia.
- A ape i te tunu i nga huawhenua ka taea e nga huaora te uru ki roto ki te wai. Ka taea ano hoki e tenei kia ahuareka.
- Ahanoa kia nui ake te pata, te kirīmi, te tiihi, te paraihe huamata, te hinu ranei ki a huawhenua ka taea e tenei te whakanui ake i te ihirangi kapoi-te huri i te kai iti-kalori ki tetahi kawhera nui.
Me pehea e taea ai e koe te tiki i nga huawhenua kore-kore ki roto i to kai kai?
- He kai hei kai i te momo momo huawhenua. Ko te kai i te toru ki te rima, 1/2 kapu tunu me te 1 kapu taketake takirua i ia ra ka whakanui i to huaora, o te kohuke, me te muka.
- Whakauruhia nga huawhenua i roto i te hanewiti, he huamata, he rihi taha, he omelets, he hupa, he hukahuka me te pūmua nui ki te huawhenua.
- Hanga huawhenua te turanga o to kai kai. Kaihia te tina me te kai reka ki te tunu kai, te paraoa hei whakakapi mo te potae spaghetti ma te kaimoana zucchini ranei te raihi karepariki.
- Whakauruhia nga huawhenua ki o paramanawa. Ko te peroti, te pepa, te herewi, te broccoli ranei, me nga mea katoa e hiahia ana koe, me te pai ki a raua ki te hummus ranei ki te guacamole mo te paramanawa nui me te muka e iti ana i te warowaihā. Ka taea e koe te whakauru i tetahi o enei ki te pata pata, pērā i te pīnati te pata, te pata aramona rānei mō te paramanawa huawhenua me te paraoa.
- Hanga 1/2 nga huawhenua o to paraoa. Ma tenei e awhina ki a koe ki te whakaiti i to huahua waipiro me te kai karori.
Ngā Rauemi:
American Association of Diabetes Association. Nga huawhenua kore-maama. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/non-starchy-vegetables.html
Te Tari Mahi o Amerika. He aha te mea nui ki te kai huawhenua. http://www.choosemyplate.gov/food-groups/vegetables-why.html
He motuhake o te Michigan Poari Hauora Whānui. He aha te mea nui ki te kai huawhenua. http://www.med.umich.edu/1libr/MEND/Diabetes-NonCarbFoods.pdf
Rōpū Mahi Whakanui. E 48 nga hua me nga huawhenua me nga raraunga o te pesticide. http://www.ewg.org/foodnews/summary.php