Ko nga Kaihauturu Rēhita kua Whakaritehia he Ahuwhenua-iti-Cholesterol Dessert Tips
Whakaarohia kaore e pai ana te kai kai reka-cholesterol? I konei, ka tohatoha nga kaipupuri kai rongoa i nga mea ngaro ki te reka o te niho reka ki tetahi mea reka me te ngakau-hauora.
Te arotahi ki te hua
" Whakamātautauhia he aporo te tunu, he paraoa kua oti te tunu, he peihana o te sorbet i whakakiia ki te mango mangere," ka mea a Elizabeth Somer, MA, RD, kaituhi o "Whakamahia to Ara ki te Anga" (Harlequin, 2009).
Kei te whakaaro ano hoki ia ki te panui i runga i te tipu te tipu me te tipu i nga rōpere hou i roto i te haukiri tireti iti kore te momona.
Whakaritea-ake-ake-taonga
Hei whakamatau i te niho reka i te ara hauora, "Whakamātauria ki te tunu i tetahi mea maau," ko ta Marlo Mittler, MS, RD o Foodwize korero kairau i New York. "E whakaaro ana ahau ki nga kiritaki e whakamahi ana i nga waahi iti-ngako, penei i te whakakapi i te miraka katoa me nga hua me te 1% te waiu me nga paoa hua. Ka tūtohu ano hoki au ki te huri i te tipu tiketike (i roto i te kauti kawhe kawhe) me te whakauru atu ki te pupuhi he whakaranu kawa, he keke hei whakanui ake i te ihirangi kiri. "
"E mohio ana mätau ka äwhina te muka ki te whakakii i te cholesterol, na tenei e taea ai e koe te pai ki te pai me te whakahua i te cholesterol i te wa ano," ko Mittler te korero.
Whakamātauhia te Kirikiri Ataahua
Te tiakarete pouri ko te whiriwhiri cholesterol-friendly o Alice Trivas, RD, CD o te Center mo Nutrition, Salt Lake City, Utah. "Ko nga momo 'teitei-pito' (me nga taonga kei te koko) he tino pai rawa atu i nga mea matūkai, ahakoa e hiahia ana koe ki te mohio ki o raatau koiora.
Waihoki, ko te kai o te waro hei waahanga o taau kai, ehara i te mea kaore pea i te kaitautoko i te taumata o te cholesterol tiketike, ki te kore e tino pai ana te kai o te kai ki runga i nga parani. Kia pai te pai o te reta, kia pai te ki , "ka whakaatu a Trivas.
Hanga Whakakona-Whaiaro
"Mo te kai reka e reka ana engari iti iho i te ngako me te cholesterol, tamatahia te tiihi riki ki te 0% te reka ki te xylitol.
Tāpirihia te wāhanga almond, me etahi puehu tiakarete pouri, me te whakauru katoa. Ko tenei he moka cannoli whakakake, "ko Marietta Amatangelo, MS, RD, Integrative & Functional Medicine Nutritionist i te Washington Washington Center mo te Integrative Medicine i Washington, DC.
He A Apple A Day
"He pai nga painga ki te whakaheke i te cholesterol," ko ta Karen S. Vartan, MEd, RD, he kairanga kai i Silver Spring, Maryland. Ka tuku ia i tana wheako whaiaro hei tauira: "I te 61 ka tukua iho e ahau taku cholesterol mai i te 212 ki te 179 ma te kai i te aporo, etahi pata, me te mahi 30 meneti mo te mahi i nga ra e wha i nga wiki katoa.
Whakamātauhia nga tohutao aporo a Karen:
- Tapahia he aporo nui , whakakiia te matua ki te putea, te tapatapahi i nga aramona, me te miihini mo te 2-3 meneti.
- Ka tapatapahia he aporo kapi , he wahi i roto i te iti, te paraharaha te hinu; tauhiuhia ki te ranu oat me te tunu i te 350 mo te 15-18 meneti. Ki te hanga i te oat, ka uruhia te 2 Tbsp o te oats me te 2 tp o te karaiho oat i te 1/3 c. te aporo, te wai karaka ranei te waipiro apricot. Me noho mo te 15 meneti. Whakaranuhia ki tetahi pata o Butter Buds "pata;" tauhiuhia ki te aporo tapatapahi; te puehu me te paraoa me te aporo aporo; me te whakapaipai ki etahi aramona. Ka tunuhia hei mea tohutohu.
- Kohia he aporo hou ki te tipu me te kapi me te kata "fudge" . Hei hanga i te ranu whakahinuhuki whakahi, whakaranuhia te 2 punetēpu o te paura koko me te 1 punetēpu o te whakaranu reka huka. Tāpirihia 2-3 Tbsp o te wai me te miihiniiti 40 hēkona ranei tae noa ki te rewa. Ngana ki te maeneene. Ka taea te whakamahi i etahi atu wai kaimoana ko te paura ki te whakarite i te matotoru. Tāpirihia he maturuturu o vanilla, he hiku o te hinamona me etahi pepa pepa whero e rua, e whakanui ana i te tireretere.