Tirohia te pehea o nga mate nui Ka taea te heke Cholesterol

Rapua He pehea nga Painga Whakataurite mo te Hauora Hauora

Mena kei te ngana koe ki te heke iho i te cholesterol, ka hiahia koe ki te whakaaro i etahi o nga kai rongonui e wātea ana. Ko nga mahere kai pai e arotahi ana ki nga mahi pauna. Engari ka taea ano e enei kai te whai hua ki te katoa o te cholesterol me te cholesterol "kino", e ai ki a Bonnie Liebman, te kaiwhakahaere o te kai kaikauora i te Whanui-a-Motu mo te Whanui-a-Motu mo Washington, i te Whanui-a-Motu.

I te wa e ui ana kia whakaatauhia te kaha o te kaha o te cholesterol-rere o nga mahere rereke, e ai ki a Liebman, ko te wa e pai ai te whai, ko te Mediterranean , South Beach, me nga TLC ka pai pea te mahi. E ai ki a ia ko te kai o te Tonga ko te "tino mohio" no te mea hewari ki te whai. (Ko tetahi raru nui ki tetahi kai he kaha ki te piri ki a ia.)

Anei he arotake tere mo te maha o nga mahere rongonui, me o raatau paanga ki nga taumata cholesterol.

1 -

Te kai: Te tino ngako (me Ornish me Pritikin)
Ko nga kai he wahi o te kai Pritikini. Te nama: Westend61 / Getty Images

Ko te mea e whai ake nei: Ko nga mahere kai tino iti-ngako (kua whiwhi koe) he tino iti rawa te ngako me te konutai me te taonga i nga huakawa huakawa katoa, he hua, he huawhenua, he riki.

Ko te kai Ornish ka taea te kore rawa o nga hua, nga karepe, me nga huawhenua, me te nui o nga hua miraka korewhai. Ka tukuna nga kai o nga momo katoa, nga hinu, nga nati me te huka.

Ko te mahere kai a Pritikini he rota o te warowaihā matatini (oati, te raihi parauri), te huawhenua maroke (rīwai, te muka) me te iti o te karepe (paraoa, te maoa maoa). Ka whakanui hoki tenei mahere i nga huawhenua me te kai o te konupūmā (te miraka korera me te miraka) engari kaore e nui atu i te kotahi o te kai me te ika i ia ra.

Te tango a te kaihanga kai: Ko enei tikanga kaore i te hinu momona , he pai hoki mo nga taumata cholesterol. Engari he raruraru o nga mea iti o te potae no te mea me pau ake te nui atu o nga warowaira hei utu mo te mate. Ka taea e tenei te ara ki te whakatipu i nga triglycerides , he momo cholesterol e herea ana ki te pūmua i roto i te toto hei hanga i te LDL.

"Ko te ahua o te raruraru ki nga kainoro me nga triglycerides," ko te korero a Liebman, me te tuhi he "kaore he korero whakamarama. Na te Amerika Heart Association i akiaki ki te iwi kia kaua e whai i te kai iti-teoa mo te roa take. "

2 -

Kai Kai: Kaiwhenua
E kai ana te Vegans i te pī. Te nama: Martin Barraud / Getty Images

Ko te aha e whai ake ai: Ka taea e te kai kaiwhenua te raruraru na ona tohu. Ka kainga e te vegan me te kaiwhenua katoa nga kai tipu-tipu, pērā i te huawhenua, te kānga, te remu (pīni maroke me te pī). Ka kai ano te kai-rauwhenua i te tiihi me etahi atu miraka, a, ka tipuhia e te ovo-vegetarian nga hua ki te whakauru. Kaore he kai-kaiwhenua e kai i te kiri whero, engari e kai ana i te ika me te heihei me nga kai tipu, hua miraka, me nga hua.

Ko te tango a te kaitohutohu a te Nutritionist: "Kaore au e whakaaro he aha tenei e pa ana ki te cholesterol," e ai ta Liebman, "no te mea kei runga i te kai a te kai. .

"Ki te whiriwhiria e ratou nga momo iti-ngako o enei kai, ka kite ratou i te maturuturu o nga taumata LDL [" cholesterol kino "], engari [ka taea] te whakaara ake i o ratou triglycerides," ka tapiritia e ia. "Ko te nuinga o nga kaiwhenua e kai ana i te kai hauora me nga hua, nga huawhenua, nga purapura katoa me nga pini, engari kaore he taurangi."

3 -

Kai Kai: Mediterranean
Ko te hinu Olive ko tetahi wahi o te kai Mediterranean. Ko te nama: Maximilian Stock Ltd./Getty Images

Ko te aha e whai ake nei: Ko te ingoa mo nga kai tawhito o nga whenua kei te taha o te moana Mediterranean, kei roto i tenei mahere nga rota me nga huawhenua, me nga ngako hauora kaore i te hauora, penei i te hinu oriwa. Kei roto hoki i tenei kai nga momo iti o te nati, me nga mahi mahinga o nga ika hinu, pēnei i te tuna, te tuna, me te tarake. Ko te kai whero me etahi atu puna o te ngako momona, penei i te pata.

E ai ki a Liebman, "He pai tenei mo te cholesterol," me te mea kaore te iwi e whakaaro ana he aha ta ratou e kai ana i ta ratau wharekai Itari tino pai ko te kai o te Mediterranean. " Ko te ika momona, te hinu oriwa, me te hinu canola katoa e whai hua ana i roto i te waikawa hinu hinu-omega-3, ka awhina i te iti o te "cholesterol kino," engari kei te whakahe a Liebman ki te whakakore i nga momona hauora no te mea he ngako te hinu i roto i nga kaata.

4 -

Te Kai: Kai-Karapu (tae atu ki Carb-Buster, Atkins, South Beach me te Rohe)
Ko nga tipu iti-karaati he nui te potae. Credit: Andrew Unangst / Getty Images

Ko te mea e whai ake nei: Ko nga kai-iti-karaati he tautohetohe no te mea kei te whakauru ratou ki te kai i te rota o te potae, tae atu ki nga kai whero, he mea nui ki te ngako ngako me te whakanui i nga taumata cholesterol.

Ko nga tikanga tuatahi e rua (Carb-Buster me Atkins) ka karo i nga warowaiha i tetahi ahua, he maatau (he paraoa tukatuka, raihi maoa, keke, pihikete), he matatini ranei (he karepe, he hua, he huawhenua). Kei te Tonga me nga Painga o te Rohe te whakapumau i te pauna, engari he iti noa iho nga waahanga.

Ko te tango a te kaihanga kairau: "I te mea kei te ngaro koe i te taimaha, ahakoa he kai i runga i te ngako kapi kaore e hapai i to cholesterol," e ai ta Liebman. "Ko te kai e kiia ana ko te nuinga o te waa ko te South Beach, he pai ki te tuku i nga kaitapa iti me te kore e whakanui i te cholesterol.

5 -

Te Kai: Te Arataki Arataki Taonga (tae atu ki te MyPlate me te TLC)
Ko nga aratohu USDA MyPlate. Kapeke: LPETTET / Getty Images

Ko te mea e whai ake nei: Ko takuPPlate te whakakapi o te USDA ki MyPyramid. E akiaki ana i nga tangata ki te hanga hawhe o nga hua me nga huawhenua, he iti rawa iho i te hauwhiti o te pene paraharaha, me te iti ake i te hauwhiti o te pereti. Na te whakatenatena i nga hua, nga huawhenua, me nga karepe katoa, he nui te kai i roto i te muka cholesterol-lowering. Mai i te mea e taunaki ana hoki ia ki te whiriwhiri i te tihi o te kai, me te ika ika rua wiki, ma te mahere e kawe nga tangata ki te whiriwhiri i nga ngako momona.

Kei te taunakitia e te National Cholesterol Education Program te Whakaaetanga Whakamaunga Taiao (TLC) ki te āwhina i te iti o te cholesterol mo te hunga he mate pukupuku mate ranei, he raruraru nui ranei e whai ana, tae atu ki nga taumata cholesterol tiketike. Ko te kai o te TLC e whakatairanga ana ki te 5 oharangi i te ra o te kai, te heihei, te ika ranei, me te nui o nga hua, huawhenua, purapura me nga hua miraka ngako iti i te wa e whakaiti ana i te kai cholesterol ki te iti iho i te 200 mg i te ra (hei tauira, he 213 mg).

Ko te tango a te kaihanga kai: "Ko te TLC he iti rawa ake." Ka whakaheke i nga momona me nga paraoa , "ka pupuhi i nga taumata cholesterol.