Ko te mate pukupuku miraka o te kau - he mate mate kai noa i roto i nga tamariki-ka puta i te 2.5% o nga tamariki katoa. Ko te pohehe ko te 80 ōrau o ngā tamariki e pā ana ki te mate kirika ka kite i tenei mate mate ki te whakatau i te tau 5, ahakoa ko nga korero o muri ake e whakaatu ana ko te hawhe o nga tamariki ka whai mate ki te waiu i te tau 8. I te tau o te taiohi, ko te nuinga o nga tamariki ka mate i te kiriu .
Kei te whakahaerehia te rangahau o naianei hei whakamatautau i te immunotherapy o-waha hei waihanga i te atawhai ki te waiu miraka.
Tuhinga o mua
Ko nga tohu e pa ana ki te mate kirika o te kau ka tupu wawe, me te nuinga o nga tangata e urupare ana i roto i nga meneti ki te rua haora i muri i te inu waiu, kai kai ranei i hangaia ki te waiu.
Kei roto i nga tohu:
- Ko nga tauhohe kirika penei i te pupuhi, te hives , te eczema ranei.
- Ko nga tohu o te mate pukupuku pēnei i te nausea, te mamae o te kopu, te ruaki, te mate pukupuku ranei.
- Ko nga tohu o te rererangi tae atu ki te tipu, te mare, me te ihu pupuhi.
- He pupuhi, e mohiotia ana hoki ko angioedema , o nga ngutu, o te reo, o te mata ranei.
- Ko nga tauhohe kaha, ko anaphylaxis , ka puta, ka whai hua te maha o nga pūnaha poari.
He aha Ehara
Ko te mate pukupuku miraka o te kau kaore i te mea e kiia ana ko te manawanui o te lactose , kei reira te waiu miraka (lactose) e kitea ana i te waiu kaore i te pai te pai o te waihanga, ka tukuna ranei, ka puta mai te hau, te pupuhi, te ngongo me te mate pukupuku.
Ka puta tonu nga tohu o te manawanui o te lactose i muri iho i te paninga o te waiu, kai kai ranei i te waiu, penei i te kirikiri, te tiihi ranei, i te mea kua roa te tiimata, o te 12 haora i muri i te whakamahinga.
Mena he taatai koe, ka whakaaetia e koe te waiu o te kau me te tango i te lactose, pēnei i te waiu Lactaid, te whakamahi ranei i nga pire Lactaid hei awhina i te taakawai i te lactose.
Ko etahi taangata ki te tihi o te lactose ka whakaaetia te mirakaro kei roto i nga ahurea ora, nga ahurea kaha, tae noa ki te iti o te miraka i tunua i roto i nga hua. He tino rerekē te takitahi ki te lactose. Engari, kaore e taea e te tangata ki te waiu miraka kau te kaukau ki te tarai i tetahi waipiro kore waikaro-te-waika no te mea ko te mate matea ki te waeine whero miraka kau, ehara i te puna waikawa (lactose).
Nga maimoatanga mo te Maama Toa Maama
Ko te aukati i te waiu me nga hua i hangaia ki te waiu ko te paara koura mo te maimoatanga o te mate kirika. Ahakoa e rapu ana nga kaimoriiao i te rongoa, kahore he mea i tenei wa. Ko te rongoā mo te mate kirika ko tetahi wahi o te rangahau i tenei mahi.
Me pehea e karo ai i te miraka o te kau
Ka peratia me te korero, ko nga pata miraka katoa (miraka waiu, 1% te waiu, 2% te waiu, me te waiu katoa) me whakakorehia i te kai hei karo i tetahi tauhohenga mate. He mea nui ano hoki te karo i nga kai katoa e mahia ana ki te waiu, ano he tiihi, me etahi atu hua e whakamahi ana i te waiu i te tukatuka, pērā i te pihikete, te purapura, te tao tunu, me te ake. Ko te waiu huna e taea te miharo, na reira kia karohia te waiu ma te panui ma te panui i te tapanga whakauru ki nga hua kai . Ko te Ture Whakatairanga Harakano Kai (FALCPA) e tohe ana ki nga kaihanga ki te whakariterite i te waiu kia rite ki te whakauru kairau ki te kaihoko.
Kaore e kitea e koe tenei korero i roto i te rarangi whakauru, engari ka waiho ano i te moenga. Kaore etahi o nga hua e kii ana i nga kai kai miraka i runga i te tapanga. E rua nga mea ka taea e koe te mahi i roto i tenei ahua: karanga i te kaihanga me te uiui mo nga kaihanga motuhake i roto i te hua, me te kore ranei e kai i te hua.
He tohutohu tauturu atu
Ko te karo i te miraka mo te mate kirika te tikanga he whakakore i te rōpū kai katoa mai i to kai. I nga wa katoa ka mahi koe i tenei, me kaha koe ki te whakakapi i nga matū kai nui e whakaratohia ana e te rōpū kai whakakore. I tenei ara, ka taea e koe te pupuri i te kai kai pai.
Hei tauira, i roto i te take o te mate kirika, ka hiahia koe ki te kimi i nga whakakapi (kai me nga whakakapi) mo te konupūmā me te huaora D.
Mo nga tamariki taiohi, kia noho ki runga ki te tirotiro mo nga raruraru me te painga taimaha me te tipu. Kua kitea e nga kairangahau ko nga tamariki e whai mate ana ki te waiu me te maha o nga mate pukupuku kai ka kaha ake pea ki te raru i nga raruraru e tika ana ma o raatau kai.
> Mahinga:
> Boyce JA et al. He Aratohu mo te Whakatakotoranga me te Whakahaere o te Maatau Kai i roto i te Hononga o Amerika: Te Ripoata mai i te Kaunihera Toiwhiri a te NIAID. J Maimoatanga Hauora Immunology . 2010.
> Te Rangahau Hauora me te Whakaakoranga Kai (FARE) http://www.foodallergy.org/allergens/milk-allergy