Ko Ayurveda, he huarahi katoa mo te rongoa i puta mai i India i nga mano o nga tau kua pahure ake nei, ka whai hua ki te atawhai i te mate huka. Ko te kupu Ayurveda e puta mai ana i nga kupu Sanskrit ayur (vie) me te veda (matauranga) -a, "te hangarau o te ora." Ko te rongoa Ayurvedic i runga i te whakapono ka hangaia nga mea ora katoa e rima nga wahanga o te whenua, te wai, te ahi, te hau, me te waahi; e toru nga momo o te kaha kei roto i nga mea ora katoa-i huaina ko te vata, ko te pitta, ko te kapha; a ko te mate e puta mai i te korenga o enei kaha.
Aronga Ayurvedic ki te Mate
E ai ki a Ayurveda, ka taea te mate pukupuku ki te whakahekenga i te kaha o te kapha, kei roto i nga mea timatanga o te whenua me te wai. Ko nga kaiwhakaako pono e tohu ana i te whakawhanaketanga o te mate huka ki te heke i roto i te ahi kapi, te "agni", na reira ka kaha te kaha o te tinana ki te whakapoke i te kaha me te whakakore i te toxins.
I te maimoatanga Ayurvedic mo te mate huka , ka tūtohu te kaiwhakaako ki te karo i nga reta nui, nga warowaihā, te kikokiko whero, te kaimoana, me nga hua miraka e whakaarohia ana ki te whakapiki i te kaha o te kapha. Engari, ko te kai, ko te raihi, ko te witi, ko te raihi, ko te riki, ko te karika, ko te huawhenua, ko te raihi, ko te rikika, ko te karika, ko te tipu, ko te karepariki, ko te otaota, ko te kowhai, ko te okshura, he kaiparapara, he miihini, he cardamom, he fenugreek, he coriander ranei.
Ko te tunu kai-rite te tunu, te tunu, me te tunu-ka whakaarohia hei pai mo te painga o te taimaha, te hauhautanga, te huruhuru o te kapha.
I te nuinga o nga wa e taunaki ana te honi mo te huka mo te mate huka i roto i te rongoā Ayurvedic. I tua atu ki te whakarereketanga kai, te mahi tinana auau, te whakatairanga otaota, te yoga, me te whakaaroaro i te nuinga o te waa.
Ko te Take Home
He uaua ki te kitea he hapa nui me nga tohutohu kai a Ayurvedic mo te mate pukupuku.
Ko te karo i nga reta nui me te whakatenatena i te huawhenua me te kohinga katoa o te witi ka tino rite ki nga rautaki kai mo te mate pukupuku.
Ko tetahi o nga rereke ko te tūtohutanga ki te karo i te kai whero, te kaimoana, me te miraka. Ka taea e tetahi te tautohe he kai kotahi te rua ranei i te wiki i te kai i te kai whero i te wiki, ko te karama mo te waikawa hinu-omega-3 me te miraka iti mo te konupūmā me te pūmua e pai ana, e hauora ana hoki mo te hunga mate pukupuku. Ko nga painga o te honi i runga i te huka e hoki ana mo te tautohe .
Ehara i te mea e miharo ana he whanaketanga roa mo te whakahaere i te mate huka i roto i nga kai, no te mea kaore i tae atu nga rongoā tae noa ki nga tau kua pahure ake nei. He tohutohu whakaaro nui tonu te whakahaere i to kai kai.
Nga tukinga
Engari, ko nga maimoatanga kotahi anake a Ayurvedic mo te mate huka kia tino tupato ki nga korero a te hunga mahi a Ayurvedic . He mea nui ki te mahi i taau ake rangahau ki nga tohutohu otaota me te korero ki a taau taau i mua i te tiimata o nga otaota otaota-he otaota maha nga hua. Ko te whakaheke i te huka toto he painga o etahi otaota, engari ki te tangohia me te huka toto e whakaheke ana i nga rongoā, ka nui rawa te hua. Ka taea e etahi otaota te whakarerekē i nga painga o nga rongoā, a, na te mea kaore i te pai te whakaritenga o te maatete otaota, he raru tonu te rerekētanga o te kaha.
Hei whakamutunga, he mea nui kia mahara tonu mehemea kaore e taea e te mate huka te whakahaere i te kai anake, ka tika tonu nga rongoā.
Kaupapa:
Bhushan P. Kalpana J. Arvind C. Te whakarōpūtanga o te taupori tangata i runga i te polymorphism gene generator me te ariā o te pakiri i Ayurveda. J Altern Kia rite ki te Med. 2005; 11: 349-353.
Chopra A, Doiphode VV. Te rongoā Ayurvedic - te ariā matua, nga kaupapa hauora, me te painga o te wā. Med Clin North Am. 2002; 86: 75-88.
Hankey A. Ayurvedic physiology me te ariā: Ayurveda Amritanaam. Ko te doshas me o ratou mahi i runga i nga tikanga o te koiora me te matū tinana. J Altern Kia rite ki te Med. 2001; 7: 567-574.
Joshi RR. He huarahi koiora ki Ayurveda: te tohatoha i te tridosha. J. Altern Kia rite ki te Med. 2005; 10: 879-889.
Meduri K, Mullin G. Ayurvedic kai mo te pai me te urupare mate. Ko te kai i roto i nga mahi hauora. 2011; 25 (6): 685-686.
Sharma H, Chandola HM, Singh G, Basisht G. Te whakamahi i te nekehanga, me te maimoatanga o te mate mate 1: Ayurveda, te hangarau o te ora. Ko te tikanga a Alternative Med. 2007; 13: 1011-9.
Sharma H, Chandola HM, Singh G, Bas G. G. Whakamahinga o Ayurveda i roto i te tiaki hauora: he huarahi mo te ārai, te whakatairanga hauora, me te maimoatanga o te mate, wāhanga 2: Ayurveda i te ratonga hauora tuatahi. J Altern Kia rite ki te Med. 2007; 13 (10): 1135-1150.