Engari, me hiahia koe ki te whakauru i te kaimohu ki to rarangi o nga mea ki te manukanuka ki te wa i te mate pukupuku celiac ranei ki te kore-celiac gluten sensitivity .
Ko te nuinga o nga hua warohu kei roto he ahua o te hika - kei reira hei awhina i nga pihi haki me te whakarato mo te wera mana. Ko te maroke witi ko tetahi o nga whetene e whakamahia ana mo tenei kaupapa.
I tenei wa, kaore he nui o te makutu i te witi, engari he iti te iti. A, kaore pea te nuinga o nga tangata e whai ana ki te tumatakuru ka raruraru ma te tunu i a ratou kai i runga i te wera o te rehu o te witi, ko etahi o tatou e tino whai whakaaro ana ki te kautikei ka riro he tohu tohu iti mai i tenei (ina koa kaore i te waa etahi waro rehu i runga i o maatau papa repo.).
Ētahi Whee Whero Whero
Ko te nuinga o te iwi e whakaaro ana ki te kaimoana he mea hanga rakau, kaore he mea ke atu, engari ko te nuinga o nga hua waro kei roto i te nuinga o nga kai.
Ko te pereki pereki - nga tapahanga tapawha, ngaohihi, me nga tapahanga tohu o te karaihe e tohu ana i te ahua o te hinu mo te mea ka whakamahia e te nuinga o te hinu - he mea e pa ana ki te mate o te gluten.
Kei roto i nga pereki karaihe nga rakau (i roto i te ahua o nga rakau e rua, me nga otaota), nga kohuke (te waro me te kirimone), te konutai konutai (ki te awhina i te patu) me te hika hei pupuri katoa.
E ai ki te Association California Barbeque Association, ka taea e nga kaiparau te whakamahi mai i te witi, raihi, rīwai me te witi.
Ko te tikanga, kei te whakaaro pea koe ehara tenei i te mea - i muri i nga mea katoa, kaore koe i te kai i te waro, tika?
Well, pono. Engari ko te rangatira o te kohi kairangi ka taea te karo i te tango i te pungarehu iti i te pungarehu ka rite ki te ahi ka pupuhi i raro.
A ko te whakakore i te waipiro rererangi i roto i te ahua o te puehu rei, he tohu raru pea. Ahakoa ko te kaihanga whakamahara ko te maroke witi, kaore i te purapura witi, kaore i horoia te whakamahinga o te witi, kaore hoki i kitea etahi o nga potae gluten.
Na, i te mea he nui rawa atu te waro o te taraiwa rereke-kore ki te koromatua me te kaimoana i te mea kei roto i te paraoa paraoa paraoa ranei i te poari poraka, kei te raru pea.
Ko te koa, he tino ngawari ano te karo i te raruraru. Anei nga waahanga e rua mo koe:
- Ko te tuatahi, ka taea e koe te hoko 100% te kaimoana rakau parakore, ehara i nga pereki - kaore e kitea e koe i roto i to toa toa, engari ka mau ki nga taonga rorohiko nui, ka kite ahau i Wal-Mart. Ko te nuinga o te ingoa ko te "karaihe," a kaore nga mea e rite ana ki nga pereki; Engari, ka rite ki nga tahunga tahu rakau (he koinei). Ka taea ano e koe te whakamahi i nga momo rereke o te karaihe, pera i te waahi me te hickory, ki te tuku i nga momo rereke ki o kai kai.
- Mena ka hiahia koe ki nga pereki (he pai ake te ahua ake o te kaimoana), ka taea e koe te piri ki nga karaihe a Kingford. I whakapumautia e tetahi rangatira o te kamupene o Kingford ki a au e whakamahia ana e te kamupene a te kaitohutohu, ehara i te makutu witi, hei hanga i ana pereki. No reira, ki te kore e tino raruraru koe ki te witi, ki te maimoatanga hoki, me tino haumaru koe ki te whakamahi i nga pereki a Kingford.
- Hei whakamutunga, ka taea e koe te haumi i roto i taua paraoa hau ka pai koe (ko etahi atu mea). Ma te hau o te propane, kaore he painga o te whakawhitinga o te wai.
Kia mahara noa atu he raruraru pea mo te mahinga o te kapi ka pini koe kaore e uru ana ki te kaimoana. Mena kei te tunu koe i nga kai i runga i te mahinga o te raihana rite nga kai o te waipiro, kei te rere koe i te painga o te whakawhitiwhiti. Ko nga kaitautoko mai i nga haumaru haumaru, i nga kongakonga ranei mai i te gluten-y buns ka whiwhi ia koe i nga wa katoa, na kia tupato - me whakamahi noa i te papa paraihe ma te maoa (maoa noa), ka pupuri i to kai i nga mea e mau ana ki te waipiro.