Ko nga mīti tipu, he parauri parani, he pancakes mirakira-he ahuareka tenei hua reka ki te maha o a tatou kai tino pai. A ehara tenei i te mea kino. Kei te pupuhi te tipu o te tipu o te tipu.
He maha nga momo o te purukeke, kei roto i ia momo rerekētanga o nga matū hauora, pērā i te anthocyanins, te polyphenols, te huaora, me te pirotororo.
Ko te mea tino rongonui mo o ratou taonga antioxidants, kua ako ano hoki te blueberries i te maimoatanga o etahi tikanga hauora pērā i te mate huka, mate, te mate pukupuku, me te mate Alzheimer-katoa me nga hua whakauru. He torutoru nga rangahau kua titiro ano ki te kaha o te puruberry ki te pupuri i nga taumata o te wairangi.
Ngā Whero me to Taatau i runga i to Lipids
Kaore he maha o nga rangahau e titiro ana ki te painga o te puruberries i runga i te cholesterol me te taumata triglyceride. Ko te nuinga o enei rangahau kua whakahaerehia i roto i nga kararehe, penei i te poaka me te kiore. I whangaihia e enei kararehe he kai e tipu ana ki te 4% o to raatau kai o ia ra. I roto i enei rangahau, i tohuhia ko te katoa o nga taumata cholesterol kua whakahekehia e te iti rawa atu i te 8 ōrau, ā, kua tukuna te cholesterol LDL e te 15 ōrau i muri i te waru wiki.
Engari, he rua noa nga rangahau i tirotirohia ai te painga o te whakamahi mirakira ki runga i nga ngutu o te tangata.
Ko enei rangahau, e whai ana i nga tangata hauora me nga tangata whai mate urutomo, kihai i kite i nga huringa nui i te wa i pau ai te tipu. Heoi, i roto i tetahi rangahau, i tohuhia ko te inu i te ranunga riu kotahi-rita o te miihini-maroke me te tipu hou kua whakahekehia te LDL i te 28%. Ko te LDL ohaoha he momo LDL e taea te whakatairanga i te hanganga o te atherosclerosis .
Ko te Blueberries Kei roto i nga Huakano Cholesterol-Lowering
Ahakoa te kore o nga whakaaturanga e whakaatu ana i te whai hua a te perekiraki ki te whakaheke i te cholesterol, he maha nga matū hauora i roto i tenei hua e whai kiko ana i te tohu cholesterol:
- Ko tetahi rangahau i tohu ko te pterostilbene matū i kitea i roto i te blueberries ka herea ki te PPAR-alpha (he kaiwhakawhiwhi-alpha-alpha). Ko tenei pūmua e whakaiti ana i te nui o te lipids i roto i te toto, me te mahi rite ki te fibrates , he akomanga o te rongoā-heke whakaheke.
- Ko Anthocyanin , he matū antioxidant e kawana ana mo te hohonu, te paowa-papura taero o te blueberries me etahi atu hua, kua whakaatuhia ki te whakaheke i te pitihana o te LDL.
- Ko te fiber, kei roto i etahi atu hua me nga huarere, ka taea hoki te awhina i te LDL cholesterol.
- Ko nga phytosterols , i kitea i te purukeke me era atu kai hauora, kua whakaaturia i roto i nga akoranga ki te iti iho i nga taumata LDL.
- Kei te whakaarohia te Resveratrol ki te whakaheke i nga taumata lipid mā te arotahi ki te pūmua whakawhitinga heheru cholesteryl (CETP). Kua whakaatuhia e nga whakaaturanga kaore e pai ana te mahi o tenei pene, ka piki ake nga taumata o te pukupuku.
Me whakauru koe i nga Blueberries i roto i to Rongo Riu-Tauranga?
Ahakoa ko te whakataunga ko te mea he iti rawa te tipu o te cholesterol me te triglycerides, he maha nga hua e whai hua ana hei awhina i te hauora katoa.
I tua atu, ka kiia he tipu hei kai cholesterol-te kai pai-he nui te nui o te pukupuku LDL-te whakaheke me te pirotorororo, me te iti ano hoki i te ngako. He maha nga huarahi ki te whakauru i tenei hua reka i roto i taau kai o te cholesterol-downering, tae atu ki:
- te whakakotahi i nga puruhi ki to maheni pai
- te kai i te ringaringa o nga puruhi maamaa hei paramanawa tere
- te whakamahi i te blueberries rite te topping mo to koutou oatmeal parakuihi miraka ranei
- te whakauru i nga blueberries ki etahi atu kai, pērā i te whakamahi i te blueberries maoro rite te tihi, te whakauru ranei ki tetahi taha-ka taea ano e koe te whakauru ki a ratou hei kai reka iti.
Mena kaore koe e ahuareka ki te reka o te blueberries, he mahinga ki te tango i tetahi taapiri kei roto i te blueberries ranei i tetahi waahanga o ona matū hauora.
Engari, me tino mohio koe ki te korero ki to kaiwhakahaere hauora e timata ana i te tiwhikete purukeke. Ko etahi o nga taputapu parakuhe kei roto ko etahi atu hua e taea ai te taunekeneke me etahi o nga rongoa e haria ana e koe, e whakapiki ranei i etahi tikanga hauora.
> Mahinga:
> Basu A, Du M, Leyva MJ et al. Ka iti iho nga huakeke o te mate ki te mate o te mate pukupuku i roto i nga tane tane me nga wahine ki te mate urutomo. J Nutr 2010; 150: 1582-1587.
> Kalt W, Foote K, Fillmore SAE et al. Te painga o te kai paraihe i runga i te waikawa plasma i roto i nga poaka. Br J Nutr 2008; 100: 70-78.
> Paerewa Taiao. (2014). Te Monokara [Monograph].
> Tonstad S, Klemsdal TO, Landaas S et al. Kaore he kaha ki te whakanui ake i te wai ki te kiriuinga toto me nga raruraru o te mate hinengaro. Br J Nutr 2006; 96: 993-996.