Ko nga Kaitohutohu e Whakauru Anga ki te Okinawan Diet
Ko Hara Hachi (ko te hara hachi bun me ) he whakaakoranga Confucian e tohutohu ana i nga tangata ki te kai anake kia 80 örau te roa. He tikanga ahurea tera e kitea tonu ana i tenei ra i roto i nga hapori o Okinawana e noho ana i te motu o te tuawhenua o te tonga (o mua) o Japan. Ko te iwi o Okinawa i te tuatahi ki te hiranga o te taiao hauora o te Tai Hauauru na te mea he nui o nga centenarians, ko te nuinga o te ao he rite ki te taupori.
Ko Hara Hachi te tetahi o nga momo tikanga kai me te oranga o te hunga hauora e whakaatu ana ki nga oranga o te Okinawa me te oranga hauora.
Te Mahi a Hara Hachi Bu
Ko te kupu Japanese, hara hachi bun me , ka rere ke ki te reo Ingarihi hei "kopurau 80 ngarau" ranei "kai tae noa ki nga wahanga e waru," e tohu ana i te hawhe waru i roto i te tekau. Ko te tikanga o te mahi hara hachi ko te tikanga kore o te whakawhitinga carorie . Ahakoa te nuinga o te kai me te kai o te caloric i te nuinga o nga ahurea o te Tai Hauauru, he tikanga ta te Okinawana mo te herea o te kawheta whaiaro i muri i te mahi hara hara. Ko te tikanga, kei te mohiotia nga Okinawana e 1,800 ki te 1,900 calories i te ra, he iti iho i te rau calories iti iho i te mea kua whakaritea mo te American hauora ora. Ko te iti o te tipu o te kalori kaore i te whai i to ratau (me etahi wa i te nuinga o te waa) o te Tauranga o te Ahumahi o te Body Mass (BMI), engari he mea tino nui ki a ratau mahi hauora me te roa o te ora.
Hara Hachi Bu me te Okinawan Diet
I roto i nga tau kua pahure ake nei, ko nga Okinawa me to ratou ahurei ahurei kua nui ake te paanga ki te Hauauru. Kaore i rite ki era atu hapori noho roa, penei i nga Abkhas i kii ratau i nga ahuatanga whakamiharo, ka taea te whakamana i nga tau o Okinawana, i te mea ko te ingoa rēhitatanga o te whānau kua mohiotia ko Koseki kua tuhi mo nga tangata katoa o Iapana mo nga tau 130 neke atu.
Kei te whakaponohia ko nga Okinawana e ora ana i te roa atu o te ora ake i nga tangata katoa o te ao.
Ina tae mai ki to ratau pikinga hira, he aha me pehea te kai a Okinawa e rite ana ki te nui o nga kaata. Ahakoa kua whakapumautia e nga rangahau te iti o te hokonga caloric o Okinawans, ehara nga Okinawana i to maatau kaariro. Ma te whai i nga kaupapa o te hara hachi ko te whakaako, ka kai nga Okinawana i nga wahi iti, me te kai reka atu i o raanei. Ko te noho tahi me o ratau tinana ka taea ano e ratou te mohio ki te wa e mutu ai te nuinga o era atu ahurea kaore i te wa e pai ai te waatea ki te roropi (e taea ana e te kopu ki te roro (kia 20 meneti) ) i mua i te kai tonu.
E mohiotia ana hoki nga Okinawana mo ta ratou kai. He nui te kai ki nga hua hou me nga huawhenua, me te whakauru hoki i te nui o te hauora, te remu, me te ika. Ko o ratou kai tuku iho he tino pai i roto i nga kai matū kai me te kore utu mai i nga kai tukatuka. Kei te whakaponohia he hua tenei, na te nuinga o nga Okinawa i awatea i nga mate tawhito e pa ana ki te pakeke me te mate o Alzheimer, te mate pukupuku, me te mate mate pukupuku.
Puna
Willcox, Bradley J., D. Craig. Willcox, me Makoto Suzuki. Ko te Okinawa Program: Me pehea te oranga o te Ao o te Ao ki te Painga Motuhake - me pehea e taea ai e koe . New York: Clarkson Potter, 2001.