He mea iti te huakita i te hangaia ki te whakaiti i to korero ki nga huakita me etahi atu pathogens e taea ai e koe te mate. He maha nga whakaritenga mo te hunga kei te nui ake te mate o te mate, no te mea kaore nei i te nui o nga mokete toto ma te mate ki etahi maimoatanga me nga maimoatanga hauora. Kaore i te mohio te rangahau mo te painga o te kai o te huakita ngoikore, engari ko taau kaiwhakarato ratonga hauora e mea ana kia whai koe i te kai hei awhina.
Ko nga ki o te kai o te iti-huakita ko te whiriwhiri i nga kai e iti ake te kawe i te huakita me te karo i nga kai e mahi ana. He mea nui hoki te horoi horoi ringa me te aro nui ki nga mahi haumaru kai.
Kai hei Aukati
Mawehe atu i nga kai me nga hua o te kai me te karepe. Kaua e inu i te waipiro kore (i te raw) ranei, i tetahi kai kaore i te kaihia me te waiu mata. Aukati i te nuinga o te tihi, engari mo te tihi i mua i te kohi i hangaia mai i te waiu kai. Ka taea hoki te raru o te tofu, ka karo i te miso me te tempeh. Kaua e kai i nga kai e mau ana i nga nati rawatia, nga tipu pakiaka, te honi matomato ranei, a kaua e kai i nga taonga o te kainga-whare. Ka whai kai atu to kai kairanga kai, kai kaiioti ranei i nga kai hei whakauru atu ki tenei rarangi.
Kai Kai Ka taea E Kai
Ko nga hua hou me nga huawhenua he pai te roa o taau horoinga tuatahi i te tunu ranei. Ko te kai, te ika, me nga hine e tika ana kia tunua. Ko nga kai me nga taonga kua oti te kohikohi e pai ana, engari kaore e hoko i nga kai i roto i te pungarehu, i te tipu kapi, i te waahi pakaru ranei.
He pai te kai, te paraoa, te kai-paraoa, te paraoa, te waahi, me te kaikai. He pai ano nga inu o te waipiro, nga wera wera me nga hua me te huawhenua. Te tiihi pata, te kirīmi kawa, te mayonnaise, te margarine, te pata pīnihi pakihi, me te tireti pai hoki.
Ētahi atu Haumaru Haumaru Kai
Ko te tangata kei a ia nga ringa e mahi ana i taau kai, ka horoia e ia, ka pai te whai i nga tukanga haumaru kai.
Me kai nga kai maoa katoa mai i nga kai kua rite ki te mahi, kaore hoki i te kai i te kai me nga koko tunu ka hoki ki nga kai. Waihoki, he pai rawa kia kore e tuwehia nga rihi, nga kapu, te karaihe, me te paera. Me noho tonu nga kai o te wera kia pau ra ano te kai, kia wawe tonu te pouaka. Waihoki, kia tino whakamahanahia nga toenga i mua i to kai.
Ki te hiahia koe ki te whai i te iti-huakita i te wharekai, kia tino horoia o ringaringa i muri i te whakamahinga o nga menus (kawe mai i te kaitoi ringa kia taea ai e koe te karo i te wharepaku). Whakaritea nga kai tino-tunu (kaore i te kai maiora ranei) ka tuku ki a koe i taau tepu; te karo i te paati huamata, nga puna waiuinga mahi-ake, te kaikawe kai me nga mīhini kirikiri. Kaua e pa ki te pua nani, ki te pepa pepa, me nga ipu ketchup, te tote ranei me te pepa. Whakamahia nga pepa takitahi mehemea kei te wātea, kei te tono ranei mo nga pounamu hou.
Kaupapa:
Mank AP, Davies M. "Te arotakenga i te mahi kai kaiota iti: he rangahau i te kai huawhenua iti." Eur J Oncol Nurs. 2008 Sep; 12 (4): 342-8.
Te Whare Wānanga Hauora o New York University Newone. "Kai-iti Pacteria."
van Dalen EC, Mank A, Leclercq E, Mulder RL, Davies M, Kersten MJ, van de Wetering MD. "Ko te kai o te kakano iti me te kai whakahaere hei aukati i te mate o nga mate pukupuku e tukinotia ana e te chemotherapy e whakaputa ana i nga putanga o te neutropenia." Cochrane Database Syst Rev 2012 Hepetema 12; 9: CD006247.