Tata ki nga kai ka taea te poke me te tarai kai.
Ko te nuinga o nga kai, ko te wa e mahi ana koe i nga whakaritenga mo te haumaru kai, he pai mo te kai o te tangata.
Kai Ringa Nui
Ko etahi o nga kai kino kaore e kai noa i te kai, ahakoa, penei:
- Raua miraka
- Hua Raw
- Ko te wai huakore kore
- Nga poaka, te poaka, me nga heihei kaore i te whakakorea
- Nga kaitautoko e kore e whakaekea mo te neke atu i te rua haora
- Pihikete pihikete Raw
E mohiotia ana ko E. coli kei roto i te pipi me te Salmonella i roto i te heihei, kaore noa iho te tangata e kai i te hamburger kaore he kai heihei. Kaore koe e tatari mo te whakamahara kai kia mohio ai he kino ki te kai i enei kai me te kore tunu kai.
Kai Kairangi Nui me te Kai Kai
I tua atu i nga kai e tino mate ana mo te katoa, ko etahi atu o nga kai ka taea te raruraru mo etahi roopu-whaarearea, tae atu ki nga wahine hapu, nga tangata he ngoikore i te rauropi, nga pakeke, me nga tamariki taiohi.
I te nuinga o nga wa, kaua e kai nga tangata i roto i nga roopu teitei ki te kai i enei kai o te tino kino, tae atu ki:
- Ko nga maataitai kore (he maakete, me etahi atu)
- Ka tipuhia te Raw
- Ko nga hua e kore e paopaohia, e ngahoro ana (whakaarohia te whakamahi i nga hua kaitaua)
- Te kānga e hangaia ana me te waiu kore i te mea kaore e taea te tango i te waiu, (etahi, Brie, Camembert, me etahi atu), nga karepe puru, me te nuinga o te tihi (Mexo-blanco, queso fresco, questiono panela)
- Ko nga kuri wera, he tunu maroke, he maroke ranei, he kai tunu kai, he tapahi makariri, he kai kai (hei tauira, bologna), mehemea kaore i te wera i te tuatahi kia mahana raanei o te werawera, ki te iti rawa o te papahana o te 165 F
- Ko te pâti refrigerated ranei he horahanga kai
- Te kaimoana o te kaimoana paraoa
Ka taea e enei kai hei puna o Listeria , Salmonella , me etahi atu huakita.
He Kai Ranga Rawa mo nga Tamariki
Ko tetahi o nga tauira tino rongonui o te kai morearea mo nga tamariki he whakatupato mo te hoatutanga o te honi ki nga kohungahunga me nga kohungahunga iti iho i te 12 marama mai i te raru o te botulism.
Ka taea hoki e koe te awhina i to pëpiti ki te whakamutu i te painga o te kai ma te whakarite kia kaua ia e inu i te tauira toenga, te waiu, te wai ranei mai i te pounamu me te kapu ki te mea kua mahue mo te neke atu i te rua haora.
Ko te kai kaore he kai mo te kai përä ka waiho pea he mörearea mo te painga o te kai, he aha te mea pai tonu ki te whangai i to pëpi mai i te rihi, kaore i te tika mai i te ipu. Ka taea e koe te kohikohi i tetahi pouaka matapihi o te kai pepehi, i te mea kaore i kai tonu to paku i te oko, mo te toru ra. Mena kua whangai tonu koe i to potae mai i te oko, me maka noa atu e koe nga mea katoa e ngaro ana.
He aratohu hoki mo te wa roa e taea ai e koe te tiaki i te miraka waiu uira.
Kai Kairangi Nui me te Kohikohi
Ko etahi o nga kai kaore i te kino, no te mea ka puta mai nga paoa o te kai, engari na te mea ka taea e nga tamariki taitamariki te pupuhi ki a ratou.
Ko te tangohanga ko te take matua o te mate mo nga tamariki taitamariki, ina koa nga tamariki iti, tamariki, me nga tamariki pakeke o te tau kei raro iho i te wha nga tau, he mea nui ki te karo i enei kai-korerearea kia tae noa ki te pakeke o nga tamariki:
- Wewete i nga hotdogs
- Ko te raihana pakeke
- Peanuts / nati
- Seeds
- Karepe karepe
- Karoti Raw
- Aporo
- Paehau
- Ko nga pata o te pata pīnati
- Nga Maarai
- Tuku
- Ngā maunu
Ahakoa ko etahi o enei kai ohorere, penei me te tahua, te raihi pakeke, me te nati, me tino karohia kia tae noa ki te pakeke o taau tamaiti, ko etahi atu kia tika te tapahia ki nga pihi-1-inihi kia rua kaore i te iti ake te haumaru.
Ētahi Atu Kaihoko Nui
Ka taea e te ika te kai atu i te kai mo nga tamariki.
Ehara i te mea na te rereketanga huaketo, ahakoa - ka taea te poke i te ika ki te mercury.
Koinei te take i whakatauhia ai e te EPA nga waahanga mo te nui o te ika e kainga ana e etahi tangata, tae atu ki nga wahine hapu, nga whaea atawhai, nga wahine e hapu ana, me nga tamariki tamariki.
Ko nga whakatupato ika me te tohu mercury kua akiakihia nga taunakitanga o enei roopu nui:
- A karo i te kai ika ki nga taumata tiketike o te mercury, pēnei i te mango, te pounamu, te Kingi Makereke, te tilefish rānei.
- Me kai atu i nga ika e iti ake ana i te mercury tae noa ki te rua wiki (mo te 12 o nga haora / 2 nga kai toharite), pēnei i te pounamu, te tuna tuna, te tuna, te poraka, me te putea, ahakoa me kai noa i te tuna albacore kotahi wiki. ka taea te nui o te mercury i te tuna tuna.
- Tirohia nga tohutohu a te rohe i mua i te kai ika i te takiwa o te whanau, o nga hoa ranei, me te kai i tenei ika ki te 6 meneti mahi kaore koe i te mohio ki te taumata mercury o te ika i to rohe.
Ka rite ki te nuinga atu o nga kai kino nui, he painga ki te kai ika, na kaua e whakarereke i tenei puna o te pounamu me te omega-3 o nga ngako momona - me whai tonu i enei ture ngawari kia kore ai e mate.
Kaupapa:
American State Academy of Pediatrics Policy Statement. Te Whakatupato i te Whakauru i Nga Tamaiti Pediatrics 2010 125: 601-607.
He roa: Nga Tauanga me te Whakamahinga o nga Mate Patu Pire Pupuri Reprint Reprint, 3e ed. Tae; 2012.