Ko nga pi kaore e pai mo koe-ina koa he mate huka. Ko nga hua tino pai o te Huka he nui nga matūkai pai-mo-koe. Ano, kua hono nga rangahau ki nga aporo me etahi hua hauora e pa ana ki te mate huka.
Whakaaturanga Nutrition o te pi
Ko te aporo iti (e pā ana ki te rahi o te poipu teni) e tino whakarato ana: 60 calories, 16 karamu o te warowaihā me te 3 karamu o te muka.
He puna pai ano hoki o te huaora C. I tua atu, ko nga aporo he quercetin, he momo o te puratohuro e mohiotia ana he flavonoid, e kitea ana i roto i te kiri aporo. Ko nga rangahau kararehe me nga rangahau e whakamahi ana i nga ahumahi taiao kua kitea he kaha te tiaki o te kaiakiko ki te tiaki i etahi mate pukupuku, me te awhina i te mate pukupuku pukupuku. I roto i te rangahau i te tau 2015 i roto i te maheni Pharmacognosy , i kitea e nga kairangahau ka whakahoutia e te mahi a te kukuro te whakakii i te kuku i roto i nga ate me te pokaihiwi ka akohia i roto i nga whakamatautau whakamatautau.
Kei roto hoki nga pi i te muka whakarewa-te ahua e awhina ana ki te pupuri i a koe, te whakaiti i te whakamahinga o nga matūkai (pēnei i te huka) ki roto i to toto, me te awhina ki te whakaheke i to cholesterol. I tua atu i te awhina i te whakahaere i te huka toto me te mahi tahumahu, e whakaarohia ana he kiri anti-inflammatory ka taea te awhina i te hunga ki te mate huka kia tere ake i nga mate.
Ko te tono mo te raina i te ra mo te mahere he 25 (mo nga wahine) ki te 38 (mo nga tane) karamu i te ra.
He pai te pai o te aporo mo koutou, engari ki te kiri o te aporo e whakarato ana i te 3 karamu o te muka-e 12 ōrau o te nui o te kohinga o ia ra.
Nga Aporo me te Rangahau Mate
Kaore nga hua me nga huawhenua e whakakore ana he waa hauora me te nui o te kai ma te katoa, tae atu ki te hunga e mate ana i te mate huka .
E ai ki a Audrey Koltun, "Ko te nuinga o te hunga e mate ana ki te mate huka ka wehi ki te kai i nga hua, no te mea e whakaaro ana ratou ko te huka kaore e pai ana mo to ratou mate huka, engari ka whai hua nga hua o te mahere kai mate huka. Na te mea he kiko teitei me te ihirangi kai pai, ka taea te whakauru i te hua hua katoa ki te mahinga kai ma te kore nui o te piki o te kai toto. I te wa e whakauruhia ana ki te katoa o te warowaira o te kai me te paramanawa, he mea nui me te whiriwhiri tino pai-nui rawa hei kai reka. "
Ko te kai i nga hua katoa, engari ko nga aporo, te puruhi, me te karepe e hono ana ki te raruraru iti o te mate huka 2, e ai ki te rangahau 2013 i whakaputaina i roto i te BMJ . Kia mahara, kia rite ki taua akoranga ano, ko te inu i te wai hua ka hono ki te mate nui o te mate huka .
I te mea i penei, he maha nga rangahau i tirotirohia te parenga o te wai aporo mo te mate huka (i roto i nga kiore mahi). I te tau 2016 i roto i te BMC Nga Tohu Whakanohono me te Tohutoro, ko nga kiore me te mate huka i hoatu i te wai aporo me te tipu aporo mo te 21 nga ra i kite i te nohopuku o te toto me te cholesterol. Ka tautuhia e nga kairangahau nga hua ki te hua anti-inflammatory, te mana whakaheke.
Kua ki nga pihi i te polyphenols, nga otaota tipu e ahua ana ki te tiaki i nga momo mate mate.
Kia maumahara ko te nuinga o tenei rangahau ko te mate urutai (titiro ki nga ahuatanga o nga whanga nui o te taupori), ka mahia ranei i roto i nga whakamatautau me nga kiore. Na, ahakoa ehara i te mea tino kaha te whakaatu mai i reira, he mea whakatairanga.
Nga tohutao me nga pi
Whakamahia te momo o te aporo pai i te ringa, tohua ki roto i te pata pata, te whakauru ranei i nga aporo ki te pata, te miraka, te huamata, me te kai reka.
Apple Pounamu Kaipoi Kaikarati Porridge
He reka me te Crunch Fennel me te Huamata Apple
He paraihe paraoa ki te hinu hinu hinu
Tuhinga Mai i
Ko nga karepe he kōwhiringa hua pai e taea te whakauru ki roto i te mahere kai ma te mate huka. I te wa e tipu ana i nga aporo, kia piri ki te hua iti (te rahi o te poari tennis) me te whakauru i nga warowaiwa ki to maatau kai. He rangahau kei te hono i nga hua o te wai aporo i roto i nga kiore me te mate huka, engari, he pai ake te kai i nga hua katoa kia taea ai e koe te tango i te muka katoa. Whakatauhia te wai mo nga wa ka iti iho te huka toto. Ko te nui o te wai ka taea te kawe toto ki te huka me te whakanui atu i nga calories ka whai hua nui. Kia pai ki to momo momo aporo i roto i nga tohutao, te tapatapahi ranei me etahi pata pata me te hinamona-yum!
> Mahinga:
> Society American Cancer Society. Quercetin.
> Eid, H. et. al. Ko te kaupapa taketake o te mahi antidiabetic o te quercetin i roto i nga pūtau uaua me te hepatocytes. Pharmacogn Mag. 2015 Maehe-Mar; 11 (41): 74-81.
> Larsen, Holly. He huarahi ngawari ki te whakanui i te muka i roto i to kai kai i ia ra. Academy of Nutrition and Dietetics.
> Muraki, I. et. al. Ko te kai me te painga o te mate huka 2: he hua mai i nga rangahau mo te roa o te wa roa. BMJ. 2013; 347: f5001
> Fathy, S., me Drees, E. Nga painga o te wai aporo me te tipu aporo i runga i te peroxyidation lipid, te hauora me te mana whakaharahara i te pancreas o te kiore mate. Ko te Whanaketanga Motuhake me te Whakangungu BMC. 2016; 16: 8.