Ko te wa kei te haere koe ki te toa hokohoko, rapu i te waahanga o nga tipu pai hei whakauru atu ki to kaa kaaata. Ko nga tipu, te rōpere, te raspberries, me te tumatakuru he huarahi ngawari, ahuareka ki te tiaki i to hauora. Ka kitea nga otaota i te tau, i te mea hou, i te tio ranei - ka taea e koe te tipu ake i a koe ake, me te whakauru atu ki a koe i roto i to kai kai kaore e kaha.
Ka reka ratou, ka taea te kai mo te parakuihi i te oatmeal, ka tohaina ranei ki te maheni, ka makaia ki te huamata i te tina, ka whakauruhia ranei hei "pai" kirimiri mo te kai reka i muri i te tina.
Ko enei hua whakaihiihi, huaora hauora e whai hua ana ki te tipu me te pukupuku antioxidant antioxidants. Ko nga kaipoohopi, i te kai me te mea i hangaia e te tinana, he mea nui mo to hauora kia tiakina e koe ki te whakamau i te waikura me te whakaiti i te kino ki a ratau puna mai i nga rauropi koreutu. Ko nga rauropi tuukore he puupene e kore e taea te whakauru ki nga irahiko kaore e utua ana e te mea ka kino pea nga mea taiao me etahi atu waahanga pūtau. Ka tohua te tinana o te tinana i te wa o te wa, ka uru atu ki nga mate turoro, tae atu ki te mate pukupuku me te mate pukupuku. Ka whakaroa, ka mutu ranei nga aukati i nga tauhohenga o nga radical free, ka whakaheke i a raatau.
Berries: Nui atu i te Antioxidants
Ko etahi antioxidants kai, pērā i te huaora C, e mahi ana i roto i te tinana, ko te nuinga o te hunga antioxidants.
He rereke nga antioxidants i roto i nga oriwa: Ko nga tino phytochemicals antioxidant nui i roto i nga oriwa he anthocyanins, i roto i te piha o flavonoids. Ko enei pangangao kei roto i nga kiri o nga oriwa, ka puta ake o ratou tae hohonu, ka whakaarohia he maha o nga painga e kore e hono ki nga hua o te antioxidant.
Ko te Flavonoids he mahi antioxidant; Heoi, ko o raatau hua hauora tino kaha ka whakaarohia he tika ki o raatau atu aaapanga koiora. Kua kitea nga purapura me o ratou flavonoids ki te whakaiti i te pitihana o te LDL cholesterol hei awhina i te hanga o te tohu atherosclerotic , te whakanui ake i te kaha o te antioxidant toto, te whakaiti i te whakauru i nga hiko inflammatory ki nga taiepa o te moana, me te whakapai ake i te whakaritenga totohanga toto. Ko te kohinga anthocyanin me te koiora teitei e whai ana ki te whakaheke i tetahi tohu tohu inflammatory e kiia ana he pūmua C-reactive, e tohu ana ka kaha pea nga hua ki te mimiti. Ka taea ano hoki e nga tipu o te tipu o nga hua te whakarei ake i te hanga o te waikura konukura i roto i nga oko toto, e awhina ana ki te whakahaere tika i te kaha o te toto. Kua whakaatuhia e nga ahuatanga ko te nui o te kai o te flavonoid e pa ana ki te 45% o te whakaheke i te mate o te mate pukupuku. Ko nga korero a te Nurses Health II e whakaatu ana ko nga wahine taitamariki me te hunga-tuawhenua e kai ana e toru, neke atu ranei o nga wiki o te tipurangi, o te rōpere rānei, he 34 ōrau te whakahekenga i te raru o te ngakau ka whakaritea ki te hunga i pau i te iti o nga hua i runga i te 18 tau -e wā. I tua atu, he hua anti-mate pukupuku ano hoki nga hua me te whakarato i te whakamarumaru ki te mate huka me te paheketanga hinengaro me te paari.
Ko nga Purati he Kaikai
Ko nga rangahau mo te wa roa mo te kohi me te kohinga flavonoid e whakaatu ana ko enei painga katoa o enei hua ki te hua o te hua ka nui ake te uara ki te roa, e ai ki te mate iti o nga mate-mate katoa kua kitea i roto i enei rangahau.
Ko nga purapura ko nga hua ki te taiao tino matūkai-ki-carori me tetahi waahanga nui o te kai-nui-matūkai; Ka whakaaro ahau he kai nui ratou. I te taha o te greens, te pīni, te riki, te harore, me te purapura, ko nga hua ka hanga hei G-BOMBS , ko te koronui ka taea e koe te whakamahi hei whakamahara i nga kai hauora hauora i te ao. Ko nga kai enei e kai ana koe i nga ra katoa, a kia waiho hei waahanga nui o taau kai hei whakatairanga i te hauora me te oranga me te whawhai ki nga mate pukupuku.
Ko tetahi o nga mea he tino maara: He maakete kei enei kohinga iti o nga hua reka he hua whakamiharo hei painga mo to tatou hauora. He waahanga nui o te kai kai-matū. Meinga etahi hua i ia ra ki te whakarato i to tinana ki te tiaki i nga raukaro kore utu, te mumura, nga mate mate, me nga mate pukupuku.
Kaupapa:
Basu A, Rhone M, Lyons TJ. Berries: te whai hua i runga i te hauora mate pukupuku. Nutr Rev 2010, 68: 168-177.
Chong MF, Macdonald R, Lovegrove JA. Huawhenua hua me te mate CVD: he arotake o nga mahi urupare tangata. Ko te reta o Ingarangi mo te kai toiora 2010, 104 Ko te 3: S28-39.
Erdman JW, Jr., Balentine D, Arab L, et al. Ko te harakeke me te hauora o te ngakau: nga mahi o te Whanaketanga AHI o North America Flavonoids, Haratua 31-Hune 1, 2005, Washington, DC. Ko te Journal of nutrition 2007, 137: 718S-737S.
Galeano M, Pechanova O, Fraga CG. Te whakahekenga o te hauora, te waikawa nitric, te waikura, me te tipu o te tipu kai. Biotechnology o nāianei o te tau 2010, 11: 837-848.
Higdon J, Drake VJ: Flavonoids. I roto i te Rautaki Whakaaturanga Maatauranga mo te Phytochemicals Dietaries me Ētahi Atu Mea Kai. New York: Thieme; 2012: 83-108