Nga whakaaro pohehe mo te Tiaki i nga Kai me te Tote
Ko te tiaki i te kai me te tote he mahi tahito tawhito e tu ana i mua i nga tuhinga tuhi. Ko te kai o te pipi, te pihikete, me te karaehe paraoa he tauira katoa o nga kai noa e tiakina ana ma te whakamahi i te tote. Engari he tino haumaru nga kai reka ki te kai? He aha te whakataurite o te tote i te taha o etahi atu tikanga mo te haumaru kai?
Te Tote hei Kai Tiaki
Kua whakamahia te tote hei paara mo nga tau, ka mahi ki te tiaki i te kai i nga huarahi e rua:
- Ka whakamutua e te tote te kai. Ko te tote i te wai mai i te kai me te waikawa. Ko nga mea ora katoa e hiahia ana ki te wai, kaore e tipu i te kore o te wai, tae atu ki nga huakita e taea ai te waihanga o te kai. E whakamahia ana te tote hei tiaki i te pipi mīti mā te pupuri i te maroke, ā, ka ārai i te pata mai i te pahuatanga mā te tuhi wai, ka waiho noa te ngako.
- Ka patua e te tote nga pepeke. Ko te tote tiketike he mea paowa ki te nuinga o nga pepeke (kaore i te katoa) no te mea ka kaha te kaha o te kaha o te waihanga, te kaha ranei o te wai. Ka rereke te wai i waenga i nga pūtau i roto i te taiao, kia rite tonu te kukume o te whakaheke (pēnei i te tote) i nga taha e rua o te pūtau. I roto i nga rongoranga tote tino nui, ka pakaru te maha o nga mimiti i te rereketanga i waenga i te waho me roto o te tinana. Ka taea hoki te tote teitei ki te tukino i nga tukanga o roto i nga microbes, e pa ana ki te DNA me te hauora. Ko nga raruraru nui i te huka he rite ano nga hua ki runga i nga miihini, he aha te whakamahinga o te kai hei pupuri i nga kai pēnei i te putea me te pupuhi.
Nga whakaaro pohehe mo te Tiaki Tote
He maha nga tangata e whakapono ana he nui ake te kai o te kai pai ki te tipu. Ko te hua o tenei, he nui ake to ratou hiahia ki te kai i nga kai mehemea e whai kiko ana te tote.
Tenei nga meka. Ko te nuinga o te huakita, kaore i te halophiles (te aukati tote-reka), kaore e tipu ki nga waahi ka nui ake te kukume tote i te 10 ōrau.
Ka taea e nga ngota te tu atu ki nga taumata teitei o te tote. Ki te 10 ōrau te tote, ka hiahia koe ki te whakakore i te tote 180 g i te 1800 g wai, he rite ki te 1 kapu o te tote i pakaru i roto i te 7.5 kapu wai.
Me pehea te 10 tote te tote? Kua haukotia e koe te wai i te wa e pa ana ki te moana? Ko te moana he 3.5 tote te tote. Whakaarohia te inu o te moana e toru nga wa.
He aha nga Kai Kai Tihi Toi (> 10 Te Tika) ki te Kati i te Tiu Pacteria?
Anei he raupapa tauira o nga kai e whakaarohia ana e te nuinga o nga tāngata he "tote". Ko te tohenga o te tote ka tohaina ma te wehewehe i te taumaha o te kai ma te taumaha o te tote.
- 1 e mahi ana i nga tirani a McDonald (reo): 266 mg / 117 g = 0.2 ōrau te tote
- 1 te mahi Doritos, te reka o te karepe Nacho: 310 mg / 50 g = 0.6 ōrau te tote
- 1 e mahi ana i te kohuturu mo te heihei (Campbell) heihei: 890 mg / 126 g = 0.7 ōrau te tote
- 1 e mahi ana i te Spam Hormel: 767 mg / 56 g = 1.4 ōrau te tote
Kia mahara kaore rawa tetahi o enei e tata ki te 10% te tapahanga tote mo te aukati i te tipu huaketo. Kei te maroke i nga tikanga o te maimoatanga o te tote, pērā i te pītara, ka hiahiatia rānei te whakamohoatanga i muri i te whakatuwheratanga, pēnei i te pihikete, te rongoa ham.
He aha mo te Brines me te Condiments?
Kei te mohio nga tiihi me nga honi ki te whai i te ihirangi teitei nui, engari ka tutuki nga waahana 10% ki te whakakore i te tipu o te tipu.
- 1 te ketchup: 67 mg / 6 g = 1.1 ōrau te tote
- 1 me te pua nani: 57 mg / 5 g = 1.1 ōrau te tote
- 1 te ranu heihei: 493 mg / 8 g = 6.1 ōrau te tote
- Kohuatia heihei: 180,000 mg / 7560 g = 2.3 ōrau te tote
Na, kaore i te tino pai te ranu ki te aukati i te tipu kitakita. He aha te mea ka taea te tiaki i te kore e pangia? Mai i te mea kaore he kai atu i te tipu mo te whakatipu miihini, pērā i te hauropi me te warowaihā, he iti noa iho te raru ki te waiho i runga i to papa.
He aha mo nga Tohutoro o te Tote-Tiakina Tohu?
I tenei wa, ko nga kai kua taatitia e mohiotia ana he maioa, engari kaore i te nuinga o nga kai e whakaaro ana tatou he tote te take ka taea te kai ma te hauora.
Me pehea nga kai e whakaarohia ana mo te kai hei oranga mo te tote?
- 1 pihi pihi: 1181 mg / 135 g = 0.9 ōrau te tote
- 1 pihi miraka: 443 mg / 20 g = 2.2 ōrau te tote
- 1 te mahi ham: 1.2 ōrau te tote
Ahakoa nga tikanga o te maimoatanga o te tote e kore e tutuki i te 10% te tote mo te whakamutu i te tipu. Engari etahi atu āhuatanga e pā ana ki enei kai, pērā i te mate waihā (pupuhi pihikete), te tohatoha o te waikawa (pihikete) ranei nga kaitiaki (ham), hei awhina i te pakaru. I tua atu, ko te nuinga o nga kai hei oranga mo te tote e hiahia ana ki te whakato i muri i te whakatuwheratanga hei whakaiti i te tipu o te tipu.
Kei te Whakaritea e nga Taumata Wiki Nui ake te Hoko Pai Atu i nga Taumata Rote Raiti?
Mo te nuinga o nga kai kaikai, kaore he whakautu, he kore teitei o te maimoatanga tote e kore e awhina ki te pupuri i te kai hou ki te kore e hiahia ki te whakamutu i te kawa o te konutai . Ko te nuinga o nga kai i whakarārangitia i runga ake ko te iti o te tote te iti ake i te 2 ōrau (me te kore o te ranu heihei).
Ko te Tote Nui ake ka taea te Tautoko i te Bacteria
I mohio koe kei te pai ake nga huakita i roto i nga waahi pai atu i te nuinga o nga kai e kai ana tatou? Ko nga rataiao i te wa e tipu tonu ai te huakita mo nga whakamatautau ka whakamahi i te otinga e huaina ko "LB," ko Luria Broth ranei, mo te tipu pai o te huakita. He aha te kukume tote o te LB? Ko te 1 ōrau, he iti rawa te toenga o te pihikete pi.
Ko te Rote Te Tote he raruraru Hauora Hauora
Ahakoa he pai te tote, he pai ranei? Kei te whakaarohia ko te tote o te kai o Te Tai Tokerau e whai hua ana ki te hauora hauora, tae atu ki nga mate pukupuku. Mai i te mate o te mate, ki te mate mate, ki te osteoporosis, akohia he aha ka hiahia ai koe ki te maka atu i te kaimati tote kia ora ake.
Ko te Tote o tenei Tuhinga
He nui nga taunakitanga kaore he kai maimoatanga he kai miihini. E ai ki tera, ko te tangata e ui ana i enei patai me te ako mo te haumaru kai he kaihoko mohio rawa. He painga noa te kawa o te kai. Ko te mea pono, ko te 75 ōrau o te "mate pukupuku" i roto i te United States he tino kai pai.
Ahakoa ko te tote ko te otinga, he maha nga mea ka taea e koe hei pupuri i to kai kai haumaru. Tuatahi, mahi pai i te haumaru kīhini . Kaua rawa e whakamahi i te poari porohita kotahi mo nga kai me nga huawhenua kore. Hokona nga kai pai i mua i nga ra paunga. Ahakoa kaore i pau te kai, ki te mea he haumaru te kakara, maka atu. Me noho tonu koe ki nga rongo korero kia rongo ai koe ki nga pangia o te taiao. Ahanoa i te waiu kore i te whakarahi hei whakaiti i to tupono ki te mate o te waiu .
Whakaorangia te kai i muri i te kai me te whakamahi i nga mahi haumaru kai. He pai te kai o te kai i te wa o te whakamahana. He mea nui ki te kite ko te tae tonu ki te whakamahara i etahi wa ka arahina atu ki te painga kai. Ko etahi o nga huakita, pērā i te Staph, ka whakaputa i te toxins. Ahakoa ka mate nga huakita i roto i te reheating, ko nga toxins he wera me te tohe tonu. Hei whakamutunga, ako ki te mohio ki nga tohu me nga tohu o te pawera kai me te korero ki to taakuta mehemea kaore koe e pai ana.
> Nga punawai
- > Kramer, H. Ngakihi Mate me te Whakangungu me te Whakanuia o nga Kai. American Journal of Kidney Disease . 2017 Hanuere 23. (Epub i mua i te tuhinga).
- > Kumar, Vinay, Abul K. Abbas, me Jon C. Aster. Nga Robbins me te Pathologic Basis of Disease. Philadelphia: Elsevier-Saunders, 2015. Tāngia.
- > Parish, M. Nahea te Tote me te Sugar e Tiaki ai i te Muku Motuhake? American Scientific . 2009.