He mea whakaaro nui kia mohio koe i tenei wa tonu, kei te kauhoe te tini o nga pepeke ki roto i to koroni. Kei te kaha te mahi ki te koiora ki te mahi i nga mahi uaua i muri i nga waahanga hei awhina i to maatau tinana. Kei te timata te mohio o te Whanake i nga mea katoa e mahia ana e ratou, a kua kitea etahi mea whakamiharo kua kitea e raanei kei te pupuri i te matua ki te ra kotahi ki te maimoatanga o te mate pukupuku.
Ko te mate o te ngakau ko te take kotahi o te mate mo nga tane me nga wahine i roto i te United States, e patu ana i te 610,000 iwi i ia tau, i runga i nga Poari mo te Mana Maama. Ko tetahi o nga take tino nui o te mate pukupuku ko te atherosclerosis, ko te wa ka pakeke nga papahanga ki te hanga i te papa. Ko nga potae e kawe ana i te toto o te konupuku ki o tatou tinana katoa, tae atu ki te ngakau me te roro, a, i te wa ka taea e nga papahanga papaa te whakaiti me te whakakore i enei oko nui, ka arahina atu ki nga mate o te ngakau me nga whiu.
Ko te Hononga i waenga i te Risk Attack Risk
Ahakoa e mohiotia ana ko te mate nui o te mate me te nui-cholesterol he mea mate mo te mate o te mate, he kai kotahi-ko te kai Mediterranean-kua kitea he tino whakanui i te hauora o te ngakau. Ko tenei momo kai kai reka e tangohia ana mai i nga kai ahurea e pa ana ki nga uri o te Moananui-a-Kiwa. Ko te arotahi ki te hinu oriwa me te waina whero, kaore te kai o te Mediterranean e whakato i nga aratohu tino nui ki te kohinga kaimoana me te ngako, engari ka whakatairanga i nga waahanga mahinga kai hauora pai ake i te hua, te huawhenua, te purapura katoa, te nati, me te ika hou i te otaota me nga mea kakara.
I nga wa tata nei, kua tautuhia e nga taakete nga mea e kitea ana i roto i tenei mahere kai, ehara i te mea anake hei awhina i te mate o te ngakau, engari ka whakaatu i te kaha ki te ra kotahi ki te whakahaere i te mate o te ngakau ma te whaainga i nga pepeke-kaore i te whakamahi i nga raau taero e pa ana ki te tinana hei katoa.
I etahi tau kua pahure ake nei, ka kitea e tetahi kapa rangahau Hauora Cleveland e whai taonga ana i nga momona kararehe, tae atu ki nga hua, te kikokiko whero, me nga hua miraka ngako teitei, ka puta i te tukanga miihini i te wa o te haukamotu e uru ana ki te whanaketanga o te mate pukupuku.
Ka pau, ka kai enei kai i te tino nui o nga huawhenua choline, lecithin, me te carnitine. Ko enei momo matūkai kei roto i te pungarehu i roto i te ngutu ka mohiotia he trimethylamine (ranei TMA). I te mea kei te haere tonu te whakawhitinga, ka hurihia te TMA e nga otaota whakauru ki te N-oxide trimethylamine, TMAO ranei, he hua ka pai ake ma waho. Kua kitea e nga rangahau he nui te piki o te toto o te TMAO ki te whakatere i te atherosclerosis i roto i nga kiore, me te nui o te mate o te mate pukupuku o te tangata.
Ma te tuku noa, ka hurihia e te huakita o te kiore te kai e kai ana tatou ki te taonga e tautuhi ana i te huarahi o te waahi ki te whanaketanga o te mate pukupuku. A tae noa mai ki tenei wa, kua ako nga taakuta ki nga tikanga hei aukati i nga haurangi o te ope e huri ana i te TMA ki roto ki te TMAO, engari kaore i kitea he otinga kaore i puta i etahi atu kino kino.
I roto i te putanga o te Pūtaiao o te marama o Hakihea 2015, kua whakaatuhia e tenei kapa o Cleveland Clinic doctors he hononga whakaari i waenga i nga momo e kitea ana i roto i te kai Mediterranean ki te whakakore i te ara hua-ara e arahina ana ki te hanganga o te TMAO. Ka taea e tenei kitenga te tumanako ki te aukati i te maimoatanga o te mate pukupuku. I kitea e te röpü rangahau ko tëtahi pühui e huaina ana ko DMB - 3 ranei, 3-dimethyl-1-butanol, e puta mai ana i roto i te hinu hinu oriwa me te waina whero, he mea whakamohoatanga o te mahi TMAO i roto i te kiko.
I roto i ta ratau ako, ka mahi ratou i nga kiore i whangai i te kai kaihoko i nga kararehe-kararehe me te tohu i te waahanga ki te whakawhanake i te atherosclerosis me te DMB me te kitenga kua tino whakaitihia nga taumata TMAO tae atu ki te hanganga o nga papa i roto i nga paparangi, me te kore whakaputa tetahi kino kino.
Koinei te tikanga ko te ara tawhito, i pakaruhia e te huakita kapi , ka taea te kati i tenei wa ma te arotahi i nga pepeke me te hinu i te nuinga o te Mediterranean. Mena ka taea te whakahou i enei akoranga i roto i te tangata, kaore e roa ka puta mai he koiora hou nga waahanga rongoa e aro ana ki o tatou huakita kapi.
Ko te mea whakahirahira ko tenei maimoatanga ka hoahoa ki te aro ki nga huarahi tipu-a-ira e huakina ana e o tatou huakita kiore, ehara i te maimoatanga hauora e mahi ana ma te arotahi ki nga kamera tangata.
Te timata me te Kai Mediterranean
I a tatou e tatari ana mo tenei waahanga hou ka tino kitea, he tohu tenei mo te hunga e hiahia ana ki te whakamahi i te kai Mediterranean inaianei.
- He maha nga hua me nga huawhenua i nga kai katoa.
- Kei roto i nga mahinga te purapura witi katoa, te purapura, te raihi, me te taro.
- He iti noa te kai o te raihi ki te kore noa iho i te wa torutoru i ia marama.
- Ko te ika ika tunu me te tunu i te iti rawa i te rua wiki.
- Ka whakakapihia te purati ki te hinu-hinu oriwa marena hou ranei.
- Ka whakamahia nga otaota me nga mea kakara ki te taha o te hinu oriwa hei whakanui i te reka ki nga hua, ki nga huawhenua, me te paoa witi katoa.
- Ko nga paramanawa kei roto i nga nati pēnei i te aramona, te waahi, te pistachios rānei.
- Te nui o te waina whero - me nga waahanga o te ra kaore e neke atu i te 5 oz. mo nga wahine katoa me nga tangata kei runga ake i te 65 me te 10 tau. mo nga taitamariki.
Na i te wa o muri ka puta koe ki nga hoa, tirohia te tahua me te whakaaro, " He aha taku huakita e hiakai ana? "
Kaupapa:
Wider RJ, Flammer AJ, Lerman LO, Lerman A. Ko te kai Mediterranean, ona waahanga, me te mate mate pukupuku. Am J Med 2015; 128: 229.
Wang Z, Klipfell E, Bennett BJ, et al. Ka whakatairangahia te maimoatanga o te phosphatidylcholine ki te mate mate pukupuku. Nature . 2011; 472 (7341): 57-63. doi: 10.1038 / nature09922.