E ai ki a Emeril Lagasse, he waimarie ki te "peia ki runga i te tohu" me te whakauru i etahi "BAM!" Hei noho i te tahua. Ahakoa e kai ana koe i nga kai a nga iwi, pērā i te Mexican, te Inia, te Cajun ranei, kei te pai ranei ki nga parirau Buffalo i te wā o te kēmu nui, he kai rongoa pai te tini mo te tini. Engari, ehara i te mea he waimarie i enei wa ka rere etahi o tatou ki te horoi i etahi haora i muri mai.
Te maamarama he aha e taea ai te awhina i tetahi waahi ohorere. I etahi wa ka whakaaro te iwi ko tenei he tohu, he tohu ranei kei te he tetahi mea i roto i to raatau kirutiri. Heoi, ko te urupare a te tinana ki nga kai kaiota he tino noa, he tohu noa iho kei te pakeke tou tinana i te mahi tiaki ia koe i tetahi raruraru kua kitea.
Ko nga kai me nga mea kakara ka rite ki te cayenne me nga pepa chili kei roto he potae kaha e mohiotia ana ko te capsaicin, he mea kino ki o tatou tinana. Ko tenei he aha he aha, ka tae mai to kiri ki te whakapiri ki nga pepa wera me te salsa, ka taea te tahu. Waihoki, ka kai koe i nga kai kaiota, ka taea e koe te horoi i te wai me te wai makariri hei awhina i te ngakau ka wiri noa koe i te ahi.
Ehara i te mea maere ka taea e te kirikawe te mamae ano i te kopu o te kopu me nga hiahia. Ka taea pea e etahi o te iwi te whakamana ki a ratau, engari mo etahi atu kei te putea atu, ka tautuhi i te tukanga e puta ai te mate pukupuku.
Me pehea te Karauna o te Capahica
Ko te kawa o te kirimati he mahinga tino pai te tukatuka e timata ana mai i te tunu tuatahi ka mutu ta tatou wehenga. I te taha o te ara, ka haere nga kai i roto i nga momo tinana, ia tangata he mahi nui. I a tatou e kai ana i te capsaicin, ka whakaongaonga te kamupene i tetahi mea e mohiotia ana ko te kaiwhiwhi VR1, e whakaatu ana i to tatou hinengaro e tahu ana tatou i roto.
Ka ngana te roro ki te whakamaori i tenei whakaongaonga ka timata ki te tuku i te kiriuinga o te tinana ake i mohiotia hei endorphins. Ko te aha tenei ka taea ai e koe te ahua o te waahi euphoric me te nui atu o nga parirau e tipu ana koe e kai ana, ko te hiahia ano koe.
Ka pangia e te pakaru te kohanga iti, ka tere tere atu i te mea noa, ka tae mai ki te koroni. I konei, ka tukuna te tukanga, engari kei te kaha nga mahi a nga kaiwhakawhiwhi ki a raatau, me te whakaerenga, ka tere te koroni i te tukanga katoa. Kaore tenei e tuku i te koroni ki te mimiti i te wai, a, ka mutu, ka rere matou ki te wharepaku me te mate pukupuku. Hei waimarie, ka whakaaro te iwi i te wa e pa ana te ahi! Kaua e manukanuka; ko tenei anake te hunga whakahoaho kua whakahohehia ano ko te kapeke i raro i te raina dentate i roto i te anus i reira ka nui ake o tautuhi mamae .
Ki te kite koe i te Taimana
Ko te mate urutomo e pa ana ki te kai o te wera me te raukara te nuinga o te kai, ka whakatau i te ra, i te rua ranei. I roto i te nuinga o nga take, ko te tiaki i te whare kia rite ki te tango i te ngawari ki runga i to kiri, te kai kai kore-rauropi mo nga ra torutoru ka uru atu koe ki te kino. He mea nui ano kia noho pai kia whakakorehia, kia karohia hoki te inu o te kainini ka taea te kaha ake te mate pukupuku.
Ko nga tohu e kore e whakatau i te ra kotahi, i te rua ranei, i te whakapaha, i te arahi ranei ki nga tohu o te mate wairoro, ka whai mana hauora mo te aromatawai ano.
Te parekura
Mena kei te kite koe i te mate urupare e pa ana ki nga kai wera me te tihi, kaore e pai ana te mohio me te karo i nga kai . Engari ki te whakamatautauria tonu koe, i konei he torutoru nga whakamatautau kia whakamatau:
- Kaihia te kai rauropi me etahi miraka, kua whakaatuhia ki te whakakore i te hua.
- Ko te iti o te mea reka ka here i nga kaiwhakautu i roto i te mangai.
- Me whakarite mo te ata i muri mai, ma te tango i etahi taputapu hypoallergenic!
I nga waahanga o te pungarehu e haere mai ana, i te waahi ranei, i etahi wa ka tika koe ki te kai i etahi kai. Engari, ko te take ka taea e to hoa te kai i enei parirau wera nui kaore he take, ka noho koe i te raumati katoa, ka heke iho ki nga kaiwhiwhi VR1 i te koroni .
Me mahara anake ki te mea ko koe te tangata e mate ana i nga kai kaiota, ehara i te tohu kino. Ko te ara o to tinana ki te tiaki ia koe mai i nga mea kaha. I muri mai ka tuku atu tetahi ki a koe tetahi parirau, ka mea noa, "Kaore he whakawhetai, kua whakahohehia aku kaiwhakawhiwhi. Ka whiwhi au i te whakaata o te waiu, me te maha o nga wharekaukau kei a koe? "