He aha e hiahia ana ahau kia kai i te Gluten mo te whakamatautau Celiac mate?

Kei te titiro nga whakamatautau mo te urupare a to tinana ki nga kai kei roto i te gluten

Mena kua whakamatauria koe mo te mate celiac , kua kite pea koe i nga whakatupato ki te kai tonu i te kai "noa," ki te waipiro tae noa ki te whakaoti i nga whakamatautau katoa. Engari he aha i tika ai tenei?

Ko te take tino tino maere: Ko nga whakamatautau mate Celiac e rapu ana mo te kino i pa ki to tinana ka kai koe i nga kai o te waipiro hei kai taro, paoa, me te pizza.

Mena ka mutu te kai i enei kai, ka timata te kino ki te whakaora wawe-a ka taea e koe te whakamatautau i te kino ahakoa i a koe tonu te ahua.

Me pehea te mahi a te Celiac Diseases Testing

Ki te tango i te mate pukupuku o te celiac, ka tohaina e to taakuta nga whakamatautau toto e rapu ana mo nga irapiro e puta ana i to tinana i te wa e kai ana koe i te gluten. Ka whakaatuhia e enei taupatupatu te kino i mahia ki to whepi iti e to taau ake i te rorohiko i roto i te urupare ki te tipu kai. Mena kaore he tumuaki i roto i to kai kai, kaore e taea e to punaha te whakaputa i enei potae, kaore hoki tetahi e whakaatu i roto i to toto.

Mena ka whakamatautau koe i te pai o enei whakamatautau toto, ko te taahiraa e whai ake nei ko te endoscopy . Mena kei te whakamatautau koe i te kino engari kei te kaha nga tohu o te mate celiac , me etahi atu take ki te whakaaro kei a koe te mate pukupuku o te celiac, penei i te hitori o te whanau o te tikanga, ka taea ano e koe te haere ki te mutunga o te taangata ahakoa nga hua whakamatautau toto.

Ko te mutunga o te waahi ko te tukanga e uru ai te kaatroenterologist hei taputapu ki raro i to korokoro, ka kohikohi ano hoki i nga tauira o te kiko mai i to kiri iti.

Ka tirohia nga tauira mo nga tohu o te torophy kino , te mate kino ranei i puta mai i te urupare a to tautuhinga ki te mahinga kai. Ano, mehemea kaore koe i te whakauru i te tumuaki, kaore pea he kino ki te kitea, a ka whakamatautauhia nga tauira mo te mate pukupuku o te celiac, ahakoa kei a koe te ahua.

Ka Whakamatauhia o Tatau Kooti

Ka haere koe ki te koreeke, ka mutu te urupare o to tinana ki te tumuaki me te taumata o te hunga anti-gluten antibodies ka timata ki te whakaheke. Kaore i te marama, engari, me pehea te roa o te mate o enei taupatupatu ki te kore e taea e te whakamatautau te tango. Ko te tikanga, kaore te whakamatautau i te 100 örau tika ahakoa i te hunga e kai ana i te kai.

I te 10 ōrau ki te 15 ōrau o te hunga kua kīia he "whakamātautau-kino" te whakamātautau toto (he hua te toto totoro kino engari he pai te koiora ) tae noa ki a ratou e kai ana i te kai makona, e ai ki a Dr. Alessio Fasano, te upoko o te pokapū Hospital Hospital Massachusetts mo Celiac Research. Mai i te nuinga o nga kaitohutohu e kore e tūtohu i te mutunga o te whakamatautau mehemea he kino nga whakamatautau toto, ko te nuinga o nga tangata e whai hua ana ki te whakamatautau toto kaore i te whakamatautau atu mo te mate celiac, ahakoa he pea etahi o ratou.

Na, ki te mutu te kai i te kaiparau i mua i nga whakamatautau toto me te whakamatautau i te kino, kaore koe e mohio mehemea kaore koe i te mate celiac, ki te mea na te mea kua mutu te kai i te kaiparau i mua i to whakamatautau.

Nga Tangata Tino Motuhake, Tino Whakamutunga?

He tino korero mo te hunga i whai hua i te whakamatautau toto me nga hua o te mutunga o te mutunga (ko te tikanga kua rongohia te mate ki te mate celiac), ahakoa te mea kua heke iho o ratou kai i etahi wiki i mua i te whakamatautau.

Engari kaore e mohio ana ki te roa o nga whakamatautau pai e hua ana i te wa e haere ana koe ki te kore-kore-kaore pea te iwi e whakaatu i te tikanga.

I titiro tetahi rangahau i te whakamātautau toto o te EMA-IgA , i whakaarohia ko te 58 ngarau o nga celiac (kua taatatia e te hunga nana i whakapumau i te rongoā celiac) he whakamatautau i te kino i te EMA-IgA i muri i nga marama e toru o te kai kairangi -kore. Ko te toru o nga nekehanga he kino i te whakamatautau toto o te EMA-IgA i muri i nga marama e ono, me te 87 ōrau he kino i muri i te 12 marama.

Na reira e marama ana kei te whai waahi koe ki te tango i nga hua whakamatautau mate pukupuku o te celiac kore kaore koe e kai ana i te kaiparau i te wa o to whakamatautau.

He Kupu Mai i

Mena kua kuhuhia e koe te waipiro i nga wa i mua, he aha nga whiringa kia whakamatauria mo te mate celiac?

Engari, no te mea me kai koe i te kaiparau mo te whakamatautau tika, ko to pereki anake i te taatai ​​tika ko te werowei . Ko te tikanga, me kaha koe ki te kai i te gluten mo te wa roa roa mo to tinana kia whakaputa mai i nga potae ki a ia.

Me mahi koe i te wero o te waipiro i roto i te ngana ki te tiki i te mate mate pukupuku celiac tika ? Ka taea anake e koe te whakatau (i runga i to korero ki to taakuta). Engari inaianei e mohio ana koe he aha e kore ai e waiho e koe te kaipupuku kai i mua i te whakamau i tetahi whakamatautau mo te mate celiac no te mea kaore pea e taea te kimi i te tautuhinga tika kaore koe e kai ana i te kai.

Kaupapa:

W. Dickey et al. Ko te marea o te mate urutaru i roto i te mate pukupuku celiac e kore e tohu i te whakaora whakaora. American Journal of Gastroenterology. 2000 Mar; 95 (3): 712-4.

Nga Ui Ui Auau. Celiac Disease Center i te University Medical Center o Columbia.