He pehea te Pukatuhi e mahi ana
Kaore he mea hei korero mo te whare, ano he kakara, he tirohanga me te reka o te tunu maoa. I kitea i te ripoata tata nei mo te Tari Hauora a te Motu, he mea whakamahara ake te oranga o te whaea i nga tamariki, i nga whakaahua, i nga taonga toi pai ranei. Kua kitea e te Atria Senior Living tetahi huarahi ki te kawe mai i nga mahara ki te nuinga o te hunga whakarongo mai i A Dash me te Dollop, he pukapuka tohutoro o nga tohutao tino pai, e ai ki a Cara Slider, te kaikorero Atria.
Me ako e pehea te whakamahi i nga kai hei whakakore i te mahara.
"He mea noa mo nga kainoho i roto i o taatau hapori ora ki te whakarato i nga tohutao tino pai ki te Kaiwhakahaere o nga Ratonga Taiao ki te whakahou, a, e mohio ana mätau ki te mahi nui o te kai i roto i te maha o nga whanau," ka mea a Slider. "I ia tau, ka hanga e matou he taonga noho mo te neke atu i te 13,000 nga tangata Atria o te motu katoa." I whakatauhia e maatau he pukapuka tohutoro kapi tonu i nga tohutao mai i nga kainoho me nga kaimahi, me nga korero i muri ia ia, he taonga nui e taea te tuku tae noa ki nga whakatupuranga. "
Ahakoa ko te nuinga o nga tohutao e noho ana mai i nga kainoho, ka mea a Slider, "Kei roto i te Dash me te Dollop nga tohutohu mai i nga kaimahi me nga kaiarahi o te kamupene. Ko nga kaipupuri 'kei roto i nga pukapuka o nga pukapuka tohutohu kua riro etahi atu kape ki te whanau me nga hoa.
He painga te pukamahi i runga i nga taumata maha atu i te tuku takoha tangata, e ai ki a Slider. "Ko te tuatahi, ko te mea nui hei awhina i nga whakamaharatanga a te whānau e mau tonu ana i roto i te kupu o te mangai .
Ka hoatu e ia ki nga kainoho me nga kaimahi puta noa i te motu he huarahi motuhake hei hono atu, "ko tana korero.
Mo etahi atu hapori reti, tiaki whaiaro me te oranga awhina, nga whare atawhai me nga pokapū raupapa pakeke e hiahia ana ki te kohikohi i te pouaka pukapuka Slider e whakaatu ana kia pai te whakangahau, whakauru i nga tangata katoa, me te whakaatu i tetahi mea motuhake me te kaupapa, te kaupapa ranei.
Ko nga tauira mai i te pukapuka ko Jeannette Weledniger nana i tuku tana tunu mo nga pihikete pata pogacsa Hungarian. "I hanga e toku mama enei pihikete, a ka taea e ia te whakataetae me tetahi o nga kai tunu o tenei ra," ka mea a Weledniger. "I tukuna mai ki a au tana tunu, a, i muri iho, ka tukuna atu ki aku tamahine me nga mokopuna."
I korero a Erika Treutler, he tangata noho i Atria Collier Park, "I te tau 1910, ka tonohia taku whaea ki te mahi i roto i te katihini o te taonga a te kai-pitihana.
Ko te tohutao tenei:
Ko te kaupapa o Goulash me te Karauna Austrian e wha.
Kai:
- 2 tsp. marjoram
- 1 tsp. uri uri
- 1 tsp. te rino rēmana hei tapatapahi rawa
- 1 karihi karika
- 3 / 4c. pata
- 1 tsp. pihi tōmato
- 2 lbs. aniana te riki
- 1 tbsp. paprika
- 2 lbs mīti
- 1 ½ c o te wai
- te tote ki te reka
Te faaineineraa: Ngau marjoram, purapura caraway, riki rēmana me te karika tahi. Tuhia ki roto i te kohua nui me te tapiri i te pata, te pati me te aniana. Taea tae noa ki te koura. Tāpiri paprika me te whakaoho mo te 30 hēkona. Tapahia te pipi ki te 1 inihi poraka. Tāpiri ki te kohua. Tāpirihia he kapu wai me te tote ki te reka. Kapihia te kohua me te koroka mo te 1 ½ haora. I mua i te wehenga mai i te wera, tohaina te 1 ½ kapu o te wai, ka tukatuka kia kotahi atu wa.
Marcel Proust te rongonui i te hononga i waenganui i te kai me te mahara i roto i tana pukapuka In Search of Time Lost (Remembrance of Things Past) :
A, no te mea kua kore te mea i te wa o mua, i muri i te matenga o te tangata, i muri i te wawahanga o nga mea, i te marara noa atu, kaore noa iho, he kaha ake, he kaha ake, he kaha ake, he kaha ake, he pono ake, he hongi me te reka o nga mea he wa roa, ano he wairua, e rite ana ki te whakamahara ki a taua, te tatari me te tumanako mo to ratau wa, i waenga i nga wawahanga o nga mea katoa; me te maumaura, i roto i te iti iti me te tata tata te kore e taea te tautuhi o to raupapa, te nui o te hoahoa o te mahara.
Ko to matou ti'aturiraa ko te hanga e koe i nga wheako nui e whakamahi ana i nga kai hei whakakore i nga maharatanga.