Whakaahuatanga o te Tono Kai me te Tono Tauira
Ko te kai ketogenic mo te epilepsy ko te kai motuhake kua awhina i te maha o nga tamariki me etahi pakeke kia pai ake te whakahaere i to raatau hopu. Ko te maimoatanga tuatahi mo etahi ohanga o te mate pukupuku, pērā i te mate pukupuku e tika ana ki nga whakawhitinga i roto i te GLUT-1, te pyruvate dehydrogenase ranei.
Tuhinga o mua
Ko te kai ketogenic mo te epilepsy (KDE) i whakawhanakehia i nga tau 1920 e Dr. Hugh Conklin i Michigan.
Engari, i te wa i whakawhanakehia nga rongoā pai, ka iti ake te whakamahi i te kai. Kua hoki mai te mohiotanga me te ako, a inaianei ko te mahere tiaki mo nga tamariki he uaua ki te whakahaere i te rongoā ki te mate pukupuku. Ki te 300,000 tamariki i roto i te US ki te mate urutaru, tenei kua meinga hei whakahirahira nui ki te arsenal o te maimoatanga mo te mate pukupuku. Kei te timata nga kairangahau ki te kite me pehea e awhina ai i nga pakeke me nga tangata e rereke ana i te mate o te mate.
He mea nui kia whakamahi te tangata i tenei kai mo te mate urupare i raro i te tirotiro a te kaitohutohu me te kai kaitohutohu. He maha nga huinga me nga rereketanga takitahi e awe ana i te kai tika mo ia tangata, me te whakarite i tenei me nga rongoā ka ngawari. Ehara tenei i te mea e hiahiatia ana e koe ake.
Tuhinga o te Ketogenic Diet mo te Epilepsy
Ko te kai ketogenic mo te epilepsy he kai tino nui te ngako, me te nui o te potae mo te tiaki tinana me te tipu, me te iti rawa o te warowaihā.
I roto i te āhua o te ketogenic, ka hangaia e te tinana nga moemoea e kiia nei he ketones (e kiia ana ko te tinana ketone) ka whakaekea nga ngako. Ko te whäinga o te KDE ko te roro ki te whakamahi i nga ketones mo te kaha, kaua ki te kopu i te nui o te kaha. Ko nga Ketones (ko te nuinga) ko te wairewa-wairewa, na reira ka tere te kawe ki te roro.
Kaore e taea e te roro te whakamahi i nga waikawa ngako mo te kaha, engari ka taea e ia te whakamahi i nga ketone mo tetahi waahanga nui o ona hiahia hauora.
Ka timata te KDE i roto i te taatai hauora, a ka timata me te wa kotahi ki te rua o te ra nohopuku (ahakoa he mea kaore pea i enei waahanga). I muri i te whakatau i te nui o te nui o te pūmua (i runga i te tau, me era atu), ka hangaia te kai hei rite o te karamu momona ki te karamu pūmua me te karaka huka. Ko te tikanga ka timata i te tauwehenga 4 ki te 1, a ka pai te whakarongo mai i reira. Ko te nuinga o te kai he iti noa te kawhera me te momona-he iti rawa. I tua atu, kaore he taonga "iti-carb" kua whakakakahuhia (ka wiri, kaati, me etahi atu) ka whakaaetia mo te marama tuatahi.
No te mea kua nui atu i te rua nga kaata o te ngako i te kaimoana o te pūmua me te warowaihā, koinei te tikanga ko te 90% o nga kaata i roto i te kai ka puta mai i te ngako. He tino tino kai tenei, a ka nui te wa ki te ako me pehea te whakauru i nga kai e tika ana i te ture. Me pauna me te tuhi nga kai katoa.
Ko te wewete i te kai ka nganahia i muri i nga tau e rua, ahakoa kei te pupuri tonu etahi tamariki i te kai mo te roa.
He Mahinga Toa o te Ao
Kei raro nei he whakaahuatanga poto o te tahua e puta ana i te pepa, "Ko te Ketogenic me te Atkins Diets: Recipes for Seizure Control," Gastroenterology Practical , Pipiri 2006 .
Ko te tikanga o te whakaaro ki te aha o nga tamariki e kai ana i te kai, ehara i te korero tika. Kia mahara, ko enei kai katoa e tino paunatia ana me te ine.
- Parakuihi: Ko nga pi e mahia ana me te kirimuri me te pata, te baaka, te iti o te hua
- Kohi: Tuna huamata (i hangaia me te mayo me te kirimuri) i runga i te rētihi
- Kai hakari: Cheeseburger hanga ki te momona atu, he huamata iti, he pini matomato
- Ngā paramanawa: "Keto custard" i hanga mai i te hua manu me te kirīmi taimaha. "Keto yogurt" i hangaia ma te whakaranu i te kirīmi kawa, te kirīmi taimaha, me te iti o te hua. "Peepe pata pata" he ranunga o te pata pīni me te pata
Ko nga rereketanga o tenei mahere ka hurihia te hinu kokonati me te hinu MCT mo etahi o te pata me te pata.
Ko tetahi atu tauira tauira e kitea ana i roto i "Ko te Ketogenic Diet: He Aratohu Kaiaka mo nga Pediatricians," Pediatric Annals , Hakihea 2016.
He pehea te whai hua o te Ketogenic Diet for Epilepsy?
Ko te nuinga o nga akoranga e whakaatu ana i te toru o nga turorotanga ka iti ake i te 90% o te whakaheke i te hopu, a, ko tetahi atu tuatoru ka uru ki te 50% ki te 90%. He mea whakamiharo tenei, whakaarohia ko enei maimoatanga ko te nuinga o te hunga kaore i te pai te whakahaere i nga pakaru ki nga rongoä. Kia mahara ko te kupu "epilepsy" e uru ana ki te roopu o nga raruraru me nga take rereke kaore i te tino marama katoa, he waahanga o te take ka rere ke te iwi ki nga maimoatanga rereke.
He aha te mahi a te kai?
He torutoru nga ariā e pā ana ki te aha me te take e mahi ai te kai, engari kaore he tangata e mohio ana. Ko nga huringa i roto i nga neurotransmitters, te whakaputa ira, me nga awe ki nga kaiutuutuu koiora ko etahi o nga mea e taea ana.
Nga rereke ki te Kaihaoha Ketogenic Super-Strict
Ko tetahi momo rongonui e awhina ana i te nuinga e kiia ana ko te Whakatau Atkins Diet. He iti rawa te kai o tenei kai, kaore i te whanaketia nga kaimoana, nga waikawa, me te pūmua. Ka timata te kai ki te 10 karamu o te warowaihā i ia ra mo te marama tuatahi, a ka neke ki te 15 me te 20 karamu. E rite ana ki tetahi waahanga whakauru rawa o Atkins. I tua atu i tetahi akoranga, ahakoa i tutuki etahi i te kaha o te mana hopu i te wa i whakarereketia ai i te kai a Atkins ki te KDE.
Ka taea e nga pakeke te painga te painga mai i te Ketogenic Diet?
He maha nga korero mo te whakakore i te Toi Inkins i roto i nga pakeke me nga mate aukati, a he rite nga hua ki nga akoranga me nga tamariki. He mea whakamiharo, i korerohia i roto i tetahi o nga ripoata he mea uaua ki te pupuri i nga pakeke ki te kai mai i te mea he kaha ake ta ratou ki te kai. He iti noa iho nga rangahau i tenei rohe, me te nui o nga whakamatautau e hiahiatia ana.
> Mahinga:
> Kossoff, et al. Ka pai ake te whakahaere i te mana whakahaere ma te whakarereketanga mai i nga kai a Atkins i whakarereketo ki te kai ketogenic tuku iho? Epilepsia 51:12 (2010) 2496-2400.
> Luat AF, Coyle L, Kamat D. Ko te Ketogenic Diet: He Aratohu Mahinga mo nga Pediatricians. Pediatric Annals . 2016; 45 (12). doi: 10.3928 / 19382359-20161109-01.
> Lutas A, Yellen G Ko te kai ketogenic: he awangawanga mo te mate o te roro me te mate pukupuku. Tuhinga o mua . 36: 1 (2013) 32-40
> Martin K, Jackson CF, Levy RG, Cooper PN. Te kai Ketogenic me etahi atu maimoatanga kai mo te mate pukupuku. Cochrane Te Paerewa o nga Whakaaturanga Purongo . Mahuru 2016. pene: 10.1002 / 14651858.cd001903.pub3.
> Weber S, et al. Te whakarereke i nga kai a Atkins mo nga tamariki me nga taiohi me te mate pukupuku o te mate. Te hopu . 18: 4 (2009) 237-240