Nga tohu, te whakamatau, me nga tohutohu mo te Whakaaetanga
I rongo pea koe i te mamae o te wharekai Haina - he huinga tohu (he tino pukupuku) ka whai waahi te iwi i muri i te kai kai kai Hainamana.
Ahakoa kua honoa tenei mate ki te ihirangi MSG o nga kai Hainamana, kuaore i taea e nga kaiao te whakaatu i tenei hononga. Noa'tu, e rave rahi taata e faaite ra i te MSG mai te mauiui e aore ra, te tupuraa o te migraine .
He aha te MSG?
Ko te MSG ko te monosodium glumtamate me te tote konutai o te waikawa amino i kitea i roto io tatou tinana e huaina ana he waikawa glutamic. Ahakoa e kitea ana te MSG i roto i nga kai, pērā i te tōmato me te karepe, ka taea hoki te whakaputa mai i te miraka o te hika, te huka, te molasses ranei, a ka tapiritia ki nga kai.
E ai ki te US Food and Drug Administrations, Ko te MSG he "tino mohio he haumaru," ki te kai ka tapiritia ki nga kai. Ko nga kai e whakauruhia ana ki te MSG kei te tukatuka i nga kai ranei.
He aha te ahua o te mate pukupuku a te MSG?
Ko te nuinga o nga tāngata me te mate pukupuku MSG e whakaahua ana i te whakamaroke, te tae noa ranei o te mahunga o te upoko. Ka kite hoki nga tangata i nga ngohengohe ngawari ki o ratou angaanga. I roto i nga tangata he hītori o te heke , ka puta a MSG i te migraine-i roto i tenei tauira, ko te nuinga o te nuinga o te nuinga o te nuinga o te iwi e whakaatu mai i te pupuhi tawhito me te mate pukupuku.
He aha te maatauranga o te mate pukupuku MSG?
Ko te mate pukupuku MSG ka whakawhanake i roto i te 1 haora o te whakamahi i te MSG ka whakatau i roto i nga 72 haora o te whakamahi MSG.
Ano, he mate pukupuku MSG kua whai i tetahi o nga mahinga e rima e whai ake nei:
- Ko te taha wehewehenga (ara, ko nga taha e rua o te upoko)
- He maama ki te whakaheke i te kaha
- Pulsing quality (arā, te pupuhi) - rite te hekewhenua
- e whai ana ki te maha atu o nga tohu e whai ake nei: te ahua o te kanohi, te pouaka me te pehanga o te kanohi, te mamae o te kaki, te pokohiwi, me te pouaka, te ngawari, me te matekore puku.
- he nui ake te mahi a te tinana
Kei etahi atu tohu e hono ana ki te mate pukupuku MSG-kua mate?
I kitea e tetahi rangahau i roto i te hangarau , ko nga tangata i pau i te nui o te MSG-rite te huka kore wai huka i roto i te 150mg / kg o MSG-i piki ake i to ratou toto totoha, ahakoa he wa poto tenei. Ko te maatauranga o te ra o te wero nui o te MSG ka taea ano hoki te ngoikore.
He aha te mate o te mate Motuhake MSG?
Kaore i tino mohio nga tohunga ki te tikanga i muri i nga pukupuku MSG. He mea pea ka whakahohehia e te MSG te whakauru o nga kaiwhiwhi e huaina ana ko nga kaiwhakawhiwhi NMDA. Ko tenei whakahoahoatanga e arahi ana ki te tuku i te waikura nitric, ka arahina ki te whakakore i te whakawhitinga o nga oko toto i te taha o te angaanga.
Ko te Raro Raro
Mena kei te whakaaro koe ko te MSG he mate pukupuku, he raruraru ranei mo te moenga o te moutere , ka kore pea he pai mo to painga pai, ahakoa he aha te korero a te taiao-he tauira pai tenei mo te whakahirahira i to kai kai ki to orearea tawhito me o taatau taangata.
I tua atu, kua whakaatuhia e te rangahau ko te whakawhanaketanga o te atawhai mo te MSG kaore pea-penei ka kore pea koe e whiua i to MSG-sensitivity. Engari, ko te waahanga o te kai pai o nga kai katoa e kai ana koe. Mena he MSG-taikaha koe, tirohia kia rua kia mohio kahore he MSG ka whakauruhia, ka hauora.
Mena kua whakauruhia a MSG, whiriwhiria tetahi atu whiringa, he hauora hoki mehemea ka taea.
Kaupapa:
Baad-Hansen L, Cairns B, Ernberg M, & Svensson P. Putanga o te monosodium glutamate pūnaha (MSG) i runga i te mate pukupuku me te pericranial muscle ite. Te whakamahara. 2010 Maehe; 30 (1): 68-76.
Ko te Komiti Whakakotahitanga o te Headache o te Hapori Taiao o te Ao. "Ko te Whakarite Whenua o nga Mate Hauora: 3 Edition (putanga beta)". Kohia 2013; 33 (9): 629-808.
Shimada A et al. Te mate pukupuku me te whakawhitinga miihini o nga uaua pericranial tangata i muri i te tangohanga o te monosodium glutamate (MSG). J Headache Pain. 2013 Maehe 24, 14: 2
US Food and Drug Administration. (2012). Nga Utai me nga Whakautu ki te Monosodium glutamate (MSG). Kua tae atu ki te 9 o Akuhata.