Te whakaatu i nga taunakitanga mo nga kai me te IBD
Q: Ko te "Kai Tino" Ka Whakamahia te Whero Inflammatory Bowel (IBD) ?
A: Kua piki ake te 114% i nga take o te IBD (te mate a Crohn me te colitis ulcerative) e hua ana i te whakauru mai a te hōhipera i waenga i nga taitamariki i te United Kingdom i nga tau i waenganui i te tau 2003 me te 2014. i muri mai, a ki te mea he mea i roto i te taiao e whai hua ana ki te whanaketanga o enei mate.
Ka taea e tatou te awhi i to tatou ringa ki te awangawanga o te raruraru, engari, ki te whakauru noa, kaore ano nga kaimoriiao e mohio ana he aha te ahua o IBD.
He aha ta tatou e mohio ai
Ko te IBD kei roto i o tatou ira - tae noa atu ki te 100 neke atu i te 100 ira kua tautuhia hei whakatangihanga i etahi waahanga ki te whanaketanga o te IBD. Ko te maatau e ngaro ana matou ko te take: te mea, nga mea ranei i roto i te taiao e "tahuri" ana i te IBD.
Ko tetahi taakuta i roto i te United Kingdom i whakahuatia e te BBC e kii ana ko te kai "te nui o te kai paraoa" ka kaha ake te whakawhanake i te IBD. (He maha nga waahanga o te patu paturopi i tukuna ano he take mo te nui o te whakauru mai o te hōhipera mo te IBD.) I muri mai ka tuhia e te taakuta he korero i te whakamarama kaore ia i whai whakaaro ki te korero a IBD i tana mate. Kaore he korero i runga i te whakamaramatanga tika o "kai paraoa."
He aha te tikanga o tenei - - "Food Dunk"?
Ko te nuinga o te hapori manawanui o IBD i riri i te whakapae ko nga tangata me te IBD he kai kore kai, a, ko te kai kino he aha i hua ai to IBD.
Ko etahi o nga turoro e tere ana ki te tohu i kai ratou i nga kai hauora - tae noa ki te vegan me te otaota - i mua i to raatau whakamatau. Ko etahi atu e whakaaro ana mo nga tamariki taiohi, tae noa ki nga pipi, i turorohia ki te IBD, me te mea kaore i kitea he maha o nga tau e kai ana i te kai kore kai.
A, no te whakaaro o tetahi ki te "kai paraoa," ka tae mai etahi kai ki te hinengaro: nga pīni rīwai, te paoa honi, te kirikiri, me ētahi atu kai e nui ana te ngako, a kahore, he iti rawa rānei, he uara kai.
Ko enei e whakaarohia ana ko nga kai o te Tai Hauauru, a he mea pono kei te kai atu te iwi i nga whenua o waho ki te nuinga o enei kai i nga tau tata nei.
He aha e pā ana ki "Nga Kai Tukatuka"?
Ko te "Kai paraoa" he waatea me te kore e mohio he aha te tikanga o taua wa mo te whanaketanga o te IBD. Ko te wa tika ake hei whakamahi i te wa e korero ana mo nga kai me te hauora he "tukatuka kai." Engari, ko taua wa ka taea te tinihanga, no te mea ehara i te mea he pai nga kai katoa i tukatukahia. Ko nga huawhenua tiihi me te miraka, hei tauira, ko nga tauira o nga kai tukatuka e whakaarohia ana he kai hauora (ka hangaia ki waho kaore he mahinga). Ko nga kai me nga taputapu e kiia ana ko te "kaha" ka tukatukahia, ka taea te kiia ko nga huawhenua pango me nga karepe hou he mahinga "iti".
Kei te haere tonu te kaiwhakawa mo te mea he nui te kai o te kai mahinga kai ki te whanaketanga o te IBD. Ka taea e te reka o nga mea kakara te whakahua i nga kai reka. Ko tetahi o nga pepa i tuhia i te tau 2012 ki te whakamahinga ake o te reka o te whakakakara reka, penei i te saccharin me te sucralose, he take e taea ai te whakatipu i nga korero a te IBD. Ko te hua o enei kai reka i runga i nga huakita e kitea ana i roto i te waahanga taiao e kiia ana ko te kaupapa mahi.
He rangahau-whakahaere i mahia i Stockholm, i tirotirohia e Sweden i nga tau 90 o nga tangata me te IBD me o raatau kai mo te 5 tau. I kitea e nga kaituhi i roto i ta ratau ako, ko nga mate ka pau i te 55 karamu, neke atu ranei o te sucrose (te huka tepu) i te ra, i kai ranei i te "kai tere" kua neke atu i te 2 nga wa i te wiki kua piki ake te raru mo te whakawhanake i te IBD. I kitea ano hoki o raatau raraunga i neke atu i te 15 karamu o te muka i ia ra, i te taha o te raru mo te whakawhanake i te IBD. (I huaina tenei ko te nui o te kiri o nga kaituhi, engari ko te Institute of Medicine te tikanga kia tangohia e nga tane i waenganui i te 30 me te 38 karamu he muka i te ra, me nga wahine i waenga i te 21 me te 25 karamu.) Ko tetahi atu ako iti (87 nga maimoatanga) i mahia i roto i a Iharaira i whakaatu hoki i te hononga i waenganui i te kai pai o te rerenga me te whanaketanga o te IBD.
Ko te Raro Raro
Kaore ano he whakaaetanga mo te kohi kai, te kai paraoa, te kai nui ranei o te kai ka taea te awhina i te whanaketanga o te IBD me te akoranga o te IBD. He mea nui te kai pai ki nga tangata katoa - he mea tino nui ano hoki mo nga tangata whai IBD me te mea kua raruraru pea mo te kore o te kaikorero me te whakamahinga iti o nga huaora me nga kohuke mai i nga kai. He tika ki te korero ko te kai me te hauora he kai ka taea he nui te painga ki te aukati i te maha o nga mate, a ka taea te whakapai ake i te waa o etahi tikanga hauora. Ahakoa he aha te mutunga e pa ana ki te painga o te "kai paraoa" i runga i te IBD me etahi atu mate, he mea nui kia mahara kaore nga tangata i te IBD e kawe i to ratou mate ki a raatau.
Kaupapa:
Crohn's me Colitis Foundation o Amerika. "Kai me te IBD." 30 Haratua 2012. 20 Jul 2014.
Institute of Medicine. "Te Whakamahuinga Tohutoro Motuhake mo te Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fat Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. National Academy of Sciences 5 Sept 2002. 20 Jul 2014.
Persson PG, Ahlbom A, Hellers G. "Te mate kai reka me te mate pukupuku: he rangahau-whakahaere." Epidemiology . 1992 Hānuere; 3: 47-52. 20 Jul 2014.
Qin X. "Etiology o te mate pukupuku inflammatory: he whakaaro kotahi." World J Gastroenterol . 2012 Apr 21; 18 (15): 1708-22. doi: 10.3748 / wjg.v18.i15.1708. 20 Jul 2014.
Reif S, Klein I, Lubin F, Farbstein M, Hallak A, Gilat T. "Nga mate kai i mua i te mate i roto i te mate pukupuku inflammatory." Gut. 1997 Iwi; 40: 754-760. 20 Jul 2014.